زردچوبه از قدیم الایام به عنوان یک ماده طبیعی ضدالتهاب شناخته شده است. بسیاری از بیماری هایی که بدن با آن درگیر است مربوط به کمبود مواد آنتی اکسیدانی و ضدالتهاب در بدن می شود. به طور معمول می توان به میزان 1.5 الی 3 گرم از زردچوبه روزانه مصرف کرده و از خواص آن بهره برد. اگرچه این ماده غذایی را می توان به هنگام طبخ به انواع غذاها اضافه کرد؛ اما بهترین روش مصرف آن به صورت خام است. به این منظور می توان یک سوم قاشق چایخوری زردچوبه را با آب ولرم مخلوط کرده و میل کنید. برخی از خواص زردچوبه شامل موارد زیر می شود:
پیشگیری از بروز سرطان بهبود آرتروز کنترل دیابت کاهش سطح کلسترول تقویت سیستم ایمنی بدن التیام زخم ها کنترل وزن جلوگیری از آلزایمر بهبود گوارش
امروزه در صنایع داروسازی از زردچوبه، نوعی داروی گیاهی تحت عنوان قرص کورکوما یا قرص زردچوبه تهیه شده است. قرص زردچوبه نوعی پاک کننده طبیعی کبد به شمار می رود که خون را تصفیه کرده و به گردش بهتر آن کمک می کند.
قرص کورکوما چیست؟
کورکوما حاوی زردچوبه است و برای حفاظت از کبد و همچنین درمان سوء هاضمه و اختلالات صفراوی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کورکومین (Curcumin) یکی از مواد موثره زردچوبه بوده که مسئول رنگ زرد این پـودر است، این ماده دارای خـواص آنتـی‌اکسیـدانی قابل توجهـی بوده و در خنثـی کردن رادیکال‌های آزاد موثر است. این داروی گیاهی با اثرات ضدالتهابی که دارد می‌تواند برای برطرف کردن دردهای مفصلی موثر واقع شود. توجه داشته باشید افرادی که از سنگ کلیه رنج می‌برند باید از مصرف زیاد زردچوبه یا قرص‌های حاوی این ادویه خودداری کنند چون میزان اسید اگزالیک ادرار را بالا می‌برد.
هر قرص حاوی ۴۵۰ میلی‌گرم پـودر ریزوم زردچوبه و ۵۰ میلی‌گرم عصـاره زردچوبه بوده و هر جعبه از این دارو حاوی ۵۰ عدد قرص کورکوماست.
مقدار و نحوه مصرف قرص کورکوما
بهتر است میزان دقیق مصرف این دارو توسط پزشک تعیین شود. به طور معمول روزانه یک عدد قرص همراه با غذامصرف می‌شود.
نکاتی که در رابطه با مصرف قرص کورکوما باید بدانید
- مصرف این دارو برای افراد زیر ۱۲ سال، مناسب نیست.
- استفاده از قرص کورکوما در بارداری به دلیل احتمال ایجاد خونریزی، منع مصرف دارد.
- اگر در دوران شیردهی هستید، تنها با نظر پزشک از این دارو استفاده کنید.
- مصرف دارو ۲ هفته قبل از اعمال جراحی، باید قطع شود .
- چنانچه مبتلا به التهاب معده ،کبد و اثنی عشر هستید، از این دارو استفاده نکنید.
- مصرف قرص کورکوما را دو هفته قبل از هر گونه عمل جراحی، قطع کنید.
- مصرف این قرص برای افراد مبتلا به انسداد کیسه صفرا، بیماری‌های قلبی و یا بیماری صرع، توصیه نمی‌شود.
