ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه با سبزیجات

  جمعه، 07 مرداد 1401   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه با سبزیجات
بسیاری از ما عاشق ماکارونی‌ هستیم. ماکارونی نوعی پاستا است که در کشور ما معمولا با گوشت چرخ‌کرده، رب گوجه‌فرنگی و سایر ترکیبات آماده می‌شود. اما پاستا‌ فراتر از ماکارونی، انواع متنوع و گوناگونی دارد. شاید فکر کنید که تهیه پاستا کار سختی است، اما برخلاف تصورتان پاستاها غذای ساده‌ای هستند که می‌توان آن را به‌سرعت آماده کرد.

پاستا یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه مانند لازانیا اصالتی ایتالیایی دارد و به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. در این مطلب، دستور یکی از پر طرفدارترین پاستا ها که چیکن پاستا یا به زبان فارسی پاستای مرغ نام دارد را آماده کرده ایم، اگر غذاهای مثل لازانیا و ماکارونی را می پسندید توصیه می کنیم حتما پاستا را هم درست کنید، چون مطمئنا از این غذای خاص و خوشمزه هم خوشتان خواهد آمد، برای مشاهده آموزش آشپزی ایتالیایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه

  • پاستا ۲/۳ بسته
  • پیاز ۱ عدد
  • قارچ ۱۰ عدد
  • فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
  • هویج ۱ عدد
  • رب گوجه ۲ ق غذا خوری
  • سیر ۱ حبه
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • لیموترش ۱ عدد
  • آب ۱ استکان
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه با سبزیجات

ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید.

در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود.

بعد از تفت خوردن سبزیجات ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود سپس پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و آب را بریزید و کمی آبلیموترش زه و درب تابه را بسته و برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا سبزیجت پخته و نرم شود و مایه پاستا جا افتاده شود. در این زمان پاستا را چک کنید و اگر نرم شده بود آبکش کنید.

بعد از آبکش کردن پاستا نیازی نیست روی آن آب سرد بریزید و داخل مواد میانی تهیه شده بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا عطر و مزه مواد به خورد پاستا برود و بعد از غلیظ شدن سس، پاستا فوری ما حاضر شده است. آن را داخل دیس کشیده و با جعفری و کمی پنیر پارمزان سرو کنید. نوش جان

 پاستا در ۱۰ دقیقه

نکات کلیدی در تهیه پاستا در ۱۰ دقیقه خوشمزه و ساده با سبزیجات

  1. می توانید از سبزیجات دلخواه و موجود در تهیه این پاستا استفاده کنید.
  2. دقت کنید برای این سرعت عمل برای تهیه پاستا بالا برود باید همزمان مواد میانی را تهیه کنید و داخل قابلمه دیگر پاستا را جوش بیاورید.
  3. از هر نوع پاستا فرمی دلخواه می توانید استفاده کنید.
پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

دیدگاه ها
  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
پربحث های هفته   
کشف مار 400 کیلویی در یک ساختمان نیمه کاره +عکس (164 نظر) ایران ملکه جدید پیدا کرد/ دختری با آرایش غلیظ و ساکن کانادا (107 نظر) فرح پهلوی بچه هایش را با هلیکوپتر به مدرسه می فرستاد +فیلم و سند (90 نظر) مردی که داوطلبانه اجازه داد مار آناکوندا او را ببلعد/ با دیدنش دلتون ریش ریش میشه + فیلم (74 نظر) ویدیوی خیلیییییی چندش آور از خوردن مار زنده با پوست و خون (31 نظر) صحنه ای شیرین تر از عسل در نماز جماعت دهه نودی ها با رهبر معظم انقلاب (36 نظر) غوغای اندام خوش تراش جورجینا در باشگاه بدنسازی که هوش از سرتان می برد (32 نظر) شاه پهلوی این لباس عروس میلیاردی را برای فرح خرید/ هدر دادن پول بیت المال برای جشن یکروزه (33 نظر) دختر باسعادتی که رهبر انقلاب انگشترش را به او هدیه داد (29 نظر) حرکات عجیب گل نسای سریال جیران در تختخواب (26 نظر) سکانس مشکوک و جنجالی سریال پوست شیر/حدستون کیه؟ (26 نظر) ابهت مردانه پیروز یوزپلنگ ایرانی در ده ماهگی اش +تصاویر (24 نظر) شرکت حضرت یوسف با چهره ای درهم و پریشان در جشنواره فیلم فجر خبرساز شد (20 نظر) رابطه جنسی رضا پهلوی با خواهرش پس از شکست عشقی فرحناز پهلوی +عکس (19 نظر) واکنش یک روحانی به جایزه گرمی شروین حاجی پور (18 نظر)
تیتر امروز   
دفن قربانیان زلزله در گور‌های دسته جمعی مرگ عجیب کودک ۷ ساله/ پزشک در سرُم کودک بیمار چه چیزی تزریق کرده بود؟ گردش مالی میلیاردی هفتگی روانشناس نماها در ایران +سند قتل ناموسی ستاره‌ی یوتیوب دعوت رسمی عراق از ایران برای بازی در بغداد ماجرای خداحافظی نوری از کشتی عفو گسترده اغتشاشگران در اوج اقتدار نظام رخ داده است/ فرصتی جدید برای دولتمردان برای حل مشکلات معیشتی و اقتصادی عرضه های جدید خودرویی در بورس کالا اعلام شد جمعی از فرماندهان نیروی هوایی ارتش با رهبر انقلاب دیدار کردند تلفن بهشت چنده؟/ من دلم برای بابا تنگ شده! وقوع انفجار مهیب در نزدیکی حرم امام رضا (ع) +فیلم آغاز روند آزادی زندانیان در سراسر کشور خواننده معروف تیتراژ سریالهای تلویزیون به قتل پدرش متهم شد استفتاء از امام خامنه‌ای؛ آیا با خواندن ترجمه آیه سجده‌دار، سجده بر ما واجب می‌شود؟ آیا «هارپ» عامل زلزله ترکیه است؟ / وضعیت ایرانیان حاضر در ترکیه معلوم نیست
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/