به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز،میز خوراکی، یکی از جدیدترین گرایشها در پذیرایی مهمانی ها و مراسم های مختلف مانند جشن تولد، جشن نامزدی، جشن عروسی و غیره است و حتی برخی از افراد ترجیح می دهند تا برای مهمانی های خانوادگی و دورهمی های دوستانه نیز یک میز خوراکی یا سینی خوراکیجذاب و رنگارنگ آماده کنند و از این طریق پذیرایی متفاوت و جذابی را از مهمانان خود داشته باشند.
از انجایی که میز مزه، مملو از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار است، بسیاری از افراد ترجیح می دهند تا در طول مهمانی از خوردن خوراکی های موجود بر روی میز خوراکی لذت ببرند و معمولا استقبال از میز خوراکی یا سینی خوراکی، بسیار بیشتر از غذای اصلی است و شاید به همین دلیل است که معمولا میزبان با تدارک دیدن یک میز خوراکی کامل که شامل انواع میوه، پنیر، فینگرفوود، آجیل، چیپس و خوراکی هایی از این دست است، سعی می کند تا یک مهمانی به یاد ماندنی و خاص را برگزار کند.
میز خوراکی چیست؟
میز خوراکی یک ورژن جذاب و متفاوت از پذیرایی به سبک بوفه است که در آن به جای سرو غذاهای سنگین، مجموعه ای از فینگر فوودهای خوشمزه، میوه های برش خورده، سبزیجات رنگارنگ، انواع پنیر، خیارشور، زیتون، آجیل، چیپس، کراکر، ژامبون، کوکتل، انواع دیپ و سس و غیره که هر کدام طعم و مزه منحصر به فردی دارند، با یک چیدمان زیبا و چشم نواز بر روی یک میز یا سینی قرار می گیرند تا مهمانان بتوانند با توجه به ذائقه و سلیقه خود، از خوردن چند خوراکی مختلف لذت ببرند. میز مزه در مهمانی ها یک نقطه عطف عالی برای معاشرت مهمانان با یکدیگر است و کمک می کند تا مهمانان در حین اختلاط و آشنایی با یکدیگر از خود پذیرایی کنند؛ زیرا همانطور که می دانید، هیچ چیز مانند غذا و خوراکی، سر صحبت را باز نمی کند!
علاوه بر این، یک میز خوراکی نه تنها شامل مجموعه ای از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار است، بلکه به روشی چشم نواز و خیره کننده نیز چیدمان شده تا تمام توجهات را به خود جلب کنند و حتی بد غذاترین افراد نیز ترغیب می شوند تا از این خوراکی ها تست کنند.
بنابراین اگر به طور خاص میزبان یک رویداد و مراسم بزرگ یا دورهمی خانوادگی و دوستانه هستید، تدارک دیدن یک میز خوراکی عالی، می تواند بهترین راه برای سرگرمی و پذیرایی از مهمانان باشد. در واقع، میز خوراکی، این امکان را فراهم می کند تا مهمانان به سبک بوفه در طول مهمانی از خود پذیرایی کنند و از اقلام خوشمزه و جذابی که روی این میز چیده شده است، لذت ببرند.
معمولا برای تزیین میز خوراکی، از مجموعه ای از بشقاب ها و سینی های سرو زیبا استفاده می شود و آنها را با استفاده از ارتفاع ها، رنگ ها، بافت ها و سایر ویژگی های ترکیبی مختلف مرتب می کنند و چیدمان میز خوراکی، مانند خلق یک اثر هنری است!
این روزها، چیدمان و تزیین میز مزه در مهمانی ها به قدری محبوب و پرطرفدار شده است که بسیاری از افراد تصمیم می گیرند تا میز خوراکی را به عنوان یک پذیرایی اصلی در مهمانی خود داشته باشند. البته برخی از میزبان ها نیز ترجیح می دهند تا چند سینی خوراکی مختلف را در کنار غذای اصلی سرو کنند و از این طریق، رنگ و رویی متفاوت و منحصر به فرد را به پذیرایی خود اضافه نمایید.
بهترین چیزی که در مورد تزیین میز خوراکی در مهمانی ها وجود دارد این است که یک تجربه غذاخوری واقعی و متفاوت را برای مهمانان شما ایجاد می کنند و باعث می شود تا مهمانان تا مدتها بعد از حضور در مراسم و مهمانی شما نیز در مورد آن صحبت کنند!
از انجایی که هیچ محدودیتی در تزیین میز خوراکی وجود ندارد و شما می توانید خوراکی های متنوع و مختلفی را برای تزیین میز خوراکی خود مورد استفاده قرار دهید، اما با این حال، دسته بندی های مختلفی برای میز خوراکی یا سینی خوراکی وجود دارد که می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود و مهمانانتان بهترین ترکیب را برای چیدمان میز خوراکی خود در نظر بگیرید. برخی از رایج ترین مدل های میز خوراکی یا سینی خوراکی را در ادامه معرفی کردیم:
سینی یا میز خوراکی فینگرفودی
سینی یا میز خوراکی گیاهی
سینی یا میز خوراکی میوهای
سینی یا میز خوراکی شور
سینی یا میز خوراکی شیرین
سینی یا میز خوراکی ترش
سینی یا میز خوراکی میکس
سینی یا میز خوراکی پروتئینی
سینی یا میز خوراکی سوخاری
سینی یا میز خوراکی پنیری
امیدواریم ایده های ما برای شما مفید بوده باشه و از این ایده های جذاب در مهمانی ها استفاده کرده و لحظات خوشی را برای خود رقم بزنید.
