بازار بوکریا که در مرکز شهر بارسلون اسپانیا قرار دارد، یکی از شناختهشدهترین چشماندازهای توریستی شهر بهشمار میرود و از تنوع بسیار بالایی در کالاهای عرضهشده برخودار است. قدمت این بازار به سال 1217 بازمیگردد، زمانی که تعدادی از مردم برای فروش گوشت، میزهایی را در نزدیکی دروازه شهر قدیمی قرار دادند. بعدها به این مجموعه بازارهای دیگری اضافه شد و به مرور به شکل امروزی درآمد. دکههای محبوب خوراکیفروشی در بازار بوکریا محصولات تازهای مانند میوه، سبزیجات و انواع ماهی را میفروشند.
دومین بازار بزرگ بارسلون است.
بازاری تاریخی با قدمتی طولانی است.
انواع مواد غذایی با کفیت بالا را در این بازار می توان یافت.
در مرکز شهر بوده و به سایر جاذبه ها نیز دسترسی راحت و سریعی دارد.
اولین اطلاعات موجود درمورد بازار بوکریا به سال 1217 می رسد که اولین آثار حضور قصابی ها و غرفه های فروش گوشت در آن به چشم می خورد. در سال های بعد این مغازه های فروش گوشت به چندین مکان مختلف منتقل شدند و در نهایت مجددا به محل اولیه خود در رامبلا منتقل شدند. در حدود سال 1836 مقامات محلی تصیم گرفتند تا از فضای خالی بازار نهایت استفاده را برده و آن را مانند میدانی با چند بلوک اطرافش درست و بازار ماهی را به بخش مرکزی آن اضافه کنند( بازار ماهی ها در سال 1911 به بخش مرکزی میدان منتقل شد). در سال های 1913 و 1914 قسمت سقف ها به بازار اضافه شد تا مواد غذایی از گزند سرما و گرما در امان باشند. در طول سال 1985 ، بازار بازسازی و تغییر مدل داده و قسمت بارگیری و قسمت پارکینگ به آن اضافه شد.
در ساختمان اصلی، ابتدا از کنار جایگاه میوهها و سبزیجات عبور میکنید. جایی که میتوانید هر آبمیوهای را که دوست دارید، به صورت تازه درخواست کنید. به علاوه انواع آجیل و شیرینی را همراه با شیرینی بادامی با عسل معروف کاتالان هم در همین قسمت میبینید. در ادامه با سکوهایی مواجه میشوید که مدام از محصولات دریایی پر و خالی میشوند. این محصولات تازه هستند و بوی مطبوعی دارند. در بخش بیرونی بازار، سوسیس، انواع گوشت و محصولاتی مثل سیرابی، پاچه، قلب و از این دست را نیز میتوانید پیدا کنید. حتی یک غرفه هم به فروش گوشت گاوهای وحشی جنگی که در رقابتهای گاوبازی کشته میشوند، اختصاص داده شده است.
فراموش نکنید که از غرفههای کشاورزان که در سمت راست ورودی بازار، در خیابان لارامبلا قرار دارند، بازدید کنید. هیچ جایی درخشانتر از این غرفهها در ورودی اصلی بازار پیدا نخواهید کرد. این محصولات واقعاً عالی هستند. در زمان قدم زدن بین غرفههای رنگارنگ بوکریا، هر گاه خسته و گرسنه شدید، به یکی از غرفههای فروش غذاهای کوچک و خوشمزه بروید و از خودتان پذیرایی کنید.
بازار بوکریا هر روز ،به جز یکشنبه، باز بوده و زمان کار آن از ساعت 8 صبح تا 8 شب است. سعی کنید حدود ساعت ده در بازار باشید؛ پیش از آن که شلوغی زمان ناهار، گردشتان را دشوار کند. به پیشنهاد بازدیدکنندگان قبلی، با شکم خالی به این محل بیایید تا بتوانید از خوراکیهای خوش طعم و جذاب بازار بچشید.
برای بازدید از بازار بوکریا نیازی به صرف هزینه نیست و در عرض دو ساعت می توان کل این بازار را گشت و دید. این بازار همه روزه( به جز یکشنبه ها) از دوشنبه تا شنبه از ساعت 8 صبح تا 8:30 شب باز است و اگر بخواهید از ازدحام و جمعیت این بازار دور باشید، بهترین ساعات بازدید همان ساعات اولیه صبح است چرا که از ساعت 11 صبح بازار کم کم شلوغ می شود.
این بازار که یکی دیگر از جاهای دیدنی بارسلوناست، هم چشماندازی نمادین است و هم تجربهای آموزشی. از قرون وسطی یک بازار بوکریا در بارسلونا وجود داشته است. البته این مکان خاص فقط حدود 200 سال شاهد تجارت و کسبوکار بوده است. سقف زیبا و متمایز آهنی و شیشهای که در این بازار میبینید، در سال 1914 بنا شده است.
