طرز تهیه کتلت مرغ

  شنبه، 17 آذر 1397   زمان مطالعه 1 دقیقه
طرز تهیه کتلت مرغ طرز تهیه کتلت مرغ
کتلت مرغ با سیب زمینی یکی از خوشمزه هایی است که دستور اون رو براتون در نظر گرفتم.

مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی

برای 6-5 نفر، غذای اصلی و برای 11-10 نفر، پیش غذا

سینه مرغ 500 گرم
پیاز، خرد شده 1 پیمانه
نمک به میزان لازم
سیب زمینی  2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
زعفران دم کرده 4 قاشق سوپخوری
آرد سوخاری 1 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه

مراحل آماده سازی و طبخ کتلت مرغ

  1. سینه مرغ را به همراه نمک، پیاز و مقداری آب بپزید.
  2. سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید و بگذارید سرد شوند. سپس پوست آنها را بکنید.
  3. سینه مرغ پخته و سیب زمینی های آبپز شده را 2 بار چرخ کنید.
  4. تخم مرغ ها، زعفران و نمک را به مواد اضافه کرده، مخلوط کنید.
  5. از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در دست فرم دهید و دو طرف آن را در روغن، روی حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شود.
  6. کتلت ها را در دیس چیده و به همراه سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی سرو کنید.

  دیدگاه ها
  پربحث های هفته
  آخرین تصاویر
چگونه مقاله isi چاپ کنیم؟