طرز تهیه شربت سکنجبین (سرکه انگبین)

  چهارشنبه، 24 بهمن 1397   زمان مطالعه 1 دقیقه
طرز تهیه شربت سکنجبین (سرکه انگبین)
یکی از شربت های خوشمزه و بسیار دلچسب شربت سکنجبین است.

مواد لازم برای تهیه شربت سکنجبین (سرکه انگبین)

نعنا تازه 300 گرم
شکر 1/5 کیلوگرم
سرکه قرمز 1 پیمانه
آب 4 پیمانه

مراحل تهیه شربت سکنجبین (سرکه انگبین)

  1.  نعنا را بشویید و شاخه‌های آن را با نخ به هم ببندید.
  2. شکر و آب را در قابلمه متوسط با هم مخلوط کرده و گاهی هم بزنید تا شکر حل شود، سپس روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.
  3. سرکه و دسته نعنا را اضافه کنید و بگذارید تا شربت روی حرارت متوسط جوشیده و قوام آید (گاهی دیواره‌های قابلمه را مرطوب کنید).
  4. شربت را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا سرد شود، سپس دسته نعنا را از شربت خارج کنید. پس از سرد شدن شربت را در شیشه ریخته و در یخچال قرار دهید.
  5.  هنگام سرو 4 – 3 قاشق سوپ‌خوری از شربت را در لیوان بریزید و تکه‌های یخ را روی آن ریخته و با آب سرد یخچالی لیوان را پر کنید.
     
    تصویر
     

پیشنهادسر آشپز

می‌توانید شربت سکنجبین را با کاهو سرو کنید. هنگام سرو می‌توانید داخل شربت سکنجبین، یک عدد خیار رنده کنید.


دیدگاه ها
تیتر امروز   
جو بایدن دلاور را به مقصد واشنگتن ترک گفت: سخنرانی احساسی و امیدوارانه طلای جهانی اوج بیشتری گرفت همتی: کره جنوبی اراده ای برای آزادسازی ۷ میلیارد دلار پول ایران ندارد چرا لغو فرمان مهاجرتی ترامپ، اولویت روز اول بایدن است؟ تونس و توقف انقلاب در نیمه راه نماینده آمریکایی: تحریم‌های پمپئو جان هزاران ایرانی را گرفت شعبه‌های انتخابات ۱۴۰۰ در تهران با توجه به شرایط کرونا انتخاب می‌شود بی‌عملی و مسئولیت‌گریزی؛ سهم تروئیکا در حفظ برجام افزایش تعداد بازارگردان در شرکت‌های بزرگ، راه حل بهبود وضعیت بازار حمله هوایی و توپخانه ای رژیم صهیونیستی به نوار غزه بدری: باید اقدام عاجلی برای جلوگیری ضرر مردم در بورس صورت گیرد وزیر دارایی دولت بایدن: تحریم‌های دولت ترامپ بازنگری می‌شود قیمت دلار و نرخ ارز در بازار آزاد روز چهارشنبه 1 بهمن 99/ دلار چند؟ قیمت دلار، سکه، قیمت طلا و نرخ انواع ارز، امروز چهارشنبه 1 بهمن 1399 مراسم تحلیف بایدن بر بورس ایران اثر می‌گذارد؟
/
/
/
/
/