موثرترین روش پرورش و نگهداری از میوه پشن فروت

آشنایی با پشن فروت

بهتر است بدانید که پشن فروت در واقع از دسته گیاهان بومی برزیل است که هیچ کس نمی داند پشن فروت طلایی از کجا آمده است. در واقع پشن فروت طلایی یا گرمسیری کمی بزرگتر و ترش تر از پشن فروت بنفش هستند که اگر شما در یک منطقه گرمسیری زندگی می کنید بهتر است پشن فروت طلایی یا گرمسیری را پرورش دهید اما اگر در مناطقی با زمستان های سرد زندگی می کنید بهتر است پشن فروت بنفش یا یک نوع هیبرید را کشت نمایید. توجه داشته باشید که پشن فروت نیز مانند تمامی گیاهان دیگر دارای رشد بسیار سریعی می باشد که برای رشد نیاز به میزان زیادی مواد مغذی دارد و به همین خاطر بایستی خاک حاصلخیز، کود اضافی، کمپوست و مالچ را برای آن فراهم نمایید. همچنین گیاه پشن فروت نیاز به آفتاب کاملی دارد و بایستی در یک فضای دور از باد کشت نمایید و همچنین یک آفتابی که از باد در امان باشد برای روز های سرد هم ایده آل است. جالب است بدانید که گیاه پشن فروت به یک چیزی برای صعود نیاز دارد مانند حصار، مخزن آب، داربست و هر چیزی که بتواند از بالا رفتن بوته پشن فروت حمایت نماید. در واقع گیاه پشن فروت دارای یک سیستم ریشه ای آسیب پذیر است که خاک سالم همراه با میزان زیادی از مواد ارگانیک برای رشد گیاه پشن فروت بسیار مناسب خواهد بود و چنانچه بستر ضعیف باشد گیاهتان به بیماری پژمردگی، پوسیدگی ریشه و نماتد ها مبتلا خواهد شد. گیاه پشن فروت دارای یک سیستم ریشه ای کوچک می باشد یعنی زمانی که گیاه پشن فروت باردهی زیادی داشته باشد به مقدار زیادی آب نیاز خواهد داشت و بایستی در تمام زمان ها به صورت منظم آبیاری را انجام دهید.

کدام مناطق برای رشد این گیاه مناسب هستند؟

بیش از ۵۰ گونه پشن فروت وجود دارد که شامل موز، هاوایی، جزیره نورفولک، غول پیکر زرد، پانامای طلایی، پانامای قرمز و نلی کلی هستند. هر کدام از آن ها میزان متفاوتی از سرما را می توانند تحمل کنند، بنابراین همیشه قبل از خرید؛ برچسب آن را بررسی کنید. به عنوان مثال در مناطق گرمسیری پاناما ها بهترین گزینه هستند. گیاه پشن فروت تطبیق پذیر است؛ اما آب و هوای نیمه گرمسیری و معتدل بهترین حالت برای آن هاست، چون هنگامی که نهال هستند باید در برابر سرما محافظت شوند.

نحوه کاشت گیاه پشن فروت

بهترین زمان برای کاشت گیاه پشن فروت در فصل بهار است. قبل از کاشت، خاک خود را به اندازه یک تا دو متر مربع با کود های نباتی و کود مرغ آماده کنید. سوراخی حفر کنید که عرض آن دو برابر ریشه و عمق آن به اندازه ریشه باشد. ریشه ها را به آرامی داخل آن قرار دهید و سپس به آن آب دهید. اطراف آن را با نیشکر، پوست سیب زمینی و نخود فرنگی کود دهید. توجه داشته باشید که این کود ها به ساقه نخورد. همچنین گیاه پشن فروت می تواند در گلدان های بزرگ رشد کند.

شرایط نگهداری از گیاه پشن فروت

پشن فروت نه تنها دارای میوه ای خوشمزه است و آب دهان شما را راه می اندازد، بلکه می توان از این گیاه به عنوان پوششی زیبا بر روی دیوار ها و نرده ها استفاده کرد. در این مطلب به بررسی روش های کاشت و پرورش پشن فروت می پردازیم. شما می توانید به راحتی این گیاه را در حیاط خانه خود بکارید. تنها کافی است از شرایط نگهداری از پشن فروت آگاه باشید و از آن مراقبت کنید.

• از آن در برابر وزش باد شدید محافظت کنید.
• پشن فروت خود را در آفتاب کامل قرار دهید.
• در آب و هوای سردتر، محلی را در مقابل دیوار روبروی شمال انتخاب کنید تا از گرمای تابشی استفاده کند.
• گیاه پشن فروت سیستم ریشه ای گسترده ای دارد، بنابراین اطمینان حاصل کنید مکانی که برای کاشت انتخاب می کنید فضای زیادی داشته باشد و همچنین علف هرز و چمن نداشته باشد.
• ریشه این گیاه تا ۱۰ متر مربع گسترش خواهد یافت؛ بنابراین جایی را انتخاب کنید که بتواند آن را در خود جای دهد.

گیاه پشن فروت یک گیاه بالا رونده است، بنابراین جهت رشد آن را می توان مشخص کرد؛ برای مثال در امتداد یک حصار یا داربست. کافی است مقداری سیم یا تور برای این کار استفاده کنید.

به طور کلی پشن فروت از دسته گیاهان رونده محسوب می شود که اغلب به صورت تاک رشد می کند و از آنجایی که رشد سریعی دارد به سرعت بالا خواهد رفت. در واقع میوه های پشن فروت به رنگ زرد یا بنفش، گرده مانند و دارای قطری ۵ تا ۸ سانتی متر می باشند و امروزه به دلیل روند کاشت و پرورش راحتی که دارند اغلب پرورش دهندگان گل و گیاه اقدام به پرورش پشت فروت می کنند.

• خاک مناسب برای کاشت و پرورش پشن فروت بهترین خاک برای گیاه پشن فروت، خاکی است که سرشار از مواد آلی بوده و به خوبی زهکشی شده باشد و دارای ph معادل ۵.۵ تا ۶.۵ باشد.
• آبیاری گیاه پشن فروت به آبیاری منظم نیاز دارد، به خصوص هنگامی که نهال است یا در زمان گل دادن و میوه دادن به سر می برد. بسته به شرایط آب و هوا، هفته ای دو بار به آن آب بدهید. به یاد داشته باشید که آب باید به ریشه هم برسد نه این که فقط به ساقه ها آب بدهید.
• کود گیاه پشن فروت خود را دو بار در سال یعنی بهار و پاییز، با مرکبات آب دار یا کود مرغ تغذیه کنید. اطمینان حاصل کنید که کود به ریشه می رسد. از کود دادن بیش از حد و یا استفاده از کود های ازته، خودداری کنید.
• تکثیر گیاه پشن فروت را می توان قلمه زد، اما با کاشت بذر بهتر رشد می کند.
• هرس بهترین زمان برای هرس گیاه پشن فروت، اواخر زمستان یا اوایل بهار است. گیاه پشن فروت در حدود یک سوم قطع می شود، این کار باعث رشد و میوه های بیشتر خواهد شد.

درو کردن و برداشت گیاه پشن فروت

گل ها معمولاً در اواسط بهار قبل از میوه دادن (در اوایل تابستان) ظاهر می شوند. اولین میوه شما حدود شش تا هشت ماه پس از کاشت ظاهر می شود، اما صبر داشته باشید. بهترین محصول در حدود ۱۸ ماهگی به دست خواهد آمد. میوه ها هنگامی که روی گیاه هستند می رسند و زمانی به روی زمین می افتند آماده برای خوردن خواهند بود. همچنین وقتی رنگ آن ها کامل شده است می توان آن ها را چید. در این مرحله می بینید که به راحتی کنده می شود.

مشکلات و بیماری پشن فروت

برخی از گونه های پشن فروت مستعد ابتلا به ویروس هستند. برخی دیگر زمانی که توسط آفات جویده می شوند به بیماری های عفونی مبتلا می گردند. علائم ابتلا به ویروس عبارتند از: کوچک شدن برگ ها، کوچک شدن یا خراب شدن میوه ها و ضعیف شدن گل دهی. گیاهان بیمار ممکن است ضعیف شوند و یا رشد آن ها متوقف گردد. اگر گیاه هنوز جوان باشد یا به اندازه کافی قوی نشده باشد، این بیماری ها باعث مرگ آن می شوند. گرچه ممکن است گیاهان قوی و مسن تر بهبودی کامل پیدا کنند. برای جلوگیری از آلوده شدن گیاه توسط ویروس شما می توانید اقدامات پیشگیرانه ای انجام دهید. گیاه را در آفتاب کامل بکارید و هر ماه یک بار از یک کود متعادل مانند کود NPK 6-6-6 برای گیاه استفاده نمایید.

• میوه ندادن: شکایت های زیادی از پرورش دهندگان این گیاه در خصوص میوه ندادن آن شنیده می شود. این امر می تواند چندین عامل داشته باشد؛ اما گرده افشانی ضعیف رایج ترین است. کار زنبور ها می تواند به دلایلی مانند تغییر آب و هوا یعنی باران مداوم، باران شدید و تغییر دمای هوا تحت تاثیر قرار بگیرد. همچنین کود دادن بیش از حد ممکن است باعث رشد گیاه شما شود اما گل و میوه ندادن آن را به دنبال داشته باشد.
• افتادن میوه: اگر پشن فروت شما میوه می دهد اما به زمین میافتد؛ ممکن است به دلیل آبیاری نامنظم، بیماری های قارچی یا حشره ها باشد.
• برگ های زرد: نمی دانید که چرا برگ های پشن فروت شما زرد می شود؟ شایع ترین علت آن ویروس چوبی است، اما می تواند به دلیل کمبود منیزیم یا نیتروژن یا “زردی های زمستانی” نیز باشد که در اثر هوای سرد و باد شدید ایجاد می شوند.

• لکه ها: اگر در برگ ها و میوه های پشن فروت خود لکه می بینید، به احتمال زیاد به دلیل بیماری های قارچی به وجود آمده اند که باعث ایجاد لکه قهوه ای می شوند.

فواید میوه پشن فروت:

• ضد سرطان و تقویت قلب: این میوه معمولا رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد و ویتامین ث موجود در آن به بافت ها کمک کرده و مانع بیماری قلبی و سرطانی خواهد شد. همچنین در این میوه موادی وجود دارد که عملکرد محافظتی برای قلب را بر عهده دارد.
• بهبود هضم غذا: یکی دیگر از دلایل اصلی برای اضافه کردن پشن فروت در رژیم غذایی شما این است که منبع خوبی از فیبر خواهد بود. کمک به داشتن سیستم ایمنی سالم برای بدن: توجه داشته باشید که ویتامین C سلول های سفید خون و سیستم ایمنی بدن را برای محافظت بدن از باکتری ها تحریک خواهد کرد.
• کاهش کلسترول های بد خونی: از آنجایی که به صورت طبیعی HDL را افزایش می دهد و در مقابل LDL کاهش پیدا می کند و به همین خاطر اگر شما می خواهید سطح کلسترول خود را کاهش دهید راه سالم اضافه نمودن این میوه به رزیم غذاییتان است.
• بهبود گردش خون: محتوای غنی از مس و آهن در پشن فروت برای بدن انسان بسیار شگفت انگیز است و به همین خاطر تاثیر زیادی بر گردش خون و قلب دارد. همچنین مس و آهن جز عناصر مهم برای تولید گلبول های قرمز محسوب می شوند.

موثرترین روش پرورش و نگهداری از میوه گوآوا