ساعدنیوز
ساعدنیوز

مصرف سیب زمینی و چیپس در بارداری

  پنجشنبه، 20 مرداد 1401   زمان مطالعه 6 دقیقه
مصرف سیب زمینی و چیپس در بارداری
مصرف سیب زمینی در دوره بارداری در حد اعتدال بدون مشکل می باشد، مادران بارداری که دچار مشکل دیابت و یا فشار خون بالا می باشند و یا مشکل اضافه وزن دارند باید با احتیاط بیشتری از این ماده غذایی استفاده نمایند. در ادامه بیشتر درباره خواص سیب زمینی در بارداری بحث می کنیم.

هر نوع ماده غذایی که مادر باردار در طول دوره بارداری خود مصرف می کند، بر روی سلامت جنین و همچنین سلامت خود مادر تاثیر گذار است. سیب زمینی یک نوع ماده غذایی سرشار از فیبر غذایی و انواع ویتامین ها و مواد غذایی مهم برای بدن می باشد. همانطور که می دانیم سیب زمینی همواره در دسترس می باشد، اما باید در مصرف آن اعتدال رعایت شود تا تاثیر منفی در بارداری نداشته باشد.

۱۲ خاصیت مصرف سیب زمینی در بارداری

برخی از فواید مصرف سیب زمینی در بارداری شامل موارد زیر است:

  • منبع اصلی انرژی جنین در رحم گلوکز موجود در سیب زمینی است.
  • اگر باردار و دچار کمبود وزن هستید، سیب زمینی یکی از سالم ترین راه ها برای وزن گرفتن در طول بارداری است.
  • اگر سیب زمینی به روش صحیح پخته شود، به مادران باردار کمک می کند که با مشکلات گوارشی خصوصاً اسید معده مقابله کنند.
  • سیب زمینی دارای چربی و کالری پایین است. از سوی دیگر، منبع غنی فیبر غذایی و ویتامین 6B وC است.
  • فیبر نیمه محلول و سیب زمینی به کاهش سطح کلسترول خون در دوران بارداری کمک می کند.
  • سیب زمینی حاوی فلاونوئید است که فشار خون را کنترل کرده و به همین سبب در دوران بارداری بسیار مفید است.
  • سیب زمینی خام غنی از ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی در طول بارداری کمک می کند.
  • سیب زمینی سرشار از آهن، کلسیم و پتاسیم است. این مواد معدنی برای رشد و تکامل جنین حیاتی هستند.
  • سیب زمینی دارای مقادیر بالای فولات (اسید فولیک) است. فولات به دلیل خاصیت کاهش خطر مشکلات در رشد جنین و اختلالات در مغز و ستون فقرات او، در دوران بارداری بسیار مفید است.
  • سیب زمینی منبع عالی انرژی است و بارداری دورانی است که مادر نیاز بیشتری به انرژی دارد.
  • هضم سیب زمینی به آرامی انجام می شود، بنابراین مادر باردار مدت بیشتری احساس سیری خواهد داشت.
  • مادران بارداری که از پف زیر چشم ها رنج می برند می توانند از سیب زمینی خام رنده شده برای از بین بردن آن استفاده کنند. سیب زمینی همچنین برای نرمی، سفید کنندگی و اثر آرام سازی پوست شناخته شده است.

عوارض مصرف سیب زمینی در دوره حاملگی

همانطور که مشخص است سیب زمینی صیفی جاتی است که در زیر زمین رشد می کند، با این وجود در برخی موارد ممکن است روی زمین نیز به رشد خود ادامه دهند و در معرض نور خورشید قرار گیرد. با قرار گرفتن سیب زمینی در معرض نور خورشید فعالیت متابولیکی در پوست آن به خاطر کلوروفیل ایجاد می گردد که این فرایند باعث سبز شدن رنگ سیب زمینی خواهد شد، محصولی که در اثر این پدیده حاصل می شود سولانین نام دارد که نوعی گلیکول-آلکالوئید سمی می باشد. از این رو نباید از سیب زمینی های سبز شده استفاده نمود زیرا دارای عوارض مختلفی بر بدن به ویژه در دوره حاملگی خواهد شد. سیب زمینی ممکن است عوارضی برای بدن در دوره حاملگی به همراه داشته باشد که در ادامه با آن آشنا خواهیم شد:

  • همانطور که گفته شد سیب زمینی سبز، یعنی سیب زمینی با رگه های سبز، دارای آلفا کاکونین و آلفاسولانین کی باشد که در دسته سم گلیکول آلکالوئید قرار دارند، این سم باعث تحریک در دستگاه گوارشی شده و اسهال و استفراغ را به دنبال دارد و ممکن است بر رشد جنین تاثیر گذار باشد.
  • سیب زمینی سبز می تواند باعث بروز نقص های مادرزادی احتمالی در جنین شود، نقص هایی مانند شکاف در ستون فقرات در نوزاد.
  • داشتن رژیم غذایی سرشار از سیب زمینی در دوره بارداری ممکن است باعث بروز دیابت بارداری در مادر شود.
  • دانشمندان استرالیایی کشف نموده اند که احتمال مبتلا شدن به دیابت نوع ۱ در نوزادانی که مادرانشان از سیب زمینی و دیگر سبزیجات غده ای در دوره بارداری خود به میزان فراوان استفاده کرده اند بیشتر می شود.
  • مصرف سیب زمینی فاسد در دوره حاملگی می تواند باعث مسمومیت های غذایی در این دوران شود.
  • در صورتی که یک خانم حامله به خوردن سیب زمینی علاقه زیادی داشته باشد و در مصرف آن زیاده روی نماید این موضوع ممکن است باعث بروز ناهنجاری هایی در جنین شود، چون سیب زمینی دارای مقادیر زیادی آلکالوئید می باشد که می تواند وارد بدن شود.
  • همچنین در مادران حامله ای که دارای اضافه وزن می باشند مصرف بیش از حد سیب زمینی می تواند باعث چاقی مفرط و خطرات مربوط به آن در حاملگی شود.
    سیب زمینی در بارداری

مقدار مناسب مصرف سیب زمینی در حاملگی

استفاده از سیب زمینی در دوره حاملگی بدون ایراد است و مشکلی ایجاد نخواهد کرد. منبع اصلی که به وسیله سیب زمینی تامین می گردد، گلوکز می باشد که در انواع کربوهیدرات ها مثل سیب زمینی به مقدار فراوان وجود دارد. از این رو دستورالعمل های تغذیه ای انجمن سوییس مقدار ۳ تا ۴ واحد کربوهیدرات را به صورت روزانه در طی حاملگی پیشنهاد داده است، البته این مقدار به وزن مادر باردار و وزن او در دوره قبل از حاملگی و مقدار وزن گیری جنین می تواند تا حدی وابسته باشد و تغییر کند. در حالت کلی مقدار یک واحد سیب زمینی در طی هفته در کنار دیگر کربوهیدرات ها می تواند باعث پایین آمدن دیابت حاملگی تا حد زیادی شود.

سیب زمینی سرخ کرده و چیپس در دوران بارداری

بارداری لحظات زیبا و ارزشمندی را برای زندگی به ارمغان می آورد. زنان باردار تنها با دیدن عکس های نوزادان اطرافشان احساس شادی بیشتری می کنند. آن ها دوست دارند روی وب سایت با تصاویر کودک، غذای کودک و لوازم جانبی کودک کلیک کنند. ناگفته نماند خرید های زیادی که برای تازه متولد شده انجام می دهند و در میان این همه آن ها باید مراقب خود باشند. در واقع این تنها بازه زمانی در کل زندگی آنهاست که در آن بیشتر از دیگران از خود مراقبت می کنند. جای تعجب نیست که آن ها این کار را برای کودک درون خود انجام دهند. آن ها به خرید علاقه مند می شوند، ویار می کنند و به شدت کنجکاو می شوند. آن ها دوست دارند سؤال بپرسند و برای یافتن پاسخ در اینترنت جستجو می کنند. مادر شدن مسئولیت بزرگی را به همراه دارد از این رو مواردی که در ابتدا خوب بود ممکن است در دوران بارداری چنین نباشد. این دقیقاً همان مورد سیب زمینی سرخ کرده است. سیب زمینی سرخ کرده به عنوان غذای ناسالم شناخته می شود و ممکن است مصرف مکرر آن بی خطر نباشد. بیایید دریابیم که آیا خوردن سیب زمینی سرخ کرده در دوران بارداری بی خطر است یا خیر.

در واقع توصیه می شود برای مدت نه ماه هر گونه هوس به این غذای روغنی و چاق کننده خاص را انکار کنید. از این رو بهتر است به طور کامل از آن اجتناب کنید.هر کاری که یک زن انجام می دهد با هدف سالم سازی کودک است و باید از مصرف تغذیه ناسالم خودداری کنید. از چربی ها، نمک و عامل سمی عصبی اکریل آمید باید به طور کامل اجتناب شود.سیب زمینی سرخ کرده اثرات مضر زیادی روی جنین در حال رشد دارد. غذایی که در دمای بالای 365درجه سرخ می شود عامل سمی عصبی اکریل آمید را در آن ایجاد می کند. این یک عامل سرطان زا است و بنابراین باید از آن اجتناب شود. سیب زمینی سرخ کرده در دوران بارداری نباید خورده شود و هیچ مزیتی هم به همراه ندارد. برای همه زنان باردار میوه های خوشمزه، آجیل و محصولات شیری موجود است که در واقع برای رشد سالم کودک مفید خواهد بود.

پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

دیدگاه ها
  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
مراسم سلام عید نوروز و اهداء سکه توسط فرح پهلوی به همسران مقامات دولتی +عکس/ ولخرجی زن تازه به دوران رسیده زمانی که مردم غرق در فقر و بدبختی بودند! (378 نظر) میزبانی حسن روحانی از سیاستمداران و اقوام در مراسم عید دیدنی در منزل زیبا و ایرانی پسندش+ عکس/ چه مبلمانی، چه فرش هایی، از همه مهمتر چه خونه دلبازی😍 (330 نظر) خلاقیت خنده دار یک ایرانی برای گرم کردن آب حماسه ساز شد/ خسته نباشی هم وطن+ عکس (249 نظر) تلاوت زیبا و دلنشین سوره شمس توسط رهبر معظم انقلاب+ویدئو (236 نظر) صبحانه مفصل و رنگارنگ دو نفره رضا گلزار و آیسان خانوم+عکس/از خاویار گرفته تا آواکادو و انار وحشی... (194 نظر) تصویری از عیادت نجم الدین شریعتی، مجری برنامه سمت خدا از رهبر معظم انقلاب و استقبال گرم ایشان (167 نظر) روایتی از هواپیمایی که برای آوردن یک روبان عروسی برای فرح پهلوی از تهران به پاریس رفت! (159 نظر) رونمایی منوچهر هادی از خواهر و شوهر خواهر پزشکش+ عکس/ به قولی مخ خانواده ایشون هستن که پسرش هم دکتره (150 نظر) خلاقیت منحصر به فرد پسر مشهدی با ساخت تریلی حماسه آفرید/ هیلتر هم مغز اینو نداشت!+عکس (140 نظر) دو پادشاه یکی از ایران (ناصرالدین شاه) و دیگری از ژاپن (میجی) در یک زمان به اروپا رفتند/ تفاوت ها را بنگرید (134 نظر) مراسم تولد جگرسوز آزاده نامداری در خانه ابدی اش و گریه های دلخراش همسر و پدرش/ روحت شاد+ عکس (126 نظر) خواهر یکتا ناصر سکوتش را شکست (120 نظر) خنده های رهبر معظم انقلاب به اشعار شاعر طنزپرداز با موضوع آقازاده+ویدئو/ ای صورت و سیرت تو مطلوب، به‌به به‌به به این ژن خوب (112 نظر) استوری معنادار شاهین صمدپور برای یکتا ناصر و منوچهر هادی (109 نظر) حضور علی دایی در رستوران شیک فریبا نادری به صرف افطار+عکس/ ذوق و خوشحالی خانم بازیگر از حضور شهریار ایران در رستورانش (103 نظر)
دیگران می‌خوانند   
(ویدئو) ستاره فوتبال آسیا امام جماعت شد! شام عاشقانه رامید جوان و همسرش نگار جواهریان در یک جگرکی/ چقدر این زوج خاکی و خاص هستن+عکس (تصاویر) تغییر چهره و تیپ «جمیله» همسر تقی معمولی در سریال پایتخت بعد 5 سال فال انبیاء روزانه جمعه 10 فروردین ماه 1403 عکس جنجالی با استایل بهاری مرجانه گلچین/ فخر فروشی مرجانه گلچین با طلا و جواهراتش ! (عکس) نمایی دیده نشده و خاص از دکوراسیون داخلی و نوروزی خانه ملیکا شریفی نیا/دکور شاد و رنگی رنگی! عکس عاشقانه امیر علی نبویان و همسرش بهار نوروزپور با دسته گل زیبا و بهاری/ جذاب ترین زوج تلویزیون ! جلوه‌گری فرح دیبا با چادر توری در حرم امام رضا/اقدامات ریاکارانه برای بهره برداری سیاسی از دین! (عکس) عکس لو رفته و متفاوت از نرگس محمدی بازیگر سریال ستایش و خواهر پژمان جمشیدی در کانادا/خوش گذرانی خانم ها کنار آبشار نیاگارا! کتابخانه شخصی دلنشین و مملو از کتاب سید حسن خمینی در خانه‌اش با رونمایی از قاب عکس رهبری و دخترشان+عکس/ محبوب‌ترین بخش منزل نوه امام (عکس) منوی غذای مفصل کافه هنر شهاب حسینی، قباد سریال شهرزاد در لواسان/ از کیک شکلاتی گرفته تا آیس آمریکانو... استعداد و هوش بالای خانمهای شرکت کننده در مسابقه حامد آهنگی و عصبانیت بانمک او از نباختنشون+ویدئو رامین رضائیان ستاره تیم ملی درحال نماز خواندن در اتاقش+عکس علی دایی: زندگی مرفه حق من است، اما پنت هاوس ندارم دختر گدایی که یه شبه میلیاردر شد! دختری که در خیابان برای پول و غذا گدایی می کرد+عکس نان محلی پختن حرفه‌ای و جالب آزیتا حاجیان با تنور روستایی/ خانم بازیگر رو با این تیپ محاله بشناسید!+عکس (ویدئو) دکتر فیروز نادری اطلاعات مرموز ناسا را فاش کرد خلاقیت خنده دار و اقتصادی پدر ایرانی با هدف صرفه جویی در استفاده از چای کیسه ای حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس! صحبت های شنیدنی هادی چوپان قهرمان جهان در حضور آرنولد/ من یک جنگجو هستم +فیلم روایت خنده دار گاوی که از روی ملیکا شریفی نیا رد شد و عمرش را داد به مهران مدیری/ بیژ بیژ را بیشتر بشناسید+فیلم میز ناهار رنگارنگ مصطفی زمانی و مهتاب کرامتی در یک رستوران شیک چینی+عکس (عکس) کشف شگفت انگیز حلقه طلایی و زیبای کوروش هخامنشی در روسیه/ انگشتری متعلق به 500 سال قبل از میلاد مسیح عکس های دکوراسیون شیک و لاکچری خانه شیلا خداداد و همسر جراحش/ هفت سین جذابش را هم ببینید (تصاویر) حیوانات خانگی عجیب و غریب ملکه الیزابت دوم / باورتون میشه واقعا؟ (عکس) تلاشهای بی وقفه ی زن بریتانیایی برای جلب رضایت همسرش جواب داد و رکوردش در کتاب گینس ثبت شد فال قهوه با نشان روز جمعه 10 فروردین ماه 1403 فال ابجد روزانه جمعه 10 فروردین 1403 فال حافظ با تفسیر جمعه 10 فروردین 1403 + فیلم فال شمع روزانه امروز جمعه 10 فروردین 1403 فال روزانه امروز جمعه 10 فروردین ماه 1402 (عکس) جواد عزتی و علی مردانه در پشت صحنه فصل 3 سریال زخم کاری در رامسر / فصل 3 زخم کاری در راه است رونمایی از سفره افطار مفصل و رنگین 6 کیلومتری در مشهد +عکس 12 دروغ شاخداری که پدر و مادرها در بچگی به ما گفتند / خیلی از باورهای کودکیمان حقیقت ندارد و باید با واقعیت رو به رو شد اگر این 10 رفتار را در اولین قرارتان دیدید پا به فرار بگذارید / اگر طرف مقابل این رفتارها را داشت بدون فرد مناسبی برای ازدواج نیست (عکس) خوابیدن محمدرضا گلزار وسط تمرین ورزش / مثل اینکه فشار زندگی متاهلی با آیسان خانم زیاده🤣 جزئیات مسمومیت شدید یک جوان در پی بلعیدن مواد مخدر چهرۀ «خون‌آشام ایتالیایی» بعد از 400 سال بازسازی شد+ عکس مخالفت با بازیگر شدن فریبرز به سبک ژاله صامتی، پریِ سریال زیرخاکی+ویدئو/ اون تیکه معنی کردن چپر چلاغ برا کاوه خیلی خوب بود رونمایی از برادر جوان و قدبلند داریوش فرضیایی، عموپورنگ پرانرژی بچه ها/ جفتشون چقدرم مهربون و خوش استایلن+عکس امروز آخرین مهلت ثبت‌نام دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر معظم انقلاب
تیتر امروز   
جلوه‌گری فرح دیبا با چادر توری در حرم امام رضا/اقدامات ریاکارانه برای بهره برداری سیاسی از دین! 12 دروغ شاخداری که پدر و مادرها در بچگی به ما گفتند / خیلی از باورهای کودکیمان حقیقت ندارد و باید با واقعیت رو به رو شد اگر این 10 رفتار را در اولین قرارتان دیدید پا به فرار بگذارید / اگر طرف مقابل این رفتارها را داشت بدون فرد مناسبی برای ازدواج نیست جزئیات مسمومیت شدید یک جوان در پی بلعیدن مواد مخدر علی دایی: زندگی مرفه حق من است، اما پنت هاوس ندارم چهرۀ «خون‌آشام ایتالیایی» بعد از 400 سال بازسازی شد+ عکس دختر گدایی که یه شبه میلیاردر شد! دختری که در خیابان برای پول و غذا گدایی می کرد+عکس امروز آخرین مهلت ثبت‌نام دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر معظم انقلاب جایی که ابر‌ها زیر پای‌تان شناورند/ پیشنهادی رویایی برای سفر یک روزه در اطراف تهران فال قهوه با نشان روز جمعه 10 فروردین ماه 1403 فال ابجد روزانه جمعه 10 فروردین 1403 فال حافظ با تفسیر جمعه 10 فروردین 1403 + فیلم فال شمع روزانه امروز جمعه 10 فروردین 1403 واکنش معین به انتشار خبر حضور پنهانی‌اش در ایران/ معین چند بار به ایران آمده؟ فال روزانه امروز جمعه 10 فروردین ماه 1402