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ईरानी सलाद: सलाद-ए खियार (ककड़ी सलाद)

  December 24, 2020
ईरानी सलाद: सलाद-ए खियार (ककड़ी सलाद)
ककड़ी एक शानदार सब्जी है! यह अच्छी खुशबू आ रही है और जब आप ककड़ी खाते हैं तो आपका मुंह एक जादुई गंध से भर जाता है। ककड़ी का उपयोग लगभग सभी ईरानी सलाद में किया जाता है। अचार के रूप में भी यह उदाहरण के लिए मौजूद है, ओलिवियर सलाद। अब आपको एक ईरानी सलाद में पेश किया जाता है जिसका मुख्य घटक खीरा है।
खीरे का सलाद सरल है और अपनी सादगी के बावजूद, यह सलाद इतना स्वस्थ है और शरीर को ताजा रखता है। वेजन्स इसे बहुत पसंद करेंगे। खीरे के साथ साथ कटे हुए प्याज और शानदार पुदीना। सलाद अविस्मरणीय है और अगर यह एक तालिका में अनुपस्थित है, तो इसे बदलने का कोई तरीका नहीं होगा। आइए जानते हैं खीरे का सलाद तैयार करने के लिए कैसे करें ईरानी:

तैयार करने के सरल विधि :

  • बस खीरे और प्याज को काट लें, और एक साथ टॉस करें।
  • छोटी पुदीना को काटकर मिश्रण में मिलाएं।
  • मिश्रण को फ्रिज में कम से कम आधे घंटे के लिए ढककर रखें।
  • खीरे के सलाद को सुमेक के साथ छिड़कें और अचार वाली नमकीन चीज का एक बड़ा टुकड़ा लें।
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