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WWII के दौरान उत्तरी अमेरिका में खाद्य संसाधन प्रबंधन नीतियां

  February 14, 2021   समय पढ़ें 2 min
WWII के दौरान उत्तरी अमेरिका में खाद्य संसाधन प्रबंधन नीतियां
युद्ध की स्थिति में, सामान्य नीतियां काम नहीं करती हैं और मौजूदा नीतियों में संशोधन की तत्काल आवश्यकता होती है। खाद्य सुरक्षा की गारंटी देने के लिए खाद्य आपूर्ति से निपटने में उत्तर अमेरिकी अधिकारियों का भी यही हाल था। संभावित अकाल से स्थिति और खराब हो सकती थी।

द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, विशेष रूप से उत्तरी अमेरिका में खेत उत्पादन को नियंत्रित करने के सरकारी प्रयासों को उलट दिया गया था, और खाद्य उत्पादन बढ़ाने के लिए हर संभव प्रयास किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में, बुनियादी खाद्य फसलों पर मूल्य समर्थन बढ़ाया गया था और पहली बार, पशु उत्पादों पर पेश किया गया था। युद्ध के बाद संयुक्त राज्य में प्रोत्साहनों की निरंतरता, और कनाडा में मूल्य समर्थन के साथ, प्रौद्योगिकी को आगे बढ़ाने के साथ, 1950 के दशक के दौरान बड़े अधिवास, विशेष रूप से गेहूं और डेयरी उत्पादों के संचय का नेतृत्व किया। उत्पादन समुदायों को उत्पादन बढ़ाने के लिए उचित आय सुनिश्चित करने के लिए मूल्य समर्थन शुरू किया गया था और बनाए रखा गया था, हालांकि यह इसका प्रभाव था। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका अनिवार्य रूप से उसी मूल्य समर्थन नीतियों को जारी रखता था जो युद्ध के दौरान विकसित किए गए थे। समय-समय पर, समर्थन के स्तर को कम किया गया था और क्षेत्र में प्रमुख फसलों के लिए रोपण प्रतिबंध लगाए गए थे लेकिन उत्पादन में वृद्धि जारी रही। आपूर्ति प्रबंधन की अवधारणा को कुछ प्रमुख खाद्य फसलों और कुछ अनाज के साथ घरेलू और विदेशी जरूरतों के लिए आपूर्ति को समायोजित करने के लिए पेश किया गया था, लेकिन डेयरी उत्पादों के लिए नहीं, गंभीर अधिशेष समस्याओं के लिए अग्रणी। प्रथम विश्व युद्ध के बाद राष्ट्रपति हूवर के उदाहरण के बाद, एक यूरोपीय पुनर्प्राप्ति कार्यक्रम, जिसे मार्शल योजना के रूप में अधिक जाना जाता है (जिसका नाम इसके मूल में है, जॉर्ज मार्शल, राष्ट्रपति ट्रूमैन के प्रशासन में राज्य सचिव) ने इतिहास में द्विपक्षीय सहायता का सबसे बड़ा हस्तांतरण किया। 1948 और 1953 के बीच आपूर्ति किए गए 13.5 बिलियन डॉलर के कुल सहायता पैकेज में से लगभग एक चौथाई खाद्य, फ़ीड और उर्वरक में प्रतिबद्ध था। कनाडा में 1944 में किसानों की सुरक्षा के लिए कृषि मूल्य समर्थन कानून लागू किया गया था, युद्ध के बाद की कीमत में गिरावट, जैसे कि प्रथम विश्व युद्ध के बाद। 1959 में, कनाडाई सरकार ने पाया कि उत्पादन की कुछ लाइनों के समर्थन ने उत्पादन में वृद्धि में योगदान दिया और किसानों के लिए भुगतान में कमी को शामिल करते हुए नए कार्यक्रम पेश किए गए। चूंकि मुख्य उत्पादक क्षेत्र में उत्पादित गेहूं को एक सरकारी एजेंसी, कनाडाई गेहूं बोर्ड के माध्यम से विपणन किया गया था, इसलिए यह समर्थन के लिए योग्य नहीं था। डेयरी उत्पादों के लिए, मूल्य समर्थन कार्यक्रम में उत्पादन पर कोई सीमा नहीं थी।


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