آشنایی با آداب و رسوم کشور هلند

آشنایی با زادگاه گل های جهان

سفر به هلند برابر با ماجراجویی است. برای داشتن یک زندگی فارغ از تبعیض و تعصب باید به این کشور سفر کنید. در این سرزمین که گاهی پادشاهی هلند نامیده می شود (اما نام رسمی کشور هنوز هلند است)، بردباری و مدارا واکنش مردم به بسیاری از مسائل است که در دیگر نقاط جهان پذیرفته شده نیستند.

مردم هلند هم آزادی و صداقت را ویژگی اصلی خود می دانند که سبب مدارا با مسائل بسیاری شده است. آزادی والاترین ارزش در نظر مردم هلند بوده و به همین دلیل مشتاق میزبانی نمایندگانی از کشورهای مختلف با وجود شرایط خشونت‏ آمیز هستند.

بارش باران در هلند امری عادی است. هر زمانی به این کشور در اروپای غربی بروید که در میان رودخانه ‏های راین، میوز، و شلده واقع شده، همیشه شاهد باران خواهید بود. البته نبود آفتاب با بارش رنگ ها روی زمین جبران می شود؛ هیچ جای تعجب نیست که هلند کشور گل‏ ها نامیده شده است.

در ماه آوریل دشت ها پوشیده از گل‏های نرگس زرد و ماه مه بهترین زمان برای شکفتن گل‏ های لاله است. دشت‏ های بی انتها و گل‏ های به رنگ زرد، بنفش و قرمز مخملی به نماد سرزمین هلند تبدیل شده اند.

پایتخت هلند آمستردام

آمستردام پایتخت هلند شهری تاریخی و دارای آثار گرانبهایی به ویژه از قرون وسطی ست. هسته اولیه این شهر در قرون وسطی شکل گرفت و در قرن شانزدهم میلادی به مهم ترین بندر تجاری و قلب اقتصادی اروپا مبدل گشت. این شهر زیبا در اغلب ماه های سال در یخبندان و پوشیده از برف به سر می برد و تقریبا در اواسط تابستان دارای هوایی بهاری و دلچسب است.

اگر علاقه مندید که برای یک بار هم که شده از سرزمین گل های لاله و کفش های چوبی دیدن نمایید حتما فصل تابستان را برای سفر خود انتخاب نمایید. در این فصل شهرهای هلند پذیرای عده ی کثیری از توریست های داخلی و خارجی ست و همه ی امکانات رفاهی از قبیل هتل، آژانس های مسافرتی و … برای مسافران آماده به کار می باشند.

پیشینه تاریخی هلند

هلند سرزمینی تاریخی ست که به دلیل موقعیت جغرافیایی بی نظیرش نقش بسیاری در حوادث تاریخی اروپا ایفا نموده است و شاهد حوادث ناگوار بسیاری بوده.

دوره رومی

پیش از ظهور حضرت مسیح (ع)، کشوری که ما هم اکنون هلند می نامیم مسکن قبایل ژرمن و سلتیک بود. تا اوایل قرن پنجم، قسمت های جنوب راین جزو قلمرو امپراطوری روم بود.

قرون وسطی

در طول قرون وسطی، هلند از حکومت های فئودالی مستقل متعددی تشکیل شده بود. قدرتمند ترین پادشاه آن دوره، کارل کبیر بود که در قرن هشتم بر وسعتی تقریبا معادل اروپای کنونی حکومت می کرد. این سرزمین ملوک الطوایفی، در نهایت تحت سلطه کارل پنجم ) ۱۵۰۰-۱۵۵۸ ( ، با سایر کشورهای پایین )بلژیک و لوکزامبورگ کنونی ( قسمتی از امپراطوری روم را تشکیل می دادند.

جنگ های ۸۰ ساله

در سال ۱۵۶۸، گروهی از استان های شمالی هلند به فرماندهی شاهزاده ویلیام نارنجی، علیه کارل پنجم و وارث وی، فیلیپ دوم طغیان کردند . این قیام که ناشی از خشم گسترده به دلیل محدودیت در آزادی های مذهبی و آرمان گرایی مطلقه شاه بود، آغاز آن چه است که هلندی ها آن را جنگ های ۸۰ ساله می نامند. این جنگ ها در سال ۱۶۴۸ طی صلح وستفالی پایان یافتند که جمهوری ایالات متحده )هفت استان مستقل هلند، زی لاند، اوترخت، فریزلاند، خرونینگن، اورایسل و خلدرلاند) به عنوان یک کشور مستقل شناخته شد. در این جمهوری جدید، بازماندگان ویلیام نارنجی قدرتمندترین و تحت عنوان استاندار باقی ماندند

عصر طلایی

در طول قرن هفدهم که به عصر طلایی مشهور است، با کمک کمپانی هلند شرق آسیا (VOC) ، این جمهوری به صورت فزاینده ای مرفه گردید. VOC که در سال ۱۶۰۲ به منظور حمل و نقل و تجارت به جنوب شرقی آسیا تاسیس شد، تا مدت ها بزرگ ترین شرکت سرمایه گذاری تجاری جهان بود. در همان سال ها، کمپانی هلند غرب آسیا برای تجارت با غرب آفریقا و آمریکا نیز تاسیس شد. تداخل در مسیر تجاری مشترک به بروز جنگ های بسیاری با انگلیس انجامید، ولی علیرغم اینها ارتباط میان دو کشورنزدیک باقی ماند. استاندار ویلیام دوم و پسرش ویلیام سوم، هردو با شاهزاده های انگلیسی ازدواج کردند و در سال ۱۶۸۹، پارلمان انگلیس از ویلیام سوم تقاضا کرد که تاج را بپذیرد.

پادشاهی هلند

انقلاب فرانسه مصادف با پایان جمهوری ایالات متحده بود. در سال ۱۷۹۵، کشور توسط نیروهای انقلابی فرانسه اشغال گردید که آن را به ایالت رعیتی به نام جمهوری باتاویا تبدیل کردند. در سال ۱۸۰۶، ناپلئون برادر خود، لویی ناپلئون بوناپارت را به عنوان شاه به پادشاهی هلند تبدیل کرد. ۴ سال بعد فرانسه مجددا هلند را ضمیمه خود اعلام کرد و لویی ناپلئون، آمستردام را به عنوان پایتخت انتخاب کرد. در ۱۸۱۳ با سقوط امپراطوری فرانسه، کشورهای پایین استقلال خود را مجددا به دست آوردند.

در شمال هلند، جنگ قدرت میان سلطنت طلبان و جمهوری خواهان به پیروزی سلطنت طلبان انجامید. ویلم فردریک، شاهزاده خاندان نارنجی – ناساو و همچنین پسر آخرین استاندار، از تبعید در انگلستان باز گشت.اگر چه آمستردام پایتخت رسمی باقی ماند، ولی دولت به لاهه منتقل شد. به جای بازگشت به سیستم قدیمی ایالت مستقل، کشور ساختار واحد خود را که توسط فرانسوی ها معرفی شده بود، حفظ کرد. در سال ۱۸۱۵، هلند شمالی و جنوبی (هلند و بلژیک امروزی) برای تشکیل پادشاهی هلند تحت فرمان ویلم فردریک به عنوان پادشاه، با یکدیگر متحد شدند. این نشانگر معرفی سلطنت موروثی هلند شد.

هرساله جشنواره های گل در این شهر برگزار می شود و طرفداران زیادی دارد. مجسمه هایی بسیار بزرگ به شکل حیوانات یا دیگر اشکال که تماماً با انواع گل ها و در انواع رنگ ها ساخته می شود و به قدری زیبا هستند که به سختی می توان باور کرد که جنس این مجسمه های بی نظیر از گل است.

زیبایی و شورونشاط این جشنواره ها به قدری زیاد است که گردشگران فراوانی را از هرجای دنیا به خود جذب می کند، شما نیز با خرید بلیط هواپیما به هلند و اطلاع از تاریخ آخرین جشنواره بازدید از این جشن را از دست ندهید.

جشنواره گل بلومنکورسو

این جشنواره در شهر زاندرت هلند و هرسال اولین یکشنبه ماه سپتامبر برگزار می شود؛ و متشکل از 20 مجسمه بزرگ ساخته شده از گل های کوکب است. سازه ها در طول تابستان و توسط اهالی این شهر ساخته می شوند و چون گل کوکب زیاد نمی ماند، گل ها را در آخر تابستان و یک هفته قبل از جشنواره روی سازه ها نصب می کنند. این جشنواره از سال 1936 آغازشده است.

جشنواره گل کوکنهوف هلند

یکی از معروف ترین پارک های هلند به نام کوکنهوف هر ساله نمایشگاه های منحصربه فردی از گل های بهاره برگزار می کند.

در این باغ بهاری بیش از ۷ میلیون پیاز گل و ۸۰۰ گونه ی گل لاله وجود دارد. علاوه بر وجود فضای وسیع ۳۲ هکتاری از گل های کاشته شده و باغ های گوناگون، نمایشگاه های گل و گیاه، آثار هنری و برنامه های جذاب در پارک کوکنهوف برگزار می شود. تجربه ای منحصر به فرد و فراموش نشدنی!

این جشنواره مشهورترین جشنواره گل لاله در جهان به شمار می آید و باغ گل کوکنهوف، مرکز برگزاری جشنواره سالانه گل لاله کشور هلند محسوب می شود. این جشنواره دقیقاً در جنوب شهر آمستردام در شهر کوچک لیسه برگزار می شود. باغ گل کوکنهوف هلند، بزرگ ترین باغ گل جهان است و هرسال فقط دو ماه در فصل بهار به روی عموم باز است. شما گردشگران عزیز با خرید بلیط هواپیما به هلند می توانید از تاریخ ۰۲ فروردین الی ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ از این جشنواره بی نظیر دیدن کنید.

جشنواره بزرگ شکوفه

این جشنواره نیز از 22 مارس تا 13 مهی در نمایشگاه گل در باغ Keukenhof برگزار می شود.

جشنواره گل های ارکیده

گل های ارکیده نیز زیبایی و جذابیت مخصوص به خود را دارند و شما می توانید بهترین نوع ارکیده را در این کشور از نزدیک ببیند. حتی شما گردشگران عزیزی که بلیط هواپیما به هلند تهیه کرده و به این جشنواره ها آمده اید و نمی توانید از این همه زیبایی دل بکنید می توانید از ارکیده های خانگی تهیه کرده و با خود به خانه ببرید البته درباره قوانین کشور و اجازه ورود گل به مرز اطلاعات کافی کسب کنید. شما می توانید از باغ Keukenhof در لیسه و یا در مراکز گل خانه های موجود در کانال های آبی آمستردام از این گل ها خریداری کنید.

جشنواره گل های روستای Aalsmeer

این روستا، در جنوب غربی آمستردام، جشنواره گل سالانه خود را در ماه ژوئن برگزار می کند. در طول یک آخر هفته رنگارنگ، گل ها و گیاهان در مرکز، همراه با موسیقی، تئاتر خیابانی و نوشیدنی های خوشمزه خواهد بود؛ و شما گردشگران عزیز پس از تماشای این همه زیبایی می توانید از فنجانی چای در باغ های سبز گل رز سبز لذت ببرید. همچنین می توانید با قایق های روی آب، به دیدار نمایشگاه هنر و عکاسی فورت کوادلسارت که همگی الهام گرفته از گل ها هستند بروید.

جشنواره Floriade

این جشنواره نمایشگاه بین المللی و جشنواره باغ است که هر 10 سال یک بار در هلند برگزار می شود. همه نمایشگاه های باغبانی جهانی بوده و به عنوان یک نمایشگاه A1 توسط انجمن بین المللی تولیدکنندگان باغبانی نام گذاری شده و ازاین رو به رسمیت شناخته شده است. جشنواره بعدی در سال 2022 در آلمور برگزار خواهد شد.

البته توجه داشته باشید که کشور هلند با اینکه مهد گل هایی بسیار زیبا و کمیاب و درعین حال محبوب در سطح جهان است اما گل های لاله این کشور بیش از تمامی گل ها معروف است. لاله ای همچون رنگ های مداد رنگی. زیبا و پرتنوع. با خرید بلیط هواپیما به هلند این همه زیبایی را از نزدیک لمس کنید.

مردم هلند

هلندی ها ساکنین اصلی این کشور و قوم غالب ( ۸۱ درصد جمعیت) را تشکیل می دهند. آنها همچنین با میانگین قد ۸۲ , ۱ متر در مردان و ۶۹ , ۱ در زنان، قد بلند ترین مردم دنیا هستند. دین غالب در هلند، مسیحیت است (پروتستان و کاتولیک). جامعه هلند سابقا در مورد مسائل مذهبی بسیار حساس بود. هرچند که جامعه فعلی هلند به شدت سکولار شده است، اما هنوز در برخی رسانه ها و سیستم های آموزشی رد پای سیستم قدیمی به چشم می خورد.

جامعه هلند تساوی طلب، فردگرا و مدرن است. آنها به کار سخت، تحصیلات، جاه طلبی و توانایی ارزش می گذارن. مردم این کشور اغلب به زبان هلندی صحبت می کنند اما زبان های انگلیسی، فرانسه و آلمانی نیز رایج است. زبان هلندی در ظاهر شباهت زیادی با زبان آلمانی دارد اما در واقع هیچ گونه تشابهی میان این دو زبان وجود ندارد.

مراسم هایی عمومی آمستردام هلند

تابستان های هلند به توریست ها تعلق دارد. موزه ها رستوران ها و هتل ها پر از جهانگردان است. تابستان های هلند از نظر آب و هوا متعادل تر است. زمستان های هلند سرد و پر بارش و یخبندان است ولی به دلیل کم ارتفاع بودن زمین در هلند آب و هوا با وزیدن باد تغییر می کند.

در ماه ژانویه مسابقات اسکیت روی یخ ۲۰۰ کیلومتری به نام Elfstedentoch برگزار می شود. کارناوالی نیز در اواسط بهمن ماه برگزار می شود که هلندی ها با پوشیدن لباس های خنده دار در خیابان ها در آن شرکت می کنند.

۳۰ آوریل برابر با ۱۱ اردیبهشت روز ملکه یا Koninginnedag است که در این روز خیابان های آمستردام با دستفروش ها و بازار های خیابانی و جشن پر می شود. در این روز هر کس می تواند هر چیزی که می خواهد در خیابان بفروشد.

آشنایی با آداب و رسوم مردم آلمان