در سطح خارجی قابلمه ها و به اصطلاح پشت آنها معمولا به دلیل قرار گرفتن بر روی حرارت مستقیم، لکه هایی به رنگ سیاه، قهوه ای یا زرد ایجاد می شود که با آب و مایع ظرفشویی به سختی قابل تمیز کردن هستند. این لکه های ناخوشایند بر روی سطح بیرونی قابلمه، ظاهر ناخوشایندی به قابلمه می دهد. از آنجا که برای هر مشکلی راهکاری وجود دارد، در این مطلب قصد داریم ترفند ها و روش های موثر در تمیز کردن پشت قابلمه را با هم مرور کنیم تا به راحتی بتوانید از شر این لکه ها خلاص شوید.
تمیز کردن پشت قابلمه
لکه های ایجاد شده در پشت قابلمه ها اغلب در اثر سوختن روغنی است که روی سطح خارجی قابلمه ریخته می شود؛ بنابراین اولین قدم در برطرف کردن این لکه ها، استفاده از یک ماده چربی زدا مانند مایع ظرفشویی یا سرکه سفید است. با شستن پشت قابلمه به وسیله اسکاچ و مخلوطی از مایع ظرفشویی یا سرکه سفید و آب گرم می توان تا حدود زیادی این لکه ها را برطرف کرد. در ادامه این مطلب 8 روش آسان و کاربردی تمیز کردن پشت قابلمه تفلون یا سرامیکی را برای شما ما آورده ایم. نکته قابل توجه این است که اندازه مواد مورد نیاز را شما لازم است متناسب با سایز ظروف و میزان آلودگی آن ها تهیه کنید.
محلول رفع سیاهی پشت قابلمه
- مواد مورد نیاز: سرکه سفید، آب اکسیژنه، جوش شیرین، اسکاچ زبر
- روش استفاده: با ریختن آب اکسیژنه جهت تمیز کردن پشت ماهیتابه، آن را کمی مرطوب کنید و سپس مقداری جوش شیرین را بر روی محل مورد نظر قرار دهید. پس از گذشت ۱۰ دقیقه از ریختن جوش شیرین، سرکه سفید را بر روی سیاهی های پشت قابلمه و ماهیتابه خود بریزید و یک ساعت به آن فرصت دهید. سرکه با خاصیت خود به همراه جوش شیرین، به آسانی می تواند موجب از بین رفتن آلودگی های پشت ظروف شما شود. تنها کافی است در مرحله آخر آن ها را با آب خوبی بشویید و با کشیدن اسکاج از از بین رفتن تمامی آلودگی ها اطمینان حاصل کنید.
محلول چربی زدایی
- مواد مورد نیاز: سرکه سفید، دو قاشق غذاخوری بکینگ پودر، مقداری آب
- روش استفاده: در ظرف دیگری ابتدا ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر همراه با آب ترکیب کنید و به وسیله اسکاج زبر خود محلول به دست آمده را جهت تمیز کردن پشت ماهیتابه محکم بکشید. اگر پس از طی مراحل گفته شده نتیجه مطلوب خود را مشاهده نکرده اید؛ مقداری سرکه سفید را به محلول خود اضافه کنیدو دوباره کشیدن اسکاج را امتحان کنید تا شاهد از بین رفتن تمامی چربی های انباشته شده بر پشت ظروف خود باشید.
لکه برها و پاک کننده های قوی
- مواد مورد نیاز: اسکاج، مقداری آب، یک پاک کننده قوی مانند سفید کننده یا گاز پاک کن
- روش استفاده: اسکاج خود را به پاک کننده قوی در دسترس آغشته کنید و خیلی محکم بر روی قسمت های آلوده ظروف خود بکشید. پس از آن با شست و شو در زیر آب از بین رفتن تمامی لکه ها را مشاهده کنید. ممکن است پس از شستشو نیاز باشد اقدام فوق چند بار تکرار شود تا نتیجه مطلوب حاصل گردد.
آسان ترین لکه بر
- مواد مورد نیاز: جوش شیرین، آب اکسیژنه
- روش استفاده: یکی از آسان ترین راه های تمیز کردن پشت قابلمه تفلون تنها با ترکیبی از آب و جوش شیرین حاصل می شود. برای آن کافی است جوش شیرین و آب را تا به دست آوردن ماده خمیری شکل ترکیب کنید و سپس ترکیب حاصل را به مدت ۱۰ دقیقه بر روی ظروف خود بگذارید. واکنش هایی که جوش شیرین با آلودگی های پشت قابلمه می دهند، موجب می شود که پس از ۱۰ دقیقه تمامی آلودگی ها به آسانی از پشت ظروف جدا شود.
شفاف سازی ظروف
- مواد مورد نیاز: آبلیمو، فویل آلومینیومی، جوش شیرین، چند لیتر آب، سیم ظرفشویی، مایع ظرفشویی، اجاق گاز، ظرفی بزرگ جهت قرار دادن قابلمه ها در آن
- روش استفاده: در ظرف بزرگ خود آب جوش شیرین فویل های آلومینیومی که به صورت توپ های کوچک درآمده و آب لیمو را بریزید. ظرف را روی شعله بزرگ گاز خود قرار دهید و تا زمان به جوش آمدن محلول درون آن صبر کنید. سپس پس قابلمه و ماهیتابه های خود را به مدت ۲ تا ۶ دقیقه درون محلول به جوش آمده قرار دهید. پس از آن برای تمیز و شفاف کردن پشت قابلمه های خود تنها کافی است به وسیله ی سیم ظرفشویی آغشته به مایع آنها را به خوبی بشویید.
رفع سوختگی های پشت قابلمه
- مواد مورد نیاز: سرکه، جوش شیرین، آب داغ، سیم و مایع ظرفشویی(ریختن جوش شیرین در مایع ظرفشویی)
- روش استفاده: استفاده از این روش جوابگویی بالایی را در از بین بردن آثار سوختگی از پشت قابلمه و ماهیتابه ها را نشان داده است. برای آن تنها کافی است ظروف خود را در آب داغ خیس کنید و با قرار دادن جوش شیرین و پاشیدن سرکه بر روی آن شاهد تمیز کردن پشت قابلمه و ماهیتابه خود توسط ترکیب حاصل شوید.
استفاده از سس کچاپ
- مواد مورد نیاز: سس کچاپ، آب، اسفنجی نرم
- روش استفاده: به وسیله اسکاجی نرم به مدت چند دقیقه سس کچاپ را بر پشت قابلمه یا ماهیتابه خود بکشید. پس از 10 دقیقه می توانید شاهد تاثیر معجزه آسای آن بر تمیز و شفاف شدن ظروف خود باشید.
برق انداختن ظروف تنها در چند دقیقه
- مواد مورد نیاز: سرکه سفید، اسکاچ زبر، آب
- روش استفاده: استفاده از سرکه آسان ترین روش تمیز کردن پشت قابلمه می باشد؛ که برای آن تنها کافی است سرکه سفید را بدون هیچ واسطه ای بر روی آلودگی های پشت ظروف خود بریزید. پس از گذشت چند دقیقه به وسیله اسکاچ زبر و آب آن را به خوبی بشویید و تنها در چند دقیقه شاهد برق انداختن ظروف خود باشید.
نکته: تمیز کردن پشت قابلمه با استفاده از مواد شیمیایی، بهتر است در هوای آزاد صورت گیرد یا هنگام کار از ماسک استفاده شود تا آسیبی به دستگاه تنفس شما وارد نگردد.
تمیز کردن پشت قابلمه از جنس های مختلف
در حالی که امروزه بسیاری از افراد پخت و پز با قابلمه های نچسب را ترجیح می دهند، ولی هنوز افرادی هستند که از قابلمه هایی با جنس آلومینیوم، مس و استیل استفاده می کنند. از آنجا که قابلمه ها از مواد متنوعی ساخته می شوند، برای تمیز کردن سطح بیرونی آن ها نیز باید از شوینده های مختلفی استفاده کرد.
- برای تمیز کردن پشت قابلمه هایی که از جنس آلومینیوم هستند، سطح بیرونی آن ها را با مخلوط نمک و آبلیمو بشویید و هرگز از شوینده های حاوی آمونیاک و سفیدکننده های کلردار استفاده نکنید، زیرا باعث تغییر رنگ قابلمه می شوند.
- برای تمیز کردن پشت قابلمه هایی که از جنس استیل هستند، از جوش شیرین استفاده کنید.
- برای تمیز کردن پشت قابلمه هایی که از جنس مس هستند، از سرکه، آبلیمو و نمک استفاده کنید.
بنابراین ایجاد لکه های سرسخت در پشت قابلمه معمولا به دلیل پاشیدن روغن و یا مواد غذایی روی سطح خارجی آن و سپس قرار گرفتن در معرض حرارت مستقیم و سوختن آنهاست؛ بنابراین بهتر است پس از هر بار استفاده از قابلمه، سطح بیرونی آن را با دقت بشویید تا هرگونه مواد سوخته یا چربی از روی بدنه آن جدا شود. ماندن لکه ها روی سطح قابلمه و حرارت دیدن مداوم باعث سرسختی آن ها شده و ممکن است برای تمیز کردن پشت قابلمه با مشکل مواجه شوید. امیدوارم از محتوای خانه داری نهایت لذت را برده باشید و برای کسانی که به خلانه داری علاقمند هستند، میتوانید ارسال نمایید. همچنین برای مشاهده ی مطالب پر محتوای دیگر میتوانید به بخش سبک زندگی ساعدنیوز مراجعه نمایید. از همراهی شما بسیار سپاسگزارم.
نحوه شستشو و تمیز کردن موکاپات
