دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی /

آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه آش دوغ غذای محلی اردبیلی ها 

پنجشنبه، 05 مهر 1403
ساعدنیوز: ویدئویی از آموزش پخت آش دوغ محلی به روش و سنتی مخصوص استان اردبیل در خانه را مشاهده می کنید. با سه سوته های ساعدنیوز همراه ما باشید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، آشپَزی یا پخت‌وپز یک توانمندی و فناوری برای فراهم آوردن غذا است. به شخصی که آشپزی کند، آشپز گفته می‌شود. آشپزی با این‌که یکی از کارهای روزمره برای تأمین انرژی انسان و رفع نیاز گرسنگی است اما یک هنر نیز تلقی می‌شود که از دانش شناخت مواد غذایی، هنر طعم‌دهی (مرینیت)، نانوایی، سس‌ها و… است که هرکدام به تنهایی با ذوق و هنر یک آشپز ماهر است که به‌دست می‌آید.

آشپزی و غذاها بخشی گسترده از هر فرهنگی است که حتی در کشورهایی بزرگ مانند ایران هر قومیت فرهنگ غذایی خاص خود را دارند. برخی از سبک‌های آشپزی ریشه در فرهنگ و حتی جنگ‌های ملت‌ها دارد مانند پخت پیتزا که طبق تاریخ‌نگاری‌های موجود در جنگ‌های ایران و یونان بر روی سپرهای جنگجویان با مواد در دسترس و پنیر روستایی طبخ می‌شده‌است.


7 پسندیدم 6 دیدگاه

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز پنجشنبه 24 آبان
از سراسر وب
دیدگاه ها
بازدیدکننده
2 ماه پیش

آش دوغ همه شهرا منسوب به خودشون دارن؛
پاسخ
بازدید کننده
2 ماه پیش

دستت درد نکنه ساعد دستور غذایی جالبی بود . 😍 فقط اون بخش دستور سه سوته ساعد رو خوب اومدین 🤣 و اون بخشی که آشپزی رو تعریف کردین تولید محتواتون خیلی خوب بود . باریکلا . به امید رفع فقر و گرسنگی در جهان ان شالله سفره ی همه رنگی باشه و بتونن هر چی برای سلامتی جسم و روح شون نیاز دارن درست کنن . فقط این غذا طبع سرد دارد کمی پونه ی کوهی خشک یارپوز یا نعنا خشک رو آخرش قاطی کنن چند جوش بزنه یا فلفل سیاه بهش بزنن تا سردی طبعش رو بگیره. زیادی این غذا خورده بشه آدم رو مسخ می کنه چون طبع سرد داره در کنا
پاسخ
دیدگاه خود را ثبت نمایید
پذیرش و چاپ مقاله در مجلات خارجی
پذیرش تضمینی مقاله علمی پژوهشی
صفر تا صد چاپ فوری مقاله پزشکی و پرستاری
استخراج مقاله از پایان نامه کارشناسی ارشد و دکتری و چاپ در مجلات isi، علمی پژوهشی، Scopus + پاورپوینت آموزشی
تبدیل پایان نامه به مقاله
آموزش گام به گام نحوه سابمیت مقاله در مجلات ISI (آی اس آی)
(عکس) مروری بر مجسمه‌های «کوروش کبیر» هخامنشی در سراسر جهان/ نماد انسان‌دوستی و پیام صلح ایران باستان که تا آینده امتداد یافته است
چاپ مقاله در مجله (ISI, SCOPUS, ISC, PUBMED و علمی پژوهشی) معتبر+ صفر تا صد+ ویدئو آموزشی
از بازار چه خبر؟ | قیمت سکه و طلا امروز پنج‌شنبه 24 آبان 1403 + جدول
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز پنچ‌شنبه 24 آبان 1403 + جدول