خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟

  چهارشنبه، 12 بهمن 1401   زمان مطالعه 5 دقیقه
خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟
خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری دارای فواید فراوانی است، از جمله آن می توان به تقویت رشد جنین، کنترل وزن بدن،سلامت دستگاه گوارش و کاهش ورم پا اشاره کرد. در ادامه به سایر مزایای مصرف برنج قهوه ای در دوران بارداری پرداخته می شود، با ما همراه باشید.

برنج قهوه ای همان دانه کامل برنج است که تنها پوسته ی بیرونی آن برداشته شده است و لایه سبوس و اصل دانه دست نخورده باقی می ماند.برنج قهوه ای طعم خاص و ملایمی دارد که جویدنی هم هست. پخت برنج قهوه ای به زمان بیشتری نیاز دارد، که می توانید با استفاده از برنج قهوه ای خرد شده، این مسئله را حل کنید.اگر لایه سبوس برنج قهوه ای برداشته شود، تبدیل به همان برنج سفید معمولی می شود. دانه های برنج، لایه سبوس با رنگ های متفاوتی ممکن است داشته باشند.

برخی خواص مصرف برنج قهوه ای در بارداری

  • کاهش سطح کلسترول:یکی از بزرگترین مزایای مصرف برنج قهوه ای این است که این دانه حاوی مقادیر زیادی از روغنی است که کلسترول بد و حتی خوب را کاهش می دهد.
  • کاهش نوسانات روحی و بیخوابی:برنج قهوه ای حاوی ملاتونین، هورمون “خواب” است که اعصاب را آرام می کند و در نتیجه باعث افزایش کیفیت خواب می شود. بنابراین، مادر می تواند استراحت کافی داشته باشد. برنج قهوه ای، برخی از عناصر را دارد که در مبارزه با استرس و نوسانات روحی در دوران بارداری بسیار مفید هستند.
  • غنی از فیبر:مقدار فیبر برنج قهوه ای نه تنها به متعادل کردن فشار خون، کلسترول، و سطح قند کمک می کند، بلکه باعث می شود که شما احساس سیر بودن بکنید. این ماده، فعالیت روده را افزایش می دهد و در نتیجه باعث آسودگی از دیگر شرایط آزاردهنده در طول دوران بارداری مثل یبوست می شود. برنج قهوه ای هم چنین زنان باردار را از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.
  • جلوگیری از خطر ابتلا به بیماری های دستگاه تناسلی:برنج قهوه ای یک ماده ادرار آور است. این خاصیت برنج قهوه ای برای زنان باردار بسیار مفید است تا از مشکلات مربوط به دستگاه دفع ادرار جلوگیری شود.
  • افزایش انرژی:نیاسین یک کوآنزیم است که برای تولید انرژی مورد نیاز است. برنج قهوه ای حاوی نیاسین است. همچنین دارای مقدار زیادی کربوهیدرات، منبع دیگری از انرژی، است. بنابراین، خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری به افزایش سطح انرژی، که در دوران بارداری بسیار مهم است، کمک می کند.
  • تنظیم فشار خون:برنج قهوه ای دارای مقدار سدیم کم است؛ بنابراین مصرف برنج قهوه ای در دوران بارداری به تنظیم فشار خون کمک می کند. تنظیم فشار خون برای بارداری سالم و زایمان ایمن بسیار مهم است.
  • بهبود رشد جنین:برنج قهوه ای منبع غنی از مواد مغذی فرارسان عصبی (ماده ای که موجب انتقال انگیزه ها و پیام ها در اعصاب می شود) است. همچنین منبع خوبی از منیزیم است. بنابراین خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری به رشد مغز و وظایف شناختی (آینده) نوزاد کمک می کند.
  • جلوگیری از افزایش بی رویه وزن:برنج قهوه ای غنی از منگنز است. خوردن دانه های کامل مانند برنج قهوه ای، به کاهش مقدار انباشت وزن در بدن کمک کرده و بر بدن تاثیر مثبت دارد.
  • تقویت استخوان ها:برنج قهوه ای غنی از منیزیم است. منیزیم همراه با کلسیم ساختار فیزیکی خود را به استخوان ها می دهد. برنج قهوه ای همچنین مقدار قابل توجهی از مواد مغذی ضروری مثل ویتامین D، تیامین و ریبوفلاوین دارد که به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند. بارداری یک دوره است که باید قدرت استخوان خود را حفظ کنید. در غیر این صورت، بیشتر مستعد بیماری هایی مثل پوکی استخوان در آینده خواهید بود.
  • مبارزه با دیابت بارداری:حضور فیبر های نامحلول بزرگ در برنج قهوه ای همراه با محتوای کم گلیسمی آن باعث می شود که برنج قهوه ای، غذای مناسب برای تنظیم میزان قند خون شما باشد. خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری کمک می کند تا در برابر دیابت بارداری که در دوران بارداری رایج است، ایمن باشید.
  • پیشگیری از سرطان:با غنی بودن از آنتی اکسیدان ها، برنج قهوه ای به مبارزی قوی دربرابر رادیکال های آزاد در بدن تبدیل می شود. این اتفاق از انواع خاصی از سرطان ها جلوگیری می کند و توانایی مادر در مبارزه با عفونت ها را افزایش می دهد.
  • کاهش تهوع و استفراغ:به عنوان منبع خوبی از فیبر، برنج قهوه ای به شما کمک می کند تا احساس سیربودن داشته باشید. آیا می دانید یکی از تاکتیک های مبارزه با تهوع صبحگاهی در بارداری، گرسنه نشدن است؟ خوب، برنج قهوه ای می تواند به حالت تهوع ناشی از گرسنگی در صبح کمک کند.

برنج قهوه‌ ای

میزان مصرف توصیه شده ی برنج قهوه ای برای زنان باردار

از آنجایی که به عوارض جانبی برنج قهوه ای اشراف دارید، مهم است که به میزان درستی از این ماده ی غذایی استفاده کنید. زنان باردار دارای رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری در هر روز به ۱۷۰ گرم برنج قهوه ای نیاز دارند. روش توصیه شده برای پختن برنج بخارپز کردن آن است. حتما برنج را با خوراکی های سالم دیگر مصرف کنید.

نکات احتیاطی درباره ی مصرف برنج قهوه ای در دوران بارداری

می توانیم بگوییم که مصرف به اندازه ی برنج قهوه ای هیج ضرری ندارد. اما، متخصصان داروشناسی (عطاری) می گپیند که زنان باردار باید مراقب مصرف سبوس برنج باشند. سبوس برنج قهوه ای و سایر انواع برنج حاوی ترکیب ضد مغذی به نام فیتات است. فیتات مانع از جذب آهن می شود. همان طور که می دانیم، زنان باردار برای رفع مشکلات و خستگی های دوران بارداری به آهن نیاز دارند. بنابراین، مهم است که قبل از مصرف مطمئن شویم برنج قهوه ای عاری از هر گونه سبوس است.

خطرات خوردن برنج سفید در دوران بارداری

در کنار این همه فواید این مواد غذایی می تواند خطراتی هم به دنبال داشته باشد که باید در پخت و مصرف آن توجه ویژه داشته باشید. پرخوری برنج خام در بارداری می تواند مشکلات بسیار زیادی به همراه داشته باشد و برای سلامتی جنین مضر باشد. پس حتماً هنگام مصرف برنج به نکات گفته شده توجه کافی داشته باشید:

  • برخلاف این که برنج قهوه ای به کنترل قند خون کمک می کند مصرف برنج سفید باعث بالا رفتن قند خون می شود و احتمال ابتلا به دیابت بارداری را در دوران بارداری افزایش می دهد.
  • برنج های حاوی مقدار زیادی آرسنیک می تواند روی سلامت جنین تاثیرگذار باشد و احتمال تولد نوزاد مرده را افزایش دهد. پس از پرخوری کردن برنج خودداری کنید.
  • برخی خانم های باردار تمایل زیادی به خوردن برنج خام و نپخته دارند که باید از انجام این کار به شدت اجتناب کنند. مصرف برنج نپخته در دوران بارداری با عوارض جانبی مانند درد شدید معده و آسیب جبران ناپذیر نوزاد همراه هستند. همچنین ممکن است حاوی مقدار زیادی سموم آفات و مواد شیمیایی باشد که برای سلامتی مادر و نوزاد خطرناک است.

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
داریوش ارجمند: خانومه میره وزنه بردار میشه 2 سال دیگه نه رحم داره نه تخمدان همشو عمل میکنه میریزه دور! من پدر سنتی رو دوست دارم تا پدری که سفره عرق پهن میکنه+فیلم (523 نظر) عکسی از اولین روز مادر شدن فرح پهلوی/ قرق بیمارستان و نمایش زندگی سلطنتی... (236 نظر) ساده زیستی رهبر انقلاب به روایت تصویر / از عینک شکسته و کفش ساده تا سفره غذای ساده در کنار سیاستمداران (223 نظر) مادر علی دایی: پسرم به بیمارستانها گفته اگه کسی توان مالی نداشت به من خبر بدین؛ به هر نیازمندی که من بگم به حسابش پول واریز می‌کنه +ویدیو (213 نظر) سفره غذای ساده و دورهمی صمیمی رهبر معظم انقلاب با فرماندهان ارشد سپاه+عکس/ آقا هم مثل همه روی زمین غذا می خورد (180 نظر) محمدرضا گلزار: تا میتونین دعا کنین تا میتونین نماز بخونید؛ آدم بی‌اعتقاد هیچ چیز در زندگیش نداره+ویدیو (176 نظر) نگاهی به لباس عروس های زنان شاه پهلوی؛ از لباس عروس 30 کیلویی ثریا اسفندیاری تا پیراهنی مزین به پرهای لک‌لک آفریقایی! / به نام مردم به کام خاندان منحوس پهلوی+عکس (174 نظر) مهنوش صادقی همسر دوم مهدی هاشمی: 20 سال با مهدی هاشمی رابطه داشتم و گلاب آدینه خبر داشت (171 نظر) داریوش ارجمند: من مختار رو خوب میشناسم! مختار خیلی علیه السلام نیست/ اصلا از مختار و فریبرز عرب نیا خوشم نمیاد! (157 نظر) خنده رهبر انقلاب از پیشنهاد عجیب احمدی‌نژاد: ساخت اتوبان از فرودگاه امام به مسجد جمکران تا امام زمان در ترافیک و شلوغی اتوبان قم گیر نکنند! (146 نظر) نگاهی به مجلل ترین مدرسه در سوئیس که بچه های پهلوی در آنجا درس خواندند/ زمانی که بچه های مردم از امکانات کم تحصیلی هم برخوردار نبودند! (126 نظر) علی دایی: همسرم بهترین مشاورم هست؛ ویلای به شکل توپ در کلاردشت ندارم؛ میلیون‌ها علی دایی هم برای مردم کم است+عکس (117 نظر) تصویری از اعلامیه ترحیم همسر تایلندی یوسف تیموری/ روحش شاد و یادش گرامی (116 نظر) آلبوم تصاویر آذری جهرمی به مناسبت سالروز تولدش ؛ از استایل دامادی در شب عقد و سفر به حافظیه و تخت جمشید با اهل و عیال تا موتورسواری کنار دریا و دوشیدن شیر گوسفند (94 نظر) فوتبالیست ملی‌پوشی که صاحب 7 هزار راس گوسفند است؛ استخدام 10 چوپان برای نگهداری از گوسفندان (75 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
سیما خضرآبادی: من هیج عنوان پرسپولیسی نیستم ولی عاشق رنگ قرمزم
فال قهوه با نشان روز پنجشنبه 29 شهریور ماه 1403
فال حافظ با تفسیر روز پنجشنبه 29 تیر 1403 + فیلم
4 هنرمند محبوب ایرانی که همسر خارجی دارند/ از ازدواج ساعد سهیلی با دختر فرانسوی تا زن هندی بنیامین بهادری+عکس
فال روزانه پنجشنبه 29 شهریور ماه 1403
فال شمع روزانه پنجشنبه 29 شهریور 1403
فال انبیاء روزانه پنجشنبه 29 شهریور 1403
فال ابجد روزانه چهارشنبه 29 شهریور 1403
برگزاری مسابقات فوتبال جام شهدای خدمت در ارومیه
بیوگرافی و زندگی خصوصی محمدرضا هلال زاده، ضیا سریال طوبی و همسرش+تصاویر جذاب و دیدنی
عموی تتلو: تتلو گیاهخوار است، ماموران زندان هم برای گیاهخواری او شرایط را فراهم می‌کنند
آتش سوزی کارخانه تولیدی فولاد در تیکمه داش + فیلم
اهدای زمین به آموزش و پرورش شهرستان مرند
از پرستاری تا طبابت/کتاب"سمفونی موگادیشو" خاطرات من از سومالی است
نجات معجزه آسای مرد 55 ساله از چاه 35 متری در مرند
منتخب روز   
توئیت جدید پزشکیان به زبان کُردی و عربی +عکس وزیر اسبق کشور: رهبر معظم انقلاب یک دوره تندخوانی شرکت کردند و یک کتاب 300 صفحه‌ای را در یک شب می‌خوانند+ویدیو نیکی کریمی از مهمترین اتقاق زندگی اش پرده برداشت ؛ خانم بازیگر : پدرم مرا به این سمت سوق داد تاج گل اعیانی با گل‌های سفید و سیاه محمدباقر قالیباف در مراسم ختم پدر خداداد عزیزی+عکس استاندار بصره راننده شخصی مسعود پزشکیان در سفر به این شهر شد+عکس/ چهره خندان رئیس جمهور سوار بر BMW جمله امروز پزشکیان که گفت «خیلی خراب نکردم که؟» در فرهنگ آذری زبان ها یعنی چه؟ +عکس کیک تولد خاص و شکلاتی شهاب حسینی برای تولد 13 سالگی پسرش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس خاطره خنده دار مهران مدیری : یه آقایی با کیف سامسونِت و کت و شلوار آبی استخری اومد صداشو کلفت کرد مغرورانه گفت آقای مدیری من برای اینکه وارد سینما شم باید چیکار کنم گفتم باید بلیط بخری+ویدئو کیک تولد خاص و شکلاتی همسر هاشمی رفسنجانی برای تولد 82 سالگی یارش با طرح مورد علاقه اش / مبارکا باشه+عکس تصویر رهبر معظم انقلاب در دستان وزیر کودک‌کش+عکس انتشار غزل جدیدی از رهبر معظم انقلاب + فیلم/ دیدن این ویدیو با صدای دلنشین رهبری رو از دست ندید نگاهی به کیک تولد 44سالگی شهاب حسینی با دیزاین خاص در خانه اش/مبارکا باشه +عکس