ساعدنیوز
● درباره ما
●
ساعدنیوز
ساعدنیوز
مجله خانواده
آشپزی

  اصول آشپزی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ساده خوشمزه به روش رستورانی
جامع‌ترین راهنمای پخت انواع پلو؛ نکات طلایی برای برنجی دانه بلند و مجلسی
(ویدئو) آموزش طرز تهیه کوکو سیب‌ زمینی ساده و فوری با طعمی بی نظیر
راهنمای جامع آشنایی با گوشت قرمز؛ انتخاب، تشخیص و طبخ حرفه‌ای
راهنمای جامع مربا پزی؛ نکات کلیدی در تهیه مربا خانگی خوشمزه و ماندگار
طرز تهیه عدسی صبحانه خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی + فیلم
طرز تهیه ادویه مخصوص ماهی و میگو؛ عطر و طعم دلنشین برای غذاهای دریایی
طرز تهیه کته ساده خانگی، راهنمای گام‌به‌گام با تمام فوت‌و‌فن‌ها
معرفی 20 غذای کم خرج و بدون گوشت و مرغ برای نهار و شام/ وعده‌های غذایی ارزان اما خوشمزه👌
چند روز می‌تونیم سوپ رو تو یخچال نگه داریم؟چندبار میشه سوپ رو گرم کرد؟ آیا سالمه؟
کباب‌های لذیذ / طرز تهیه کباب ته تالی یا تتالی غذای محلی اراکی‌ ها، با این دستور همه انگشت به دهن میمونن
تنها راز تهیه پیاز داغ ترد و مجلسی که هیچوقت کسی بهت نگفته/ همینقدر ساده ولی مهم!
دیگه نمیخواد کلی پول تو رستوران هدر بدی؛ اینجا با این اصول تضمینی تو خونه مرغ سوخاری پولکی عالی بپز
طرز تهیه سس مرغ با چند روش مختلف؛ خوشمزه، ساده و حرفه‌ای
ایستگاه شکموها؛ طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و خوشرنگ با کمترین هزینه
صبحونه متفاوت؛ طرز تهیه املت سوسیس خوشمزه در کمترین زمان + نکات تکمیلی در مورد املت سوسیس
6 راه حل برای نجات برنج شفته / چیکار کنم برنج شفته ظاهر بهتری داشته باشه؟
6 راه حل کاربردی و موثر برای گرفتن بوی سوختگی برنج / سریع یک پیاز را پوست بگیرید و به چند تکه برش بزنید
8 روش کاربردی برای از بین بردن بوی بد ماهی قبل از پخت / با باقی‌مانده بوی ماهی روی ظروف آشپزخانه چه کنیم؟
زنگ آشپزی؛ طرز تهیه ساندویچ جگر مرغ خوشمزه و لذیذ به روش رستوران‌ها
آسان ترین روش برای طرز تهیه کباب تابه‌ای خانگی + نکات تکمیلی برای پخت کباب تابه‌ای مجلسی
5 دقیقه‌ای ماکارونی درست کن / آموزش گام به گام ماکارونی ساده و خوشمزه
پاشو 10 دقیقه‌ای ماست درست کن / آموزش طرز تهیه ماست خانگی
6 نکته مهم برای طرز تهیه مربای آلبالو خوشرنگ و خوشمزه به روش خانگی / انتخاب آلبالوی مناسب برای مربا
آموزش خوراک لوبیا چیتی ساده و خوشمزه رستورانی با قارچ در عرض 10 دقیقه
آموزش لوبیا پلو مجلسی بدون گوشت؛ فوری و ارزان برای شام
سه سوته برای ناهار امروزت «کوکوی سوسیس» درست کن / اگه تا حالا کوکوی سوسیس نخوردی نصف عمرت بر فنا رفته!
آموزش تهیه سوسیس بندری خوشمزه به روش ساندویچی مثل بیرون / سه سوته بندری درست کن👌
با این دستور خوش‌عطرترین رب گوجه رو متفاوت تر از همیشه درست کن!/ رب گوجه ارگانیک غلیظ و خوش‌رنگ با طعمی بی‌نظیر به سبک مامانبزرگ‌های ایرانی👌 شما رب رو چطوری درست میکنین؟
این ماست آلمانی رو فقط تو نیم ساعت درست کنین و با طعم بی‌نظیرش جلوی مهموناتون سربلند شین!
4 میوه‌ای که شب‌ها برای داشتن خواب راحت نباید بخورید
چکار کنیم کتلت وا نره؟!
لیست انواع صبحانه ایرانی
انواع بادمجان برای تهیه دلمه
اکسیر ثروت را با آرد کشف کردم
رب عامل خلاصی بی پولی بانوان
با تولید ادویه زندگی ام درخشان شده است
چطور از تولید کشمش به سود رسیدم
رموز مهمی در تن ماهی که شمارا ثروتمند می کند
چه غذاهایی را با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی درست کنیم؟
عسل چهل گیاه اورازان بر سلامت کبد تاثیر می گذارد
با این محصولات از شر بی پولی خلاص شوید
بررسی پیاز خشک قرمز از لحاظ کیفیت و خواص
خرید هل سبز اکبر با کیفیت مرغوب و قیمت ارزان
خرید زردچوبه هندی از خریدهای ثابت خانه به حساب می آید
کباب پز ایستاده دو طرفه را حتما از مراکز معتبر خریداری کنید
خرید زردچوبه گلستان از مراکز معتبر فروشگاهی
روش تهیه برنج سوشی خوشمزه
روش تهیه گاناش زعفرانی
روش تهیه کرم کاکائویی غلیظ
روش تهیه پنیر خانگی (شیر گوسفندی)
روش تهیه پنیر سفید خانگی
خواص عدس قرمز محلی برای سلامتی انسان
خرید فلفل قرمز هندی با کیفیت و قیمت مناسب
فواید پاپریکا دودی خانگی برای تامین نیازهای طبیعی بدن
روش تهیه خمیر پفکی ساده
روش تهیه خمیر تزئینی کیک مارسیپان
روش تهیه سس شکلاتی براق
قیمت سبزی خشک خانگی عامل فروش بیشتر این محصول پر طرفدار
روش تهیه سرکه انگبین با سرکه سیب
صفحه قبل صفحه بعد
از سراسر وب   
الهام اخوان بابت دستمزد میلیاردی اش طلبکار هم شد: چون ما دستمزدامون بالای میلیارده.... بابت سریال ازیادرفته ماهی 100 بیشتر گرفتم...ماشین چندان خوبی هم سوار نمیشم!
پیشبینی عجیب رسانه های اسرائیلی را ببینید/ در جنگ بعدی ایران چند موشک شلیک می‌کند؟
دانشگاه علامه به حوزه هوش مصنوعی پیوست/ همکاری با نهادهای دولتی آغاز شد
معرفی کتاب خودت را به فنا نده کمتر فکر کن و دل به زندگی بده، اثر گری جان بیشاپ از زبان دکتر انوشه/ کسی که فرق تو و بقیه رو نمی‌دونه، بهتره همون کنارِ بقیه بمونه+ فیلم
قتل هولناک یک کودک در چابهار/ جسد مفقودشده پشت زندان پیدا شد
رضا عطاران در جشن حافظ: خواب دیدم تو بیابون علی اوجی یه چیز استوانه ای از توی لباسش درآورد گفت این رو حافظ به تو داده!+فیلم
کنایه سنگین پیمان یوسفی به خداداد عزیزی در خصوص استفاده از الفاظ نامناسب در ویژه برنامه قرعه کشی جام جهانی در تلویزیون ؛ من هم در خلوتم از الفاظ دیگری استفاده میکنم .....
خلاقیت خنده‌دار " مادر ایرانی" در استفاده بهینه از شوهر جان به جای تنگ ماهی تاریخ ساز شد/ دیگه دغدغه عید و ماهی و سبزه رو نداشته باشین/100 درصد تضمینی😂
مطالب پیشنهادی   
برادر علی دایی: ما همگی دوتا اسم داریم، اولی رو پدرم انتخاب کرده و دومی رو عمه‌ام برایمان گذاشته است و...
عاشقانه‌های خنده دار فاطیما بهارمست و دارا حیایی: حسود بودن بهتر از پوشیدن اون کت زاقارت هست که اگه بازش کنی 10، 20 تا کفتر ازش میاد بیرون😂/ سکانس برتر سریال «از سرنوشت»
ماجرای جالب پیرمردی که سه پادشاه قاجار، دو پادشاه پهلوی و دو رهبر جمهوری اسلامی را دیده است! + فیلم
(ویدیو) زبان طنزِ آمیخته با حکمت عبدالرحمان جامی از زبان رشید کاکاوند: پدری با پسری گفت به قهر/ که تو آدم نشوی جان پدر ...
پیشنهاد ویژه   
صحبت های خنده دار آقای قرائتی: رفته بودم عروسی دیدم نون و پنیر و هندونه میدن گفتم مگه عروسی نیس اینجا دوماد گفت میخوام حزب اللهی باشم آخه این خُل بازیا چیه +ویدئو😂👌
درخشش کشتی‌گیران ایران در فهرست نامزدهای برترین‌های جهان 2025
سفر به وارمی، جزیره‌ای واقع در دل خلیج فارس که با جزر و مد زندگی می‌کند/ با نسیم خنک، نور ملایم خورشید و شن‌های طلایی تجربه‌ای شاعرانه و آرامش‌بخش به بازدیدکنندگان هدیه می‌دهد+ عکس
(ویدیو) عاشقانه ترین تصنیف سعدی با صدای بهشتی استاد شجریان و پسر خلفش همایون با طراحی سنتی و اصیل محل اجرا/ روح استاد شاد و قرین آرامش
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آیکون پخش
طالع‌بینی روز؛ اسم عشقت رو سه بار بگو و بیا اینجا که کارما برگشته سراغش! سرنوشت روی خوشش رو داره بهت نشون میده / تقویم نجومی، اعمال، ذکر و نماز روز یکشنبه 23 آذر
آیکون پخش
بازدید میلیونی فیلم ادعای زن ایرانی با 388 بار عمل زیبایی که در گینس ثبت شد / دکترا گفتند سه روز بیشتر زنده نمیمونم
آیکون پخش
امروز اعدام نامادری آوا دختر 4 ساله ارومیه‌ای که بطرز وحشیانه‌ای دختر بیچاره رو شکنجه داد / این ویدئو حاوی تصاویر دلخراش است 🚫
آیکون پخش
(فیلم) پیامی که المیرا شریفی مقدم خواند؛ وقتی موهامو درست میکنم مادر شوهرم بهم میگه شبیه سگای خارجی شدی دکتر عزیزی: من دیگه ...
آیکون پخش
نگاهی به خزپارتی نوستالژیک بازیگران زن دهه شصتی کشورمان/ شهره سلطانی، شبنم قلی خانی، سیما تیرانداز، فریبا نادری، نسیم ادبی و...
آیکون پخش
اگر تو هم از حرف مردم میترسی این حرف رامبد جوان تو زندگیت معجزه میکنه / کمک خواستن تسلیم شدن نیست، تو جسارت داری
آیکون پخش
صحبت های خنده دار آقای قرائتی: رفته بودم عروسی دیدم نون و پنیر و هندونه میدن گفتم مگه عروسی نیس اینجا دوماد گفت میخوام حزب اللهی باشم آخه این خُل بازیا چیه +ویدئو😂👌
آیکون پخش
زینب موسوی: یکی از طرفداران فردوسی در استخر خِفتم کرد ؛ تازه رفته بودم توی آب و پول بلیطش هم گرون بود که...+ویدیو
آخرین ویدیو ها   
احساساتی شدن و گریه بهنوش طباطبایی در کنسرت این خواننده خوش‌صدا+ویدیو/ بنمای رخ که باغ و گلستانم آرزوست؛ بگشای لب که قند فراوانم آرزوست...
عشق ابدی به تعبیر مرتضی عقیلی: من خونه بودم زنم بیرون کار می کرد! تنها زن دنیاست که منو ترتمیز میفرسته پیش بقیه زن ها حسودی نمیکنه! زمانی که خبر دادن زنم زایمان کرده با سر رفتم تو تیر برق...
(ویدئو) آرتاخه؛ مهندس نابغه ایرانی که کانال خشایارشا پادشاه هخامنشی را جاودانه کرد
شعرخوانی دلنشین و جگرسوز حامد عسکری، شاعر معاصر از عاشقانه‌ترین و احساسی‌ترین شعرش:با خدا میگویم آنچه بر سرم آورد عشق جان نصف و نیمه‌ای بود و دوبار از من گرفت
فیلم/ مروری بر القاب جذاب شهرهای ایران/شهر اولین ها و برزیل ایران، سرزمین همیشه بهار و سرزمین عجایب، پاریس کوچولو و یونان ایران و.../ رامسر از همشون بهتره😍
(ویدیو) پسر کو ندارد نشان از پدر؛ سوپرگل زیبای پسر رونالدو با ضربه سر و پرش بلند/ ژن خوب یعنی همین دیگه😍
(ویدئو) طنز دانشجویی روز: وقتی استاد میگه من بین دانشجوی دختر و پسر فرق نمی‌ذارم اما کاری که در واقعیت انجام میده...😅
شهربانو منصوریان: رفتم مسابقه برگشتم دیدم شهردار اتاقم رو خالی کرده ؛ شهردار رو از پشت میزش کشیدم کنار کتکش زدم و خودم نشستم پشت صندلی
طعنه شدید مجید واشقانی به زینب موسوی: شوهرت نذری چیزی داشت اومد تو رو گرفت؟/ نه از من مستحق تر زیاد بودن😂
شراره رخام: تزریق ژل لب بازیگری منو نابود کرد!؛ الان به سمت نچرال بودن گرایش دارم و...+ویدیو
المیرا شریفی مقدم: دستگیری فرد دیپلمه که همه دندان های یک نفر رو کشید / سلامتیتان را دست هر اینستاگرامی ندهید + ویدئو
(ویدیو) عصبانیت اساتید دانشگاه از استفاده دانشجو ها از chatgpt/ آخری کم مونده از حرص کم مونده مرز انفجارو رد کنه😂
آخرین تصاویر   
(عکس) کشف جسد ماموت، سندی گواه بر حضور انسان‌ها در 39000 سال پیش در شمال سیبری
(عکس) تاریخی که از خاک بیرون آمد؛ قابی بی‌نظیر و دیده نشد ه از تخت جمشید قبل از حفاری در دوران قاجار
نگاهی به چیدمان منزل شاهانه و مجلل احمد مهران‌فر «ارسطوی پایتخت» و همسر هنرمندش،مونا فائزپور/ از آباژور کلاسیک وپرده‌های اعیانی تا نقاشی‌های هنری
(عکس) رونمایی از مادر جوان مهدی قائدی/ ماشالا چه مادر کم سن و سالی داره
تلخ ترین رکورد جهان + عکس دختری که 1000 بار مورد آزار قرار گرفت !
نگاهی به جشن تولد خودمونی بهنوش بختیاری با کیک تولد خانگی و دور از خودنمایی
ایده استایل شب یلدا به سبک الناز شاکردوست با لباس سنتی اصیل و هنر دست ایرانی / برای شب یلدا چه لباسی بپوشیم؟
تغییر چهره فاطمه گودرزی در گذر زمان از نوجوانی تا به امروز