اجرای یک طراحی زیبا در آشپزخانه و اجرای ایده هایی در زمینه دستیابی به یک آشپزخانه منظم از جمله نکاتی است که بیش تر افراد به دنبال آن هستند. ساماندهی فضای آشپزخانه از آن جهت که وسایل زیادی در آن وجود دارد و تمامی این وسایل باید منظم چیده شوند، کمی مشکل به نظر می رسد. اگرچه انجام این کار نوعی چالش در نظر گرفته می شود، اما با در نظر گرفتن مواردی می توان به یک طراحی زیبا و کاربردی و چیدمان وسایل به شکل منظم دست یافت. آن چه که در ادامه این مطلب با شما در میان می گذاریم، ایده هایی برای دست یابی به یک طراحی ساماندهی شده در آشپزخانه می باشد.
چگونه آشپزخانه ای پرانرژی و زیبا داشته باشیم؟
آشپزخانه از فضاهای تاثیرگذار در هر خانه ای است که نمیشود نقشش را در بهبود روحیات افراد نادیده گرفت. پس بهتر است که آشپزخانه را به محیطی زیبا، جذاب و دلنشین برای خودمان تبدیل کنیم. ایده های طراحی زیادی برای آشپزخانه وجود دارد و جزئیاتی منحصر به فرد با سایر فضاهای خانه دارد که روند طراحی و دکوراسیون ان را دلنشین و زیبا میکند.
چه رنگ هایی برای آشپزخانه مناسب تر است؟
پالت رنگ آشپزخونه میتواند بر اساس ترجیحات شما به عنوان صاحب خانه متفاوت باشد. به تازگی رنگ سفید محبوبیت زیادی در بین رنگ ها برای طراحی آشپزخانه پیدا کرده اما در فنگ شویی به دلیل بیش از حد استریل بودن این رنگ، اصلا ان را توصیه نمیکنند. قرمز و نارنجی باعث تحریک اشتها میشوند ، آبی سرکوب کننده ی اشتها است و سیاه به هیچ عنوان رنگ سالمی برای یک آشپزخانه در محسوب نمیشود زیرا سرد است. تناژ های کرم و قهوه ای توصیه های فنگ شویی به عنوان رنگ مناسب برای آشپزخونه ها است.در فنگ شویی، رنگ ها از مهم ترین عناصر ایجاد کننده انرژی مثبت در فضا هستند بنابراین بهتر است از ترکیب رنگ های مناسبی برای طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه استفاده کنید. رنگ های تیره باعث ایجاد فضایی سنگین و توام با انرژی منفی می شوند بنابراین بهتر است تا جایی که ممکن است از این رنگ ها در فضای آشپزخانه استفاده نکنید.
بهترین نورپردازی برای آشپزخانه چیست؟
از انجایی که آشپزخانه اولین اتاق عمومی است که افراد در صبح ( بعد از حفظ حریم خصوصی اتاق خواب و حمام) استفاده میکنند ، بنابراین نورپردازی اصل بسیار مهمی است . به کمک پنجره ها و پرده های حریر و ساده میشود آشپزخانه ای آفتابی و شاداب داشت. در آشپزخانه های بدون پنجره هم برای تقلید از نور طبیعی آفتاب میشود از چراغ آویز برای آَشپزخانه استفاده کرد که شامل تمام پرتوهای طیف نوری باشد. در اصول فنگ شویی، میزان نورپردازی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا نورپردازی مانع از افسردگی و خستگی در فضا می شود بنابراین بهتر است آشپزخانه در محلی از منزل که دارای نور طبیعی کافی است ساخته شود. اگر آشپزخانه منزل شما دارای نور طبیعی کافی نیست می توانید با کمک نورهای مصنوعی نورپردازی مورد نیاز و مناسب را برای آشپزخانه طراحی کنید. توجه داشته باشید نورهای مصنوعی باید در سراسر فضای آشپزخانه منزل شما جریان داشته باشند.
تزئینات را تا محدوده ای موازی با سطح چشم حفظ کنید
در فنگ شویی توصیه میشود از آویز و نصب هر گونه لوازمی که در بالای سر قرار میگیرند اجتناب بشود چون نوعی حس عدم امنیت را ایجاد میکند. همچنین ردیف های بالایی کابینت ها کمی کوتاه تر باشند تا توجه ها را به سمت سقف جلب نکنند. در واقع در فنگ شویی ترجیح میدهند که همه چیز تا محدوده ای موازی با سطح چشم و نگاه افراد قرار بگیرد.
از سطوح روشن در آشپزخانه استفاده کنید
برای اینکه بین کابینت ها نور کافی داشته باشید تا بتوانید راحت تر کار کرده و فضایی روشن ایجاد کنید میتوانید از سنگ هایی با سطوح صیقلی برای روی کابینت ها و کاشی های لعاب دار و در رنگ های دلخواهتان برای دیوار پشت کابینت ها استفاده کنید. همچنین جایگزین کردن پنجره به جای دیوار یکی از زیباترین گزینه ها در طراحی دیوار پشت کابینت در آشپزخانه به حساب میاد.
قرار دادن وسایل در مکانی مناسب
محل قرار گیری وسایل در مکان های مناسب یکی دیگر از مهم ترین اصول برای آشپزخانه است. بر اساس این اصول عناصر آتش و آب نباید در ارتباط مستقیم با یکدیگر قرار داشته باشند بنابراین ماشین ظرفشویی و سینک نباید در کنار اجاق گاز قرار بگیرند زیرا تقابل بین آب و آتش باعث ایجاد تنش در فضای آشپزخانه می شود. عناصر چوبی از عناصر اعتدال بین آب و آتش محسوب می شوند بنابراین شما می توانید در بین اجاق گاز و سینک ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی از قفسه ها و یا کابینت های چوبی و ام دی اف و یا عناصری با رنگ سبز استفاده کنید.
قرار دادن گیاهان طبیعی و خانگی در فضای آشپزخانه
گیاهان و گل های طبیعی باعث ایجاد انرژی مثبت در فضای داخلی می شوند بنابراین بهتر است از گیاهان طبیعی و خانگی در آشپزخانه استفاده کنید. توجه داشته باشید که از قرار دادن گیاهان تیغ دار و تیز در فضای آشپزخانه باید خودداری کنید زیرا زوایای تیز با اصول فنگ شویی مغایرت دارند.
چگونه با کمترین هزینه آشپزخانه ای زیبا داشته باشیم؟
چشم های تان را ببندید و آشپزخانه حال حاضر منزل تان را تصور كنید. حالا وقت آن است كه فكر كنید چه چیزی در آشپزخانه شما باید تغییر كند؟ تغییرات آشپزخانه از خرید یك جای قند و شكری گرفته، تا یك جابه جایی كوچك وسایل می تواند باشد. بعد از اینكه با خودتان كنار آمدید كه آشپزخانه شما تا چه حد احتیاج به این تغییرات دارد، به همراه دوستی كه بازار را عین كف دستش می شناسد به خرید بروید! ما هم برای شما پیشنهاداتی داریم كه می تواند در تغییر آشپزخانه شما موثر باشد.
طراوت را به آشپزخانه بیاورید
چه خوب كه گل های طبیعی همیشه روی میز آشپزخانه حضور داشته باشند. اگر این بخش زیبا از طبیعت مهمان آشپزخانه شما باشد در طولانی مدت برای شما بی نهایت لذت بخش خواهد بود. تازه كلی آشپزخانه شما شیك هم به نظر می رسد. این گل های رنگی زیبا، گلدانی با یك تك رنگ خاص و زیبا هم لازم دارند. یک گلدان فانتزی تک رنگ (هر رنگی كه دوست دارید) جلوه گل ها و آشپزخانه شما را چندین برابر می كند. یک گلدان فانتزی تک رنگ جلوه گل ها و آشپزخانه شما را چندین برابر می كند.
ترفندی بدون هزینه
لوازم خانگی كوچك مثل توستر، قهوه جوش و. . . كه خیلی دم دست تان است اما بسیار كم به كارتان می آید را در كابینت ها مخفی كنید. این وسایل تنها زمانی كه هر روز مورد استفاده قرار می گیرند باید دم دست باشند. اجازه دهید كمی آشپزخانه تان نفس بكشد! درنهایت فضای بیشتری هم خواهید داشت و ارمغان این جابه جایی كمی نظم بیشتر است. لطفا روی وسایلی هم كه باید دم دست باشند، خرده ریزهای اضافی نگذارید.
درهای كابینت را تعمیر كنید
به جای اینكه كل كابینت را تغییر دهید، فقط جاهایی كه نیاز به تعمیر دارد را سر و سامان دهید. اگر یكی از در های كابینت آشپزخانه شما زیادی خراب شده، فقط همان یك در را عوض كنید. حتی با برداشتن در آن كابینت و چند كابینت دیگر به دلخواه، می توانید آنها را قفسه بندی هم بكنید. برای اینكه كمی بیشتر ظاهر كابینت ها متفاوت شود دستگیره های درب كابینت را تعویض كنید، به شكلی كه كاملا با دستگیره قبلی متفاوت باشد. با این تغییرات اندك، حتما بسیاری از مهمان های شما در نگاه اول فكر می كنند كل كابینت ها را تغییر داده اید.به جای اینكه كل كابینت را تغییر دهید، فقط جاهایی كه نیاز به تعمیر دارد را سر و سامان دهید.
یك تغییر زیركانه و كلی تفاوت
جای قند و شكر و ظرف میوه اگر خیلی قدیمی هستند، باید تعویض شوند، البته اگر جایگاهی مشخص در آشپزخانه شما دارند. یك ظرف میوه خوری فلزی هم می تواند كلی به كلاس آشپزخانه شما بیفزاید. فراموش نكنید كه همیشه در این ظرف، تعدادی میوه خوش رنگ قرار دهید. جای قاشق و چنگال خانه را هم می توانید با یك ظرف فلزی لوكس جابه جا كنید. انعكاس نور و رنگ در ظروف فلزی بی نظیر است.
لامپ ها را تعویض كنید
اگر روشنایی آشپزخانه شما لامپ است، با تعویض آن با یك لوستر و آویز، حس و حال فضا را به كلی تغییر دهید. نور آشپزخانه شما نباید آنقدر زیاد باشد كه رنگ غذا را متفاوت ببینید و نه آنقدر ملایم باشد كه با كار كردن در آشپزخانه به مشكل بر بخورید. نورپردازی مناسب، آشپزخانه را به یك فضای آرامش بخش و دوست داشتنی برای خانم خانه و دیگر اعضای خانواده تبدیل می كند. نورپردازی مناسب، آشپزخانه را به یك فضای آرامش بخش و دوست داشتنی تبدیل می كند.
پرده ای جدید بدوزید
یك سری به بازار بزنید، یك پارچه مناسب انتخاب كنید و بعد با كمك یك خیاط كه می تواند از اعضای خانوده تان هم باشد یك پرده زیبا، ساده و شیك بدوزید. پرده آشپزخانه بهتر است ساده باشد و به همین دلیل دوخت آن نیاز به خیاط حرفه ای و هزینه بالا ندارد، فقط كافی است كمی خلاق باشید. برای پرده آشپزخانه می توانید از رنگ های گرم و مهیج انتخاب كنید، حتی رنگ های ملایمی مثل سبز. انتخاب این موضوع بستگی به سلیقه شما، رنگ و دكور آشپزخانه تان دارد.
دیوار ها را نقاشی كنید
اگر آشپزخانه شما زیادی دلگیر و تاریك است، شاید احتیاج به رنگی تازه دارد. رنگ كردن آشپزخانه را می توانید خودتان هم انجام دهید و هزینه آن كم و محدود است ولی حتما رنگی كه برای دیوار ها انتخاب می كنید باید روشن باشد. طیف رنگی سفید تا كرم روشن مناسب است. اگر هم نگران كثیف شدن دیوارها هستید، این نگرانی بیهوده است چرا كه رنگ هایی در بازار موجود است كه به راحتی قابل شست وشو است. هر چه رنگ آشپزخانه شما روشن تر باشد دلباز تر به نظر می رسد. برای رنگ كردن آشپزخانه تان به هیچ عنوان از رنگ های تیره استفاده نكنید.اگر آشپزخانه شما زیادی دلگیر و تاریک است دیوارهای آن را رنگ روشن بزنید.
كمی هنری شوید
اشتباه نكنید، آشپزخانه جایگاه مناسبی برای آثار هنری نیست! اما چه خوب كه بازی با رنگ ها را در آشپزخانه بلد باشید. این فضا به دلیل اینكه مملو از مواد غذایی، سبزی ها و میوه های تازه است، پر از رنگ و هیجان است، پس شما هم از این هیجان استفاده كنید و روی میز یا اپن آشپزخانه یك ظرف میوه رنگی یا یك ظرف سبزیجات مثل هویچ بگذارید. فضایی كه بانوی خانه زمان زیادی را در آن می گذراند، نباید كسل كننده باشد. لكه های رنگی جذابی مثل زرد بسیار می تواند نقش موثری در فضا داشته باشد. به خصوص اینكه نور پردازی بر رنگ زرد در آشپزخانه بسیار انعكاس خوبی دارد.روی میز یا اپن آشپزخانه یك ظرف میوه رنگی یا یك ظرف سبزیجات مثل هویچ بگذارید.
قانون مثلث طلایی
همه طراح ها این قانون را رعایت می كنند. گاز، یخچال و ظرفشویی سه ضلع این مثلث هستند. اگر چیدمان آشپزخانه شما خطی است یا فرم آشپزخانه شما زیادی كشیده است همان بهتر كه گاز، یخچال و ظرف شویی در یك مسیر خطی قرار بگیرند اما در غیر این صورت، صحیح ترین چیدمان برای یك آشپزخانه این است كه این سه وسیله، هر كدام یك ضلع این مثلث فرضی باشند. با رعایت مثلث طلایی، رفت و آمد در آشپزخانه به بهترین حالات و كمترین انرژی امكان پذیر خواهد بود، چراكه یك خانم خانه بیشتر از وسایل دیگر با گاز، یخچال و ظرفشویی سروكار دارد.
اشپزخانه های مدرن
