چغندر و آب چغندر فواید و خواص زیادی برای سلامتی به خصوص برای مردان و آقایان دارند.
چغندر یکی از سبزیجات ریشه ای است که حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن است است،
این گیاه سرشار از فیبر، اسید فولیک (ویتامین B9)، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است.
مطالعات اخیر نشان می دهد که چغندر و آب چغندر می توانند عملکرد ورزشکاران را بهبود بخشند، فشار خون را کاهش دهد، جریان خون را افزایش دهد و … .
چغندر حاوی مقادیر زیادی از نیترات های معدنی است که وجود این ترکیبات معدنی باعث شده است که این گیاه فواید بسیاری برای سلامتی ما داشته باشد.
بعضی از افراد چغندر را به صورت خام مصرف می کنند اما چغندر معمولا به صورت پخته (لبو) یا ترشی مصرف می شود.
در این مقاله که توسط سایت معتبر Easy to health منتشر شده است، شواهد علمی که نشان دهنده فواید چغندر برای سلامتی مردان است را بررسی کرده ایم.
پس با ما همراه باشید و این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مطالعات اخیر نشان می دهد که چغندر غنی از بتالاین است که می تواند برای ورزشکاران و دوندگان مفید باشد.
نیترات موجود در چغندر می تواند میتوکندری سلولی را تقویت کرده و اکسیژن بیشتری را به عضلات شما برساند.
این افزایش جریان خون ممکن است همزمان با اینکه خستگی را کاهش دهد میزان استقامت شما را نیز بهبود بخشد و به شما این امکان را بدهد تا مدت بیشتری ورزش کنید.
برای استفاده حداکثری از فواید چغندر، باید تقریباً 1.5 فنجان از آب آن را حدود دو یا سه ساعت قبل از ورزش مصرف کنید.
برخی از مطالعات نشان می دهد که غذاهای سرشار از نیترات طبیعی، مانند چغندر، ممکن است به کاهش خطر سرطان پروستات کمک کند.
این نیترات ها در بدن به نیتریت تبدیل می شوند و نیتریت ها خواص ضد سرطانی دارند.
تحقیقات انجام شده در سال 2013 استفاده بالقوه از چغندر و آنتی بیوتیک دوکسوروبیسین را به عنوان راهکارهای پیشگیری موثر برای سرطان پروستات را نشان می دهد.
در این مطالعه مشخص شد که ترکیب این دو ماده شانس متوقف کردن رشد تومور را در بدن افزایش میدهد و میتواند به عنوان یک راه حل مناسب برای پیشگیری از سرطان مورد استفاده قرار گیرد.
اخیراً چغندر و لبو به عنوان یک گیاه بالقوه برای سلامت روان مردان مورد توجه قرار گرفته است.
یک پژوهش علمی که روی افراد مسن انجام شد، نشان داده است که مصرف چغندر ممکن است به بهبود تمرکز و کاهش سطح استرس و اضطراب کمک کند.
فواید چغندر در درجه اول به سطوح بالای اکسید نیتریک آن نسبت داده می شود.
اکسید نیتریک به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند و اجازه می دهد تا اکسیژن و مواد مغذی بیشتری به مغز برسد.
این افزایش جریان خون می تواند تمرکز و انرژی فرد را بهبود بخشد.
علاوه بر این، با توجه به نتایج یک تحقیق روی موش ها آزمایشگاهی، چغندر می تواند حافظه و عملکرد شناختی را نیز بهبود بخشد.
برخی از متخصصین طب سنتی ادعا می کنند که چغندر و لبو می تواند عملکرد جنسی و میل جنسی را بهبود بخشد.
اگرچه هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد، ولی با توجه به اینکه چغندر منبع طبیعی نیترات است می توان به این نتیجه رسید که این نیترات موجود در چغندر می توانند جریان خون را بهبود بخشند.
شاید به همین دلیل است که برخی معتقدند چغندر می تواند به اختلال نعوظ (ED) کمک کند.
چغندر یا لبو یک راه موثر برای کنترل و کاهش فشار خون بالا است.
یک پژوهش علمی نشان داده است که نیترات ها که بدن آنها را به اکسید نیتریک تبدیل می کند سبب کاهش فشار خون می شود.
اکسید نیتریک رگ های خونی را شل و گشاد می کند که همین امر سبب می شود که فشار خون در بدن کاهش پیدا کند.
یک تحقیق علمی نشان داد که با نوشیدن روزانه 250 میلی لیتر آب چغندر طی چهار هفته میتوان سطح فشار خون بیماران را کاهش داد.
بیماری کبد چرب غیر الکلی(NAFLD) یک بیماری مزمن کبدی شایع در سراسر جهان است و نشان داده شده است که چغندر اثرات محافظتی برای کبد دارد.
یک مطالعه برای بررسی اینکه آیا چغندر می تواند علائم را بهبود بخشد یا نه، انجام شد.
نتایج نشان داد که چغندر آنزیم های کبدی و پروفایل لیپیدی را کاهش داده و اندازه کبد را نسبت به گروه شاهد کاهش می دهد.
بنابراین در نهایت، مصرف مکمل چغندر به مدت دوازده هفته اثر محافظتی برای کبد را در افراد مبتلا به NAFLD نشان داد.
چغندر یا لبو منبعی غنی از مواد مغذی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفید است.
این گیاه شگفت انگیز حاوی نیترات های معدنی است و به همین دلیل برای سلامتی مردان فوایدی بسیاری دارد که مهمترین آنها به شرح زیر است:
چغندر می تواند خطر ابتلا به سرطان ها به ویژه سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد.
همچنین مطالعات نشان داده است که چغندر می تواند کبد چرب را در مردان درمان کند.
از دیگر فواید چغندر برای مردان می توان به بهبود سلامت مغز و افزایش عملکرد جنسی و میل جنسی اشاره کرد.
وجود نیترات در چغندر می تواند باعث کاهش فشار خون شود و این امر با شل شدن و گشاد شدن رگ های خونی اتفاق می افتد.
و در نهایت، 300 میلی گرم آب چغندر می تواند عملکرد ورزشکاران مرد را افزایش دهد.
برای استفاده از خواص چغندر و لبو، می توانید آن را به صورت خام، آب پز یا پخته شده مصرف کنید.
البته از آنجایی که نیترات های موجود در چغندر محلول در آب هستند، بهتر است برای دریافت بیشتر نیترات موجود در چغندر به صورت خام یا بو داده مصرف شود.
منبع: https://easytohealth.com/nutrition/beetroot/beetroot-benefits-for-men
3 سال پیش