رژیم دانمارکی چیست؟
تاریخچه رژیم غذایی دانمارکی
چندین دهه پیش، این رژیم در کپنهاگ ابداع شد اما نام ابداع کننده آن به طور دقیق مشخص نیست البته در این مورد حدس هایی هم زده می شود؛ مثلا اینکه این رژیم ابتدا توسط پزشکی در بیمارستان کپنهاگ تجویز شده باشد، این رژیم در ابتدا برای لاغری سریع تجویز می شده اما بعد ها به مرحله فروش هم رسیده و معروف شده است.
رژیم ۱۳ یا ۱۵ روزه دانمارکی ایمن است؟
حالا این سؤال ایجاد می شود که آیا رژیم دانمارکی ایمن است؟ رژیم لاغری دانمارکی ادعا می کند که فرد در طی ۱۳ روز حدود ۱۱ کیلو وزن کم می کند! آن هم فقط با مواد غذایی محدود! ادعای این رژیم غذایی درباره لاغری و کاهش وزن در کوتاه مدت حقیقت دارد اما این چیزی به سلامتی شما اضافه نمی کند!
بهتر است بدانید که وقتی در رژیم غذایی کربوهیدرات را به صورت کامل حذف می کنید، آب بدن شما کم می شود؛ به همین دلیل است که بعد از ۲ هفته لاغر تر به نظر می رسید؛ البته به صورت مقطعی!
آیا رژیم های لاغری سریع و کوتاه مدت نتیجه می دهند؟
بله! ممکن است در ابتدای کار رژیم های لاغری کوتاه مدت مثل رژیم کتوژنیک، رژیم کانادایی و … جواب بدهند اما این رژیم های سخت که باعث می شوند شما خیلی سریع وزن کم کنید، در طولانی مدت نتیجه عکس می دهند و چه بسا ممکن است باعث شوند تا وزن شما بالاتر هم برود.
رژیم غذایی دانمارکی گرسنه کننده است؟
خیر! شما با پیروی کردن از این رژیم در طول روز غذا می خورید اما وعده های غذایی شما کنترل شده هستند تا بیش از ۶۰۰ کالری در روز دریافت نکنید. البته این رژیم غذایی به هیچ وجه پاسخگوی تمام مواد مغذی و ویتامین های ضروری بدن نیست! همین که گروه بزرگی از مواد غذایی از این رژیم حذف می شوند، ممکن است بدن شما را با کمبود ویتامین مواجه کنند.
لیست غذایی رژیم دانمارکی
لیست خرید رژیم دانمارکی:
گوشت بدون چربی
کاهو یا اسفناج
تخم مرغ
قهوه یا چای
آیا رژیم دانمارکی مزایایی هم دارد؟
رژیم غذایی دانمارکی می گوید اگر ۶۰۰ کالری در روز غذا دریافت کنید وزن کم می شود دلیل این نتیجه همانطور که می بینید کمبود مواد غذایی است که وارد بدن می شود. بنابراین با اینکه نتایج رژیم دانمارکی در کوتاه مدت دلگرم کننده است اما در طولانی مدت متوجه می شوید به هیچ وجه ارزشش را ندارد. ممکن است دچار مشکلات کلیوی، مشکلات معده و بیماری ها و مشکلات دیگری شوید. بسیاری نگران این هستند که اگر رژیم دانمارکی بگیرم حالم بد نمی شود؟ جواب این سوال مشخص است وقتی غذایی به بدن نمی رسد احساس گرسنگی، ضعف و تحریک پذیری پیدا خواهید کرد. همچنین در طول رژیم دانمارکی ورزش نمی کنید چون انرژی لازم برای این کار را ندارید. اگر هم چنین تلاشی کنید مطمئنا بیهوش و یا بیمار خواهید شد.
عوارض رژیم دانمارکی
- خستگی و کمبود انرژی
- استرس
- سردرد
- اضطراب ناخودآگاه
- حالت تهوع
- گرفتگی و تحلیل عضلات و درد
- گرسنگی
- مشکلات کلیوی
- مشکلات مربوط به روده
- مشکلات کبدی
برنامه غذایی 13 روزه ی رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید)
ناهار:
400 گرم اسفناج (پخته شده) همراه با دو تخم مرغ پخته شده و یک گوجه فرنگی
شام:
200 گرم استیک (هر نوع کبابی)، با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
روز دوم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید)
ناهار:
250 گرم ژامبون با یک فنجان ماست
شام:
200 گرم گوشت گاو (کبابی) با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز مانند، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
روز سوم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) و یک تکه نان تست ساده
ناهار:
1 تکه ژامبون، 1 فنجان کاهو و 2 تخم مرغ آب پز شده
شام:
1 گوجه فرنگی، با 1 تکه کرفس (آب پز) و 1 تکه میوه
روز چهارم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) و یک تکه نان تست ساده
ناهار:
200 میلی لیتر آب میوه (تازه یا طبیعی) با یک فنجان ماست
شام:
250 گرم میوه با 1 تخم مرغ آب پز شده و یک هویج
روز پنجم رژیم دانمارکی
صبحانه:
1 هویج با آب لیمو
ناهار:
200 گرم کدو (آب پز شده) با آب لیمو
شام:
200 گرم گوشت گاو (کباب)، با کره و کرفس (1 تکه)
روز ششم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) و یک تکه نان تست ساده
ناهار:
2 تخم مرغ با یک هویج
شام:
1 سینه مرغ متوسط (آب پز) با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
روز هفتم رژیم دانمارکی
صبحانه:
چای
ناهار:
آب
شام:
200 گرم گوشت بره (کبابی) با یک سیب
روز هشتم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید)
ناهار:
400 گرم اسفناج (پخته شده)، همراه با دو تخم مرغ پخته شده و یک گوجه فرنگی
شام:
200 گرم گوشت گاو (کبابی) با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز مانند، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
روز نهم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید)
ناهار:
200 گرم ژامبون با یک فنجان ماست
شام:
200 گرم گوشت گاو (کبابی) با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز مانند، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
روز دهم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) با یک تکه نان تست ساده
ناهار:
1 تکه ژامبون با یک فنجان کاهو و دو تخم مرغ پخته شده
شام:
1 گوجه فرنگی، 1 تکه کرفس (آب پز) و 1 تکه میوه
روز یازدهم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) با یک تکه نان تست ساده
ناهار:
200 میلی لیتر آب میوه (تازه یا طبیعی) با یک فنجان ماست
شام:
250 گرم میوه با 1 تخم مرغ آب پز و هویج (1 تکه)
روز دوازدهم رژیم دانمارکی
صبحانه:
1 هویج با آب لیمو
ناهار:
200 گرم کدو (آب پز) با آب لیمو
شام:
200 گرم گوشت گاو (کباب) با کرفس و کره (کم چرب)
روز سیزدهم رژیم دانمارکی
صبحانه:
قهوه با یک عدد قند (قهوه ای / سفید) با یک تکه نان تست ساده
ناهار:
2 تخم مرغ با هویج (یک تکه)
شام:
سینه مرغ متوسط (آب پز) با سالاد سبز (با استفاده از سبزیجات برگ سبز، اسفناج، کلم، کاهو)، آب لیمو و روغن
توجه: منوی رژیم غذایی دانمارکی ساده ترین رژیم نیست، زیرا غذاهای کم چرب با گزینه های پخت و پز سالم بدون استفاده از مواد چرب دارد. این رژیم حتی شیرینی ها را حذف کرده است. اجرا کردن این رژیم بسیار سخت است اگر اراده کافی داشته باشید باعث می شود فردی سالم شوید.
