اگه دلتون یه تنقلات ساده اما مقوی میخواد یا میخواین بادام رو به عنوان تنقلات شب یلدا کنار سفره ی شب یلداتون بذارین پیشنهاد میکنیم بادام بو داده عسلی رو امتحان کنین. بادام بوداده عسلی با کمی عسل، شکر و نمک، طعم دار و توی فر آماده میشه. اگه دوست دارین بادام طعم بهتری داشته باشه این روش عالیه. با این کار نه تنها طعم بادام خیلی خیلی خوشمزه میشه بلکه به خاطر عسل خواص بیشتری هم داره. همچنین اگه به آجیل، خصوصا آجیلی که توی خونه بوداده و طعم دار بشه، علاقه دارین، میتونین تخم کدو اسپایسی، تخم کدو بو داده، بادام هندی بو داده فلفلی و گردوی بو داده کاراملی رو هم خودتون به راحتی آماده کنین و در کنار بادام بو داده عسلی سرو کنین.
مواد لازم برای بادام بو داده عسلی
- بادام شیرین 3 پیمانه
- عسل 1/4 پیمانه
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل هر کدام 1/2 قاشق چایخوری
آموزش تهیه مرحله به مرحله چیز کیک تاکسیدو در منزل
طرز تهیه بادام بو داده عسلی
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
2. عسل را داخل تابه بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.
3. بادام ها را اضافه کنید.
4. روی بادام ها فلفل بپاشید و مخلوط کنید.
5. پس از این که بادام ها و عسل خوب به هم آغشته شدند تابه را از روی حرارت بردارید.
6. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید.
7. بادام های آغشته به عسل را روی کاغذ پخش کنید.
8. سینی را داخل فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بادام ها برشته شوند.
9. بادام های برشته را از فر خارج کنید. 5 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شوند.
10. داخل کاسه بریزید و با شکر و نمک مخلوط کنید.
11. مجدد داخل سینی قرار دهید و کناری بگذارید تا خوب خنک و آماده مصرف شوند.
آموزش تهیه ترحلوای خوشمزه و مجلسی شیرازی
