به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، برای تهیه سیب زمینی شکم پر ترکیه ای، در ابتدا سیب زمینی‌ها را به خوبی بشویید. دقت داشته باشید که نباید پوست سیب زمینی‌ها کنده شود.
آن‌ها را در یک فویل بپیچید و در داخل سینی بگذارید و دمای فر را تا 250 درجه سانتی گراد زیاد کنید.
اگر سیب زمینی‌های شما کاملا درشت باشد، حدود یک ساعت و نیم زمان برای پخت آن‌ها لازم است.
در این زمان، با یک چنگال میزان پخته شدن سیب زمینی‌ها را تست کنید تا مطمئن شوید که به خوبی پخته شده باشند.
تمام مواد و ترکیبات لازم را از جمله کنسرو ذرت، کنسرو نخود فرنگی، سوسیس خرد شده، کالباس، خیار شور، فلفل شیرین قلمی، پنیر پیتزا، کره و سس مایونز را با هم مخلوط کنید.
دقت داشته باشید که ترکیبات خود را به صورت ریز خرد کنید.
درون سیب زمینی‌های پخته شده را خالی کنید و یک قاشق پنیر پیتزا و کره داخل آن بریزید.
سپس تمام موادی که آماده کرده بودید را داخل سیب زمینی های خود بگذارید، به گونه‌ای که سطح سیب زمینی کاملا پوشانده شود.
در نهایت می‌توانید روی سیب زمینی شکم پر خود، سس کچاپ یا سس مایونز ریخته و میل کنید.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر در قابلمه
سیب زمینی5 عدد
روغن زیتونبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
پیازچه3-4 ساقه
ذرت پخته200 گرم
تن ماهی200 گرم
سس مدنظر برای سروبه مقدار لازم
برای مشاهده دیگر مطالب مرتبط با آشپزی روی لینک کلیک کنید
