دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی /

آشپزی سه سوته ؛ طرز تهیه‌ی شیربرنج مجلسی و خوشمزه با نکات و فوت و فن آشپزی 

چهارشنبه، 31 مرداد 1403
ساعدنیوز: ویدئویی از آموزش پخت شیربرنج مجلسی را مشاهده می کنید. با سه سوته های ساعدنیوز همراه ما باشید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ساعدنیوز، آشپَزی یا پخت‌وپز یک توانمندی و فناوری برای فراهم آوردن غذا است. به شخصی که آشپزی کند، آشپز گفته می‌شود. آشپزی با این‌که یکی از کارهای روزمره برای تأمین انرژی انسان و رفع نیاز گرسنگی است اما یک هنر نیز تلقی می‌شود که از دانش شناخت مواد غذایی، هنر طعم‌دهی (مرینیت)، نانوایی، سس‌ها و… است که هرکدام به تنهایی با ذوق و هنر یک آشپز ماهر است که به‌دست می‌آید.

آشپزی و غذاها بخشی گسترده از هر فرهنگی است که حتی در کشورهایی بزرگ مانند ایران هر قومیت فرهنگ غذایی خاص خود را دارند. برخی از سبک‌های آشپزی ریشه در فرهنگ و حتی جنگ‌های ملت‌ها دارد مانند پخت پیتزا که طبق تاریخ‌نگاری‌های موجود در جنگ‌های ایران و یونان بر روی سپرهای جنگجویان با مواد در دسترس و پنیر روستایی طبخ می‌شده‌است.

مواد لازم مرغ تمشکی برای 4 نفر:

مرغ: 4 تکه

آب: 6 لیوان

نمک: 3 قاشق غذاخوری

سرکه: نصف فنجان

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

سیر: 2 حبه

لیمو ترش: 1 عدد

نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و پاپریکا: یک قاشق چایخوری

پیاز : 2 عدد

سیر: 1 حبه

فلفل دلمه ای نارنجی: 1 عدد

تمشک: 400 گرم

سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری

شکر: نصف قاشق غذاخوری

حالا شما دوست دارین با تمشک کیک و بستنی درست کنین یا سس کنار غذاتون باشه؟


3 پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز پنجشنبه 24 آبان
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
حسن ریوندی: من از وقتی به دنیا اومدم تا 18 سالگی بیمارستان گِرو بودم؛ ما 9 تا بچه بودیم بابام یه بار کیک خرید گفت تولد همتونه شمع‌ها رو فوت کنین+ویدیو
آموزش گام به گام نحوه سابمیت مقاله در مجلات ISI (آی اس آی)
تعرفه استخراج مقاله از پایان نامه
پذیرش تضمینی مقاله علمی پژوهشی
بهترین ترجمه با بهترین مترجم آنلاین + معرفی 8 پلتفرم برتر ترجمه
داستان های هزار و یک شب / شب هفتم : شاهزاده جادوشده و ماهیان
پایان نامه خود را چگونه به مقاله تبدیل کنیم؟
از بازار چه خبر؟ | قیمت دلار و یورو امروز چهارشنبه 23 آبان 1403 + جدول
خلاقیت یک کاربر برای تیکه انداختن به دخترهایی که به حبیب "لیسانسه ها" جواب رد دادن/ با این تیپ جدید هوتن شکیبا حالا بگو؛ کی ضرر کرد من یا تو؟ + ویدئو
ترجمه تخصصی کتاب