فواید و عوارض خوردن پسته در دوران بارداری

در دوران بارداری بایدها و نبایدهای زیادی وجود دارد. عادات غذایی هم استثناء نیست و چیزهای زیادی وجود دارد که باید در دوران بارداری از آن ها پرهیز کنید. اما پسته در این دسته جای نمی گیرد و فواید بسیاری درمورد خوردن پسته در دوران بارداری ذکر شده است. این مغزها را که در حالت خام بسیار ترد و خوشمزه هستند و می توان از آن در آشپزی هم استفاده کرد. پسته روی درخت ها و درختچه های کوچکی می روید و یکی از قدیمی ترین مغزهایی هستند که انسان با آن آشنا شده و این طور تصور می شود که از حدود ۶۰۰۰ سال پیش از میلاد وجود داشته است.در این قسمت از نکات مهم تغذیه در دوران بارداری در مورد پسته در دوران بارداری با شما صحبت کرده ایم و می گوییم که این ماده چه فوایدی برای شما و فرزندتان خواهد داشت.

آیا خوردن پسته در دوران بارداری بی خطر است؟

خوردن پسته خام در بارداری با توجه به اینکه سرشار از پروتئین، فیبر، مواد معدنی و سایر مواد مغذی دیگر است، اغلب توسط متخصصان توصیه می شود؛ اما همان طور که مصرف بیش ازاندازه هر چیزی می تواند منجر به بروز مشکلاتی برای بدن شود؛ زیاده روی در مصرف پسته هم می تواند عوارضی به همراه داشته باشد.بنابراین موقع استفاده از این خوراکی خوشمزه حتما اعتدال را رعایت کنید، تا بتوانید مواد مغذی موجود در پسته را به بدنتان برسانید و مشکل خاصی برایتان رخ ندهد.

در دوران بارداری روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

بارداری زمانی است که شما باید مراقب سلامتی خود باشید تا سلامت جنین حفظ شود. شما باید نسبت به هر چیزی که در طول روز می خورید، حساس باشید حتی غذاهایی که به نظر می رسد بسیار مفید هستند، مانند پسته. مصرف بیش از 15 پسته در روز در این دوره حساس توصیه نمی شود.پسته به دلیل داشتن چربی زیاد می تواند باعث تجمع بیش از حد روغن در بدن شود که منجر به حالت تهوع و سردردهای مضر برای مغز می شود. در زنان باردار، مصرف بیش از حد پسته می تواند باعث ضعف عضلانی شود که منجر به زایمان زودرس می گردد.

فواید پسته در دوران بارداری چیست؟

مواد مغذی که در پسته وجود دارد می تواند در این دوران برای فرد بسیار مفید باشند و باعث رشد سالم کودک شوند و باید این مواد مغذی را وارد مصرف روزانه کرد.

1. کمک به رشد جنین:پسته حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای رشد بافت های بدن جنین بسیار مناسب می باشد و همچنین عضلات او را می سازد و باعث می شود که وزن نوزاد کمتر از حد طبیعی نباشد.
2. تعادل سطوح لیپید ها:اسیدهای چرب اشباع نشده به مقدار زیاد در پسته وجود دارند که می توانند کلسترول بد را کاهش دهند و باعث افزایش سطح کلسترول های مفید شوند و در نهایت میزان لیپید ها را متعادل می سازند.
3. افزایش بهبود سیستم ایمنی بدن:پسته ها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که شامل کاروتن، مواد پلی فنولیک ویتامین A و ویتامین c می باشد و به سیستم ایمنی بدن فرد کمک می کند.
4. پیشگیری از کم خونی:پسته خواص بسیار زیادی دارد که می تواند به تشکیل سلول های خونی جنین کمک کند و همچنین این آجیل از کم خونی در مادر پیشگیری می کند و در دوران بارداری برایش نیز بسیار مفید می باشد.
5. درمان یبوست:پسته هضم بسیار آسانی دارد و می تواند حرکات روده را بهبود ببخشد و همچنین می توان با مصرف آن از تغییرات هورمونی در اوایل بارداری جلوگیری کرد.
6. ضد التهاب و ورم:پسته ها به طور طبیعی ضد ورم هستند و می توانند به بهبود درد های مفصلی کمک کنند و از ورم آن ها در دوران بارداری پیشگیری کنند.
7. بهبود رشد مغز جنین: پسته حاوی اسیده ای چرب امگا 3 مثل اولئیک اسید است که برای رشد مغزی نوزاد مفید می باشد.
8. جلوگیری از عفونت در طول بارداری:ویتامین آ و ای موجود در پسته خواص آنتی اکسیدان ایجاد می کند و از عفونت در طول بارداری جلوگیری می کند.

اثرات جانبی ممکن برای خوردن پسته در دوران بارداری چیست؟

باید چند نکته را در مورد پسته به یاد داشته باشید که شامل موارد زیر می باشد.

• پسته حاوی فروکتان ها است که باعث ایجاد مشکلات گوارشی مثل اسهال، یبوست، نفخ و درد در شکم می شود.
• آجیل های بو داده که روکش نمک دارند، محتوای سدیم بسیار بالایی دارند که می توانند فشار خون را افزایش دهند، پس بهتر است که از نوع خام آن استفاده کنید.
• در آجیل ها ترکیب شیمیایی به نام آناکاردیک اسید وجوددارد که موجب ایجاد حساسیت می شود و مصرف آن در صورت حساسیت به علائمی مانند خارش پوست، تنگی نفس، درد شکم، حالت تهوع و اسهال همراه است. احتمال ابتلا به آسم در فرزندانی که مادرشان نسبت به آجیل حساسیت دارند ، بیشتر است پس اگر به آجیل حساسیت دارید ، آن را مصرف نکنید.

خواص پوست پسته در طب سنتی

خواص خوردن پسته خام در بارداری تنها به مغز آن ختم نمی شود بلکه در مورد خواص پوسته پسته در طبی سنتی نیز مطالب بسیاری آمده است. در این کتب گفته شده است که پوسته پسته طبع سرد و خشک دارد که خواص زیادی دارد. پوسته پسته باعث رفع بوی بد دهان می شود و در صورتی که در داخل دهانتان زخمی داشته باشید، جویدن پوست پسته می تواند این زخم ها را درمان نماید. و اگر آن را روی لثه بمالید، باعث استحکام آن می شود. بسیاری از زنان در دوران بارداری به ویژه در اوایل آن دچار حالت تهوع می شوند و دم کرده ی پوست پسته می تواند به درمان حالت تهوع کمک نماید.

فواید و عوارض خوردن فندق در دوران بارداری