فلفل دلمه ای از همان خانواده فلفل هاست. به مرور که فلفل دلمه ای می رسد رنگ آن نیز تغییر می کند. اگر این سبزی خوش رنگ قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز می شود. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری است. این آنتی اکسیدان های قوی نیز به راحتی می توانند از پس رادیکال های آزاد مخرب بربیایند.فلفل دلمه ای بیش از ۹۰ درصد آب دارد و حاوی کالری کمی است. این سبزی حاوی گلوسیدها به خصوص گلوکز و فروکتوز می باشد.
قناری ها جزو پرنده های دانه خوار محسوب می شوند که در طبیعت از دانه ها ، میوه ها و سبزیجات و اغلب از حشرات و جانداران ریز مانند حلزون ، کرم خاکی و … تغذیه می کنند. اما قناری های خانگی و اهلی تغذیه متفاوتی دارند و نمی توان حشرات و کرم ها را برای آنها فراهم آورد. این پرنده ها نیز مانند هر پرنده دیگری در دوره های مختلف زندگی خود رژیم غذایی متفاوتی دارند که جهت رشد و تکامل آنها ضروری خواهد بود. در این نوشته فواید فلفل دلمه ای را برای قناری ها شرح می دهیم.
فلفل دلمه برای پرنده
فلفل دلمه ای یکی از دسته های مفید،دارای ویتامین و املاح معدنی طبیعی می باشد که میتوان برای قناری ها مورد استفاده قرار بگیرد.فلفل دلمه ای ها در رنگ بندی های سبز زرد نارنجی و قرمز در بازار یافت می شوند.در واقع وقتی به مرور فلفل دلمه ای میرسد رنگ آن ها تغییر میکند.پس در مرحله اول فلفل دلمه ای سبز رنگ هستند و در ادامه سایر رنگ ها را طی میکنند و در نهایت وقتی کاملا رسیده میشود به رنگ قرمز در دسترس قرار میگیرند.
فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدها می باشد.فلفل دلمه ای قرمز رنگ چون کاملا رسیده شده حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به رنگ های دیگر هستند.فلفل دلمه دارای 90 درصد آب می باشد و بسیار کم کالری است.برای استفاده برای قناری ها هفته ای یک مرتبه در اختیارشان نیز قرار دهید زیرا زیاده روی باعث خواهد شد فضله قناری آبکی شکل شود .فلفل دلمه ای پروتئین ها و لیپیدهای (چربی) اندکی دارند ولی در عوض سرشار از ویتامین C و A و پیش سازهای آنها همچنین ویتامین B و E می باشد. فلفل دلمه قرمز رنگ ویتامین A بیشتری را در خود جای داده است.املاح معدنی موجود در فلفل دلمه ای حاوی آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک است.
خواص و فواید فلفل دلمه برای قناری
- سرشار از ویتامین C و A ، همچنین دارای ویتامین B و E می باشد
- حاوی آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک است
- ویتامین A فلفل دلمه قرمز رنگ بالاتر است
- دارای فیبر بسیار بالا می باشد.
- جزء سبزیجات مفید برای قناری ها
- رسیده این سبزی قرمز رنگ است