به گزارش سایت خبری ساعد نیوز به نقل از مهر، فعالان بخش خصوصی درباره دلایل افزایش قیمت خیار به کیلویی ۲۰ هزار تومان در بازار می گویند که کمبود عرضه و افزایش قیمت خیار در چنین فصلی طبیعی است، اما امسال فراتر از حد معمول قیمت این محصول گران شده است.
به گفته این فعالان، شنیده می شود یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت خیار، کاهش عرضه آن است.
در همین زمینه اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران با بیان اینکه در فصل زمستان کاشت خیار رسمی فقط در جنوب کشور انجام می شود، گفت: در فصل زمستان تولید خیار رسمی به ۳۰ درصد کاهش می یابد و عمده خیار های موجود در بازار در این فصل، خیار گلخانه ای است.
وی با اشاره به افزایش هزینه های تولید محصولات گلخانه ای افزود: قیمت گازوئیل، پلاستیک، دستمزد کارگران و … افزایش زیادی داشته و منجر به افزایش هزینه های تولید شده است.
کارگر درباره اینکه پیش بینی می کنید نرخ این محصول طی روز های آینده کاهش داشته باشد؟، گفت: درباره محصولات تره بار از جمله خیار نمی توان پیش بینی کرد چرا که همه چیز بستگی به بحث عرضه و تقاضا دارد.