امروزه آشپزخانه ها را در هر شکل و طرحی طراحی می کنند. این فضا نقش مهمی در زندگی روزمره ما دارد، به همین دلیل طراحی آن باید عملکردی نیز باشد.در دکوراسیون آشپزخانه گاهی اوقات یک کابینت یا ردیفی از آنها را به گونه ای که با باقی کابینت های آشپزخانه تماسی نداشته باشد، در مرکز فضا قرار می دهند. این نوع از کابینت را جزیره آشپزخانه می نامند و طراحی آن را طوری انجام می دهند که در عین انفصال، انسجام و همبستگی در طراحی داخلی آشپزخانه حفظ شود. کابینت جزیره ای با یکی از اضلاع فضا موازی و هم جهت خواهد بود.
کابینت جزیره در دکوراسیون آشپزخانه
برای جزیره آشپزخانه می توان کارکردهای متفاوتی در نظر گرفت. ممکن است این کابینت را تنها به عنوان فضای نگهداری وسایل آشپزخانه و برای دکوراسیون زیباتر و یا به عنوان تعیین حریم آشپزخانه در ضلع روبرویی فضا قرار دهید. در این صورت است که باید هماهنگی سبک و رنگ را با سایر کابینت ها در نظر گرفت. سبک باید با کابینت فضا هماهنگ بوده و دنباله روی سبک دکوراسیون آشپزخانه باشد. برای انتخاب رنگ کابینت جزیره آشپزخانه می توانید از رنگ مکمل و متضاد کابینت های دیگر استفاده کنید و یا همان رنگ را به کار ببرید.برای انتخاب رنگ جزیره آشپزخانه می توانید از رنگ مکمل و متضاد کابینت ها یا همان رنگ استفاده کنید
می توانید جزیره آشپزخانه را به عنوان میز غذاخوری نیز در نظر بگیرید. در این حالت باید صفحه روی کابینت از بدنه فاصله داشته باشد تا بتوانید صندلی اپن را زیر آن قرار داده و برای صرف غذا فضای مناسبی داشته باشید.
اندازه مناسب جزیره آشپزخانه چیست؟
یک جزیره آشپزخانه باید فضای کافی برای پیشخوان داشته باشد تا بتوانید فعالیت های مورد نیازتان را بر روی آن انجام دهید. به علاوه نباید آنقدر بزرگ باشد که فضای آشپزخانه را به کل اشغال کند و اجازه حرکت آزادانه در فضا را از شما بگیرد. در بیشتر آشپزخانه ها به جای جزیره های ثابت و غیر متحرکت، از میزهای متحرک استفاده می شود.
جزیره را کجا بگذاریم؟
جزیره بیشتر در وسط آشپزخانه های بزرگ قرار می گیرد. و اگر آشپزخانه کوچک باشد، جزیره در مرز بین اتاق نشیمن و آشپزخانه قرار می گیرد. به هر ترتیب، جزیره را در هر کجای آشپزخانه یا خانه که قرار می دهید، مطمئن شوید به اندازه کافی با دیوارها و کابینت ها و دیگر وسایل فاصله دارد و جلوی رفت و آمد را سد نمی کند.
ارتفاع مناسب برای جزیره آشپزخانه چقدر است؟
معمولا ارتفاع استاندارد جزیره آشپزخانه، ۹۰ سانتی متر است. ولی اگر قصد دارید از آن به عنوان سطح کار استفاده کنید، ۷۰ تا ۷۵ سانتی متر مناسب است.اگر می خواهید از جزیره به عنوان میز صبحانه استفاده کنید، به یاد داشته باشید که فاصله سطح نشیمن صندلی با سطح پیشخوان جزیره، همیشه ۳۰ سانتی متر است. جزیره هر ارتفاعی که داشته باشد، باید این فاصله حفظ شود.