सामग्री:
# 6 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर।
# 6 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
# 5 बड़े चम्मच क्रीमी पीनट बटर।
# 3 बड़े चम्मच सोया सॉस।
# 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर।
# 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक की जड़।
# 1 ½ बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन।
# 5 कप बारीक कटी हरी पत्ता गोभी।
# 2 कप बारीक कटी हुई लाल पत्ता गोभी।
# 2 कप कटी हुई नपा पत्ता गोभी.
# 2 लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई।
# 2 गाजर, जूलिएन्ड।
# 6 हरे प्याज, कटे हुए।
#½ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया।
निर्देश:
# एक मध्यम कटोरे में, चावल का सिरका, तेल, पीनट बटर, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, अदरक और लहसुन को एक साथ फेंट लें।
# एक बड़े बाउल में हरी पत्ता गोभी, लाल पत्ता गोभी, नपा पत्ता गोभी, लाल शिमला मिर्च, गाजर, हरा प्याज और सीताफल मिलाएं। परोसने से ठीक पहले पीनट बटर के मिश्रण के साथ टॉस करें।
