ساعدنیوز
ساعدنیوز

معرفی فستیوال های غذایی آمریکا

  سه شنبه، 29 آذر 1401   زمان مطالعه 8 دقیقه
معرفی فستیوال های غذایی آمریکا
در این مطلب به ایالت های آمریکا سر می زنیم و با بهترین فستیوال های غذایی آشنا می شویم. همراه ساعد نیوز باشید.

ملل مختلف عادات غذائی متفاوتی دارند و شاید دوست داشته باشیم بدانیم در نقاط مختلف جهان چه غذاهایی سرو می شوند و چه غذاهای شاخصی دارند. زمانی که سخن از فستیوال های غذایی می شود کشور آمریکا در این میان می درخشد و یاد آوری می کند که می توان بهترین فستیوال ها از این نوع را در آن یافت. هر شهری با توجه به فرهنگ و نوع مردمی که در آن زندگی می کنند غذاهای منحصر به فردی دارد. ممکن است شهری جمعیت زیادی از سرخپوستان و یا نژاد دیگری را در خود جای داده باشد و این یعنی غذاهایی به سبک همان مردم در شهر رواج دارد. هر غذایی باب میل همه نیست ولی نمی توان گفت که خوشمزه و یا مقوی نمی باشد.

فستیوال گوشت

در این فستیوال تمام توجه تنها به غذا های گوشتی اختصاص داده شده است! مردم سراسر جهان عاشق گوشت هستند، پس شما هم هیچ بهانه ای برای بازدید نکردن از این جشنواره که در سراسر جهان محبوب می باشد نخواهید داشت! پیشنهاد ما به شما این است که حتماً از بشقاب های ژلاتو، سالاد گوشت، رامن با گوشت ران و تیتر تاتز کمی امتحان کنید. محل برگزاری این فستیوال ساکرامنتو کالیفزنیا است.

فستیوال ملی گیلاس

به شهر تراورس آمریکا سفر کنید و در مقصد خود یعنی فرودگاه مرکزی گیلاس از هواپیما خارج شوید، در هتل درخت گیلاس ساکن شوید، در مسابقات لاکراس بمب گیلاس نام نویسی کنید، تیم اسکیت بانوان "گیلاس های سمی" را تشویق کنید، در راهپیمایی گیلاس شرکت کنید و ملکه ی گیلاس را تعیین کنید! با این همه برنامه های سرگرم کننده ی پر از گیلاس، واقعاً دلیلی برای بازدید نکردن از این فستیوال بین المللی غذا وجود ندارد! محل برگزاری این فستیوال تراورس سیتی میشیگان است.

فستیوال حشره

آیا تا به حال در زمان صرف ناهار بشقابی پر از حشرات را جلوی شما قرار داده اند؟! در اینجا به فستیوالی اشاره خواهیم کرد که تنها غذا هایی که با گونه های متنوعی از حشرات طبخ شده اند در آن سرو می شود! بلی! این درست همان چیزی است که فکرش را می کنید! آیا حاضرید در زمان برگزاری این جشنواره به آمریکا سفر کنید؟ این فستیوال در کارولینای شمالی برگزار می شود.

فستیوال Whoopie Pie

فستیوال Whoopie Pie که تقریبا در اطراف اقامتگاه Hershey Farm برگزار می شود، "خوشمزه ترین روز در منطقه ی لانکستر است." اگر تا به حال نام Whoopie Pie را نشینده اید، Whoopie Pie نوعی شیرینی است که از دو کیک نرم با شکر و تخم مرغ تشکیل شده است. شرکت کنندگان می توانند در رویداد Whoopie Pie long launch، مسابقه ی بلندترین صدای فریاد Whoopie و ساخت بزرگترین Whoopie Pie تاریخ شرکت کنند.

فستیوال The Roadkill Cook-Off

همان گونه که از نام The Roadkill Cook-Off پیداست، این فستیوال درست کردن غذا با استفاده از حیواناتی است که در جاده ها کشته شده اند. صاریغ، سنجاب، موش کوهی، آهو، خرس و گراز وحشی تعدادی از موجوداتی هستند که به عنوان خوراک در این فستیوال منحصر بفرد مورد استفاده قرار می گیرند. تمامی گوشت های استفاده شده قبلا از نظر بهداشتی مورد تائید قرار می گیرند. با وجود غذاهای منحصر بفردی مانند راتاتویی سنجاب و میت لوف خرس قطعا در این فستیوال تجربه های شگفت انگیزی خواهید داشت.

فستیوال Napa Truffle

فستیوال Napa Truffle آخر هفته ای است برای بزرگداشت قارچ دنبلان، یکی از محبوب ترین خوراکی های جهان. منطقه ناپا که برای انگورهای خوشمزه و آشپزی معروف است، هم چنین منطقه ای غنی برای پرورش قارچ دنبلان است. این فستیوال شامل خوراکی هایی از بهترین آشپزهای دارای تخصص آشپزی با دنبلان و سمینارهایی از معروف ترین دانشمندان در مورد کاشت و پرورش آن است.

فستیوال Napa Truffle

فستیوال پای قورباغه

این فستیوال با سرو بیش از ۷۰۰۰ پوند پای قورباغه فستیوال پای قورباغه ی فلزمر در فلوریدا بزرگترین فستیوال از این نوع در دنیاست. می توانید پای قورباغه را بچشید یا به سراغ شام یک پوندی قورباغه ی آن بروید. اگر احساس ماجراجویانه ی شما جوشش کرد می توانید شام کمبوی پای قورباغه و دم سوسمار را برای چشیدن طعم واقعی تالاب ها بچشید. این فستیوال برای کمک به بازتوانی کودکان در فلزمر در کانون هایی مانند باشگاه پسران و دختران، کمک مالی جمع می کند.

فستیوال پای قورباغه

فستیوال جهانی نخاله ها

در سال ۱۹۸۶ مردم سنت جرج در کارولینای جنوبی قهرمان مسابقات جهانی خوردن نخاله شدند و از آن تاریخ بود که این فستیوال شکل گرفت. این معجون مخصوص مناطق جنوبی که از ذرت زمینی تهیه می شود، در هنگام صبحانه با نان یا به تنهایی خورده می شود. مسابقه ی سالانه ی غلت در Quaker Grits، بدین گونه است که شرکت کنندگان به مدت ۱۰ ثانیه در استخری کوچک پر از این معجون غلت می زنند و فردی که بیشترین وزن از این نخاله به وی چسبیده باشد برنده می شود.

فستیوال نخاله ها

فستیوال پنیر نوشابه ای

پنیر نوشابه ای پنیری تند و پرنمک است که با نوشابه، فلفل و طبیعتا پنیر درست می شود. فستیوال پنیر نوشابه ای را عده ی زیادی در منطقه ی رودخانه ی کنتاکی جشن می گیرد. مردم می توانند پنیرهای نوشابه ای مختلفی را بچشند و به پنیر محبوب خود رای دهند تا جایزه ی مردمی این فستیوال را از آن خود کند. پنیرهای نوشابه ای بر روی کراکر، سبزیجات و چوب شور استفاده می شوند، اما در هنگام مراجعه به کنتاکی می توانید به Cairn Coffee House بروید و ساندویچ معروف Hot Mess آن را نیز امتحان کنید. بیش از ۲۰۰۰۰ نفر پارسال از این فستیوال دیدن کردند.

فستیوال سالمون وحشی

فستیوال سالمون وحشی رودخانه ی کوپر تاثیر بسیار سالمون بر اقتصاد شهر کوچک کردوا در آلاسکا را جشن می گیرد. در این فستیوال می توانید خوراک سالمون متفاوتی از فیله تا ترشی سالمون را بچشید. مسابقه ی The Taste of Cordova فرصتی است برای نشان دادن راه های خلاقانه ی افراد محلی برای درست کردن سالمون. Salmon Jam یکی از مهم ترین رویدادهای این فستیوال است و که با اجرای زنده ی موسیقی از گروه های مختلف از نقاط مختلف کشور و کارگاه ترانه نویسی همراه است. راه زمینی به شهر کردوا وجود ندارد، پس باید یا از هواپیما با دیدی زیبا و یا قایق برای رسیدن به فستیوال استفاده کنید.

فستیوال سالمون وحشی

فستیوال حمله گوجه کشنده

نام این فستیوال از اجرای قسمتی به نام حمله ی گوجه ی کشنده در فیلم cult comedy classic گرفته شده است و روزی خوشمزه پر از گوجه فرنگی است، که در آن از سس ها و بروسکتا گرفته تا بلادی مری سرو می شود. این فستیوال که در شهر آتلانتا و در ایالت جورجیا برگزار می شود با تامین مالی برای موسسات خیریه ی Georgia Organics و The Giving Kitchen که برای حوادث غیر مترقبه در منطقه ی جورجیا فعال است نیز همراه است. در سال ۲۰۱۵ این فستیوال ۸۰۰۰۰ دلار کمک مالی برای این موسسات جمع کرد.

فستیوال گوتا

Goetta که گِت اوه تلفظ می شود، سوسیسی آلمانی است که از مخلوط گوشت خوک، بیف، جوی دو سر، پیاز و فلفل تهیه می شود. Glier's Goettafest جشنواره ای برای به نمایش گذاشتن تمامی فرم های این سوسیس است. از براونی گِت اوه و goetta Ruebens تا تاکوی ماهی و پیتزای آن طعم ها در این فستیوال بی شمارند. اگر قبلا در این فستیوال شرکت نکرده اید، اولین فستیوالی که در این فهرست حتما باید مراجعه کنید Goetta است.

فستیوال همبرگر

شهر سیمور در ویسکانسین به خانه ی همبرگر معروف است. که این ادعا ریشه در سال ۱۸۸۵ و فردی به نام چارلی ناگرین دارد. اصلی ترین جذابیت این فستیوال همبرگر ۲۰۰ پوندی و سرسره بر روی کچاپ است. درست کردن این همبرگر بزرگ ۴ ساعت طول می کشد و برای اولین بار امسال این همبرگر نان گرد خواهد داشت چرا که این بار از ماهی تابه ای بزرگ استفاده خواهد شد. ۲۵۰۰ پوند همبرگر و ۱۲۰۰ پوند سیب زمینی سرخ شده نیز در این فستیوال آماده خواهد شد.

فستیوال همبرگر

سرسره کچاپ

فستیوال آرسی و مونپای

۲۱ ژوئن بیستمین جشنواره سالیانه نوشابه آرسی و مونپای ( برند پرطرفدار پای) در بل باکل (Bell Buckle ) ایالت تنسی (Tennessee) برگزار می شود. برای این مراسم برنامه های مهیجی ترتیب داده شده است. از مسابقه تخمه هندوانه خوری گرفته تا دو کامیون پر از ساندویچ، روزی پر از سرگرمی برای شرکت کنندگان رقم خواهد زد. در پایان جشنواره، شرکت کنندگان بسته های کیک مونپای را به هوا پرتاب می کنند و با دو دسته جمعی ۱۰ مایلی جشنواره پایان می یابد.

فستیوال مرغ تند

۴ ژوئیه در این جشنواره که به صورت داوطلبانه در شهر نشویل (Nashville) ایالت تنسی برگزار می شود، می توانید طعم غذاهایی تند که از مرغ های خانگی تهیه می شود را بچشید، در مسابقه طبخ مرغ شرکت کنید و همزمان از رژه خیابانی ماشین های آتش نشانی و نمایشگاه ماشین های آتش نشانی عتیقه دیدن کنید.

فستیوال فلفل چیلی

۳۰ و ۳۱ آگوست جشنواره چیلی در شهر هچ ایالت نیومکزیکو (New Mexico) و به افتخار کشاورزان چیلی در این شهر با شرکت حدود ۱۰٬۰۰۰نفر از طرفداران پروپاقرص چیلی برگزار می شود. بستنی های چیلی سبز، چیزبرگر با چیلی سبز و چیلی کلرادو پر ادویه (Chile Colorado con Carne) (سوپ گوشت بز با چیلی قرمز) از تندترین غذاهای این جشنواره به حساب می آیند. والیبال در گل ولای و مسابقه ماریاچی(Mariachi) از هیجان انگیزترین برنامه هایی است که در این جشنواره انجام می شود.

سخن آخر

در این مطلب به معرفی برخی دیگر از فستیوال های غذایی آمریکا پرداختیم تا بیشتر با عادات غذایی و غذاهای مورد علاقه ی این سرزمین آشنا شویم. اکنون که دلتان به صدا افتاده است و کنجکاویتان برانگیخته شده است، زمان برنامه ریزی برای این سفرها فرا رسیده است. شما نیز مشتاق شرکت در این فستیوال ها هستید؟ نظرتان را با ما در میان بگذارید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (518 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (256 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (255 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (245 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (227 نظر) الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (101 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (75 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (61 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (52 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (44 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (44 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (44 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
منتخب روز   
جریمه سنگین قهرمان سرشناس به خاطر دست درازی به یک زن 5 منطقه گردشگری پاییزی اطراف تبریز/ جون میدن واسه گرفتن عکسهای جذاب پاییزی قتل در پارک قیطریه بخاطر متلک انداختن به نامزد مقتول مهران مدیری: بدترین 4 سال زندگیم حتی پول نان و پنیر نداشتم! پسرم فرهاد از گرسنگی بیهوش شد/عین جنازه شده بودم عوضش الان بادیگارد دارم+فیلم حضور پرانرژی قهرمانان جوکر، ناهید مسلمی و عمو رشید در وی‌آی‌پی کنسرت سهراب پاکزاد/ یویو گفتن ناهید مسلمی رو وسط کنسرت از دست ندید👌 می‌گویند پزشکیان برف تهران را هم نخواهد دید! / تأخیر در پرداخت یارانه پاس گل به مخالفان دو آتیشه رئیس جمهور بود دورهمی پارسا پیروزفر و پریناز ایزدیار در یک کافه شیک و دلباز/ دو بازیگر خوش استایل و دوست‌داشتنی در یک قاب هدیه‌ دست‌ساز مادران سرزمین آفتاب، سیستان و بلوچستان به مسعود پزشکیان+ویدیو استفاده از ویروس کووید 19 برای مبارزه با سرطان! تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند...