اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که فویل آلومینیومی یکی دوتا کاربرد محدود توی خانه و زندگیتان دارد توصیه می کنم حتما این مقاله را مطالعه کنید تا دیدگاهتان نسبت به این ورق نازک براق عوض شود
با توجه به مزایای فویل آلومینیوم، آن را میتوان در بسیاری از فعالیتهای مربوط به آشپزخانه مورد استفاده قرار داد. البته، قبل از استفاده هریک از روشها لازم است هوشمندانه عمل کنید؛ برخی از این کاربردها عبارتند از:
با برش دادن لایه هایی از نوارهای فویل آلومینیومی قیچی خود را تیز کنید . مخصوصا اگر کند هستند، آنها را چندین لایه بپیچید تا یک تیغه کلفت برای برش دادن داشته باشید.
با فویل آلومینیومی محکم یک قیف درست کنید، همچنین می توانید از یک فنجان کاغذی استفاده کنید که پایین آن کنده شده باشد. قسمت پایینی آن را فشار دهید تا کوچک شود.
اگر میخواهید یک کیک قلب شکل یا چیزی شبیه به آن را درست کنید، اما نمیخواهید قالب کیک بخرید، فقط یک فویل آلومینیومی محکم خریداری کنید. شکل مورد نظر خود را با استفاده از دو لایه فویل آلومینیومی شکل دهید و آن را در یک قالب کیک عادی قرار دهید.
اجازه ندهید که موز شما خراب شود، ورقه آلومینیومی را در اطراف ساقه موز بپیچید، تا تولید اتیلن را کاهش دهد که این موضوع باعث می شود آنها رسیده شوند.
املاح می تواند کم کم در اتوی شما جمع شود، اگر فراموش کردید مرتبا آن را تمیز کنید برای از بین بردن املاح، اتوی خود را بر روی یک قطعه فویل آلومینیومی قرار دهید.
با خراش دادن فویل آلومینیومی و استفاده از آن به عنوان یک پاک کننده، غذاهای پخت شده ی باقی مانده ی روی ظروف را پاک کنید. آب گرم و صابون مصرف کنید و نتایج سریع و موثر را مشاهده کنید.
سیم ظرفشویی ها را در فویل آلومینیومی قرار دهید و آنها را در فریزر بگذارید تا از زنگ زدن جلوگیری کنید و عمر آنها را طولانی تر کنید.
شاید آشناترین استفاده از آن در بسته بندی گوشت، ماهی و مرغ برای سرخ کردن در فر، به منظور حفظ رطوبت و کاهش انقباض و خشک شدن باشد. می توانید ماهی، مرغ و بوقلمون را در فر بپزید و مطمئن شوید که داخل آن خوب پخته شده و از سوختن بیرون آن جلوگیری کنید. با وجود foil، گوشت، مرغ و سبزیجات را با اجتناب از آتش مستقیم روی گریل بپزید.
اگر اهل شیرینی پزی باشید میدانید هیچ چیز به اندازه تزیینات روی کیک و شیرینی، آنها را جذاب نمیکنند. برای این کار اغلب مواقع به ماسوره و قیف نیاز دارید. اما اگر چنین چیزی در خانه نداشتید نگران نباشید چرا که به راحتی میتوانید چیزی شبیه به آن را با فویل آلومینیوم بسازید.
فویل آلومینیومی بسیار پرکاربرد است. همانطور که دیدید علاوه بر پخت و پز، در بسیاری از کارهای خانه میتوانید از فویل استفاده کنید. هرچند پختن غذا با فویل ممکن است مقداری آلومینیوم جذب غذا کند اما این میزان به قدری نیست که نگران کننده باشد. در هر حال فویل یکی از همراهان محبوب شما در آشپزخانه است که حتی اگر نخواهید با آن غذا هم بپزید، طور دیگر به شما کمک میکند.
