سایرین می خوانند
تبلیغات در
ساعد نیوز
0913
211
3120


تماس
خانه مهر کودکان صنایع غذایی هومینا

طرز تهیه کوکی بادام‌ زمینی

  شنبه، 03 آذر 1397   زمان مطالعه 1 دقیقه
طرز تهیه کوکی بادام‌ زمینی طرز تهیه کوکی بادام‌ زمینی
یکی از لذیذ ترین طعم های دنیا، طعم بادادم زمینی است، امروز طرز تهیه کوکی بادام زمینی رو براتون میذارم؛ اما یادتون باشه که بعضی از افراد نسبت به بادام زمینی آلرژی دارن، پس حتماً هنگام سرو اعلام کنید که کوکی حاوی بادام زمینی است.

مواد لازم برای تهیه کوکی بادام زمینی

این مواد برای تهیه 40-35 عدد کوکی کافی می باشد. 

کره 180 گرم
شکر قهوه‌ای 125 گرم
کره بادام‌زمینی 180 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد درشت
وانیل 1/8 قاشق مرباخوری
آرد 250 گرم
بیکینگ‌پودر 1 قاشق مرباخوری سرخالی

مراحل تهیه کوکی بادام زمینی

  1. فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) روشن کنید. پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید (سینی لعابی متحرک کف فر بماند).
  2. کره، شکر قهوه‌ای و کره بادام‌زمینی را با درجه بالای همزن‌برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
  3. تخم‌مرغ و وانیل را افزوده، 30 ثانیه دیگر بزنید.
  4. آرد و جوش‌شیرین را با هم الک کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید.
  5. اگر مواد چسبناک بود، آرد مازاد اضافه نکنید. خمیر را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
  6. از مخلوط گلوله‌هایی به وزن 20-15 گرم برداشته، در دست گرد کرده و روی سینی که با کاغذروغنی پئوشانده شده بچینید. روی گلوله‌ها را بروی گلوله‌ها مهر زده و کمی فشار دهید.
  7. سینی را در فر قرار دهید تا شیرینی‌ها به مدت 15-10 دقیقه بپزند.

نکته

هنگام سرو شیرینی، حتماً اعلام شود که شیرینی با بادام‌زمینی آماده شده است تا اگر کسی به بادام‌زمینی حساسیت دارد از آن استفاده نکند.

  دیدگاه ها
  پربحث های هفته
  آخرین تصاویر