پیاناکولادا نوعی کوکتل یا نوشیدنی خنک اسپانیایی است که پایه آن شیر نارگیل و آب آناناس است. کوکتل پیناکولادا از سال 1978 به عنوان نوشیدنی رسمی پورتوریکو شناخته می شود. این نوشیدنی خوشمزه را معمولا با یخ خردشده فراوان و همراه با تکه های آناناس سرو می کنند و در کل، طرز تهیه آن مشابه طرز تهیه اسموتی آناناس است.
مواد لازم برای تهیه کوکتل پیناکولادا
شیر نارگیل | 3/4 پیمانه |
آب آناناس | 1 پیمانه |
یخ خردشده | 1 پیمانه |
آناناس خردشده | 1/4 پیمانه |
شکر قهوه ای (اختیاری) | 1-2 ق غذاخوری |
خامه (اختیاری) | 2 ق غذاخوری |
طرز تهیه کوکتل پیناکولادا
برای تهیه کوکتل پیناکولادا ابتدا آب آناناس، تکه های آناناس خردشده، شیر نارگیل، شکر قهوه ای و خامه را داخل مخلوط کن بریزید.
یخ خردشده را به آن ها اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید.
آنقدر مواد را باهم مخلوط کنید تا به صورت یک نوشیدنی صاف و یک دست دربیایند.
کوکتل را داخل گیلاس پایه بلند و کمر باریک بریزید. (این نوع گیلاس ها، نوع استاندارد برای سرو کوکتل می باشند.)
روی کوکتل را با تکه های آناناس تزیین نمایید.
کوکتل پیناکولادای خالص و خوشمزه شما آماده است. می توانید برای تزیین این کوکتل از یکی، دو عدد گیلاس نیز استفاده کنید که ظاهر زیباتری به آن می دهد.
نکات
- همان طور که گفته شد، پیناکولادا نوعی نوشیدنی یا کوکتل پورتوریکویی است و اساس آن شیر نارگیل و آب آناناس است اما از آنجایی که در کوکتل ها، از الکل استفاده می شود، نام این نوع نوشیدنی که در اینجا آموزش داده شد به (Mocktail) یا کوکتل بدون الکل تغییر می یابد.
- اضافه کردن یخ به این نوشیدنی اختیاری است و شما می توانید مقدار آن را کمتر یا بیشتر کرده و یا کلا آن را حذف کنید.
- در صورت در دسترس نبودن آناناس تازه می توانید از کمپوت آناناس استفاده کنید.
- همچنین به جای شیر نارگیل می توانید از کرم نارگیل استفاده کنید که در این صورت یک نوشیدنی پرکالری خواهید داشت.
- در صورت استفاده از کرم نارگیل، خامه را حذف کنید.
- در نوع اصلی این نوشیدنی از خامه استفاده نمی شود.
- اضافه کردن شکر قهوه ای نیز برای شیرین تر شدن طعم پیناکولاداست و شما می توانید این گزینه را نیز حذف کنید.
امیدواریم این نوشیدنی خوشمزه و مقوی را تهیه کرده و از امتحان کردن یک طعم ترکیبی جدید لذت ببرید. نوش جان.