پیاز یک ماده غذایی خوشمزه، مغذی و چند منظوره است که می تواند به روش های مختلف پخته و به بسیاری از غذاها اضافه شود. زمانی که شما پیاز را برش می دهید، گاز می زنید و یا آن را خرد می کنید، ترکیبات گوگرد آزاد می شوند و پس از آن که فرآیند آماده کردن غذا تمام شد، دست هایتان بوی پیاز به خود می گیرند. خوشبختانه، چند ترفند وجود دارد که شما می توانید برای از بین بردن بوی پیاز دست خود از آن ها استفاده کنید. با یک سری اقدامات نیز می توانید از انتقال بوی پیاز به دستانتان پیشگیری کنید.
چرا با خرد کردن پیاز بوی آن به دستانمان سرایت می کند؟
پیاز حاوی آمینو اسیدها به شکل ترکیبی به نام الین است؛ بوی پیاز به علت الین و ترکیب دیگری به نام سیولیل است و هنگامی که پیاز را خرد می کنیم ، این ترکیبات آزاد می شوند و آماده واکنش با مواد دیگر هستند . واکنش آنزیمی الین را به الیسین تبدیل می کند که به نوبه خود به ترکیبات سولفیدی تبدیل می شود. ، همانطور که می دانیم، بوی بدی می دهد
![پیاز خرد کردن](https://saednews.com/storage/media-center/images/ac-image-k916346542952S.jpeg)
راهکارهایی بینظیر برای از بین بردن بوی پیاز از دست
در حالی که ممکن است پیاز برای سلامتی واقعا خوب باشد چون حاوی آنتی اکسیدان ها هستند، بوی آن چیزی نیست که بخواهید بعد از پخت وپز آن را استشمام کنید. در این بخش چند نکته وجود دارد که کمک می کند از بوی پیاز دستان خود خلاص شوید.
از بین بردن بوی پیاز از دست با نمک
نمک را به دستان خود بمالید. یک کف دست پر از نمک درشت بگیرید. دستان خود را کمی با آب گرم خیس کنید. نمک را به نواحی که بو می دهند مالش دهید. سپس دستان خود را با آب گرم بشویید. این روش به از بیرون بردن بوی بد از پوست شما کمک کند.همچنین می توانید کمی آب لیمو به مخلوط اضافه کنید. این کار به کاهش بو کمک می کند.این روش یک روش لایه برداری طبیعی است. دستان شما نه تنها بوی تازگی می دهند ، بلکه صاف و نرم تر نیز خواهند شد.
از بین بردن بوی پیاز از دست با جوش شیرین
دستان خود را با جوش شیرین تمیز کنید. جوش شیرین یکی از رایج ترین حذف کننده های بو است. حتی جوش شیرین به از بین بردن بوی بد در سراسر خانه کمک می کند. به عنوان مثال از جوش شیرین برای تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه و رفع بوی بد یخچال هم استفاده می شود. جوش شیرین را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و یک خمیر تشکیل دهید. خمیر جوش شیرین را به دستان خود بمالید. دستان خود را خوب بشویید و خشک کنید.
از بین بردن بوی پیاز از دست با فولاد ضد زنگ
زمانی که هنوز دست هایتان خیس هستند، وسیله ای که از فولاد ضد زنگ ساخته شده مانند آبکش فلزی، ابزارهای آشپزی یا سایر وسایل فلزی را برداشته و به دست هایتان بمالید.این کار را در حالی انجام دهید که شیر آب باز است، دست هایتان را زیر آب بگیرید و قاشق و یا هر وسیله فلزی دیگری را به آن بکشید. یک دقیقه کامل این روند را ادامه دهید.فولاد ضد زنگ می تواند مولکول های گوگردی که منشأ بوی پیاز در دستان تان هستند را خنثی کند.
یکی دیگر از راهکارهای عالی برای از بین بردن بوی پیاز دست استفاده از صابون فولادی است. صابون فولادی به طور خاص برای از بین بردن بوی پیاز، سیر و بوی ماهی طراحی شده است. می توانید به صورت آنلاین این صابون را خریداری کرده و به راحتی استفاده کنید.
از بین بردن بوی پیاز از دست با شکر
حتما شما هم بعد از خواندن این راهکار تعجب می کنید، اما حقیقت دارد. دست هایتان را با آب خیس کنید، سپس مقداری شکر بردارید و به دست هایتان بمالید. این کار را تا زمانی که بوی پیاز از دست هایتان نرفته انجام دهید.
از بین بردن بوی پیاز از دست با کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یکی دیگر از راهکارهای از بین بردن بوی پیاز دست است. تمام قسمت های دست تان را به کره بادام زمینی آغشته کنید و خوب بمالید و در نهایت پس از گذشت چند دقیقه کره را بشویید.
از بین بردن بوی پیاز از دست با پودر قهوه
دستان خود را با پودر قهوه بشویید. دستان خود را کمی خیس کنید. با پودر قهوه دستان خود را ماساژ دهید. دستان خود را بشویید و خشک کنید. این راه نه تنها می تواند بوی پیاز را کاهش دهد، بلکه دستان شما بوی خوبی مانند قهوه خواهد داشت. می توانید برای رفع بوی بد پیاز از روی دست ها از تفاله قهوه هم استفاده کنید اما تاثیر کمتری دارد.
از بین بردن بوی پیاز از دست با سرکه
انگشتان خود را به سرکه بمالید. مقدار کمی سرکه مصرف کنید. آن را به پوست خود بمالید. دستان خود را زیر آب داغ بشویید و خشک کنید. اسید موجود در سرکه می تواند بوی بد دستان را از بین ببرد.بعد از انجام این کار ، دستان شما ممکن است بوی سرکه بدهد. نکته خوب این است که برخلاف پیاز ، اگر دستان خود را با آب و صابون بشویید بوی سرکه خارج می شود.
از بین بردن بوی پیاز از دست با پودر خردل
خردل خشک را روی دستان خود بمالید. خردل خشک را در کف دست خود بپاشید. ناحیه را مرطوب کنید ، آب را با خردل مخلوط کنید تا خمیر شود. آن را روی دستان خود بمالید. دستان خود را بشویید و خشک کنید. اجزای موجود در خردل می تواند به بیرون کشیدن بوی پیاز از دست شما کمک کند.
از بین بردن بوی پیاز از دست با خمیر دندان
انگشتان خود را با خمیر دندان نعناع بپوشانید. خمیر دندان اغلب دارای جوش شیرین و سایر مواد ضد بو است. خمیر دندان بسیار شبیه به از بین بردن بوی بد دهان ناشی از پیاز کمک می کند ، همچنین می تواند بوهای دست را نیز از بین ببرد. یک قطعه خمیر دندان به اندازه یک نخود در کف دست خود قرار دهید. آن را به نواحی مختلف دستان خود که بوی پیاز گرفته اند بمالید. دستان خود را بشویید و خشک کنید.مطمئن شوید که از نوع خمیر دندان خمیر سفید استفاده می کنید و نه از نوع ژل. خمیر دندان ژله ای دارای خواص مشابه نوع سفید نیست.
راه حل های زیادی وجود دارد ! پیاز یک جز بسیار ضروری در غذاها ست و طعم خوبی به غذا می دهد. نمی توان آن را کنار گذاشت اما بوی آن پس از خرد کردن باقی می ماند. چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است هر چه بیشتر آن را نگه دارید، رهایی از بوی پیاز دشوارتر خواهد بود. بنابراین، به محض اینکه خرد کردن پیاز را تمام کردید، نکات گفته شده را دنبال کنید.
رفع بوی پیاز از سطوح دیگر
پیاز از قدیمی ترین سبزی ها و صیفی جات خوراکی در دنیا و ایران است. این محصول سه هزار سال قبل از میلاد حضرت مسیح در مصر کشت می شده و بر اساس برخی اسناد تاریخی، کارگرانی که در ساختن اهرام مصر فعالیت می کرده اند، از پیاز به عنوان غذای اصلی استفاده می کردند. البته معلوم نیست در آن زمان هم با بوی بد پیاز مشکل داشتند یا خیر. در ادامه روش های رفع بوی پیاز از سطوح را معرفی می کنیم.
غذاهایی بخورید که بوی پیاز را از دهان رفع کنند.
ممکن است بوی پیاز حتی تا چند روز در دهان باقی بماند. می توانید پس از مصرف پیاز، موادی مانند جعفری تازه، قارچ خام، بادمجان، چای سبز، آبلیمو و میوه هایی مانند کیوی و سیب بخورید. این مواد غذایی به از بین بردن بوی بد دهان کمک می کنند.
ظروف را تمیز کنید تا بوی پیاز از بین برود.
می توانید پیاز بریده شده را در ظروف دربسته نگهداری کنید که تازه بماند. اما با این کار، ظرف بوی پیاز می گیرد. اگر می خواهید بوی بد ظروف پلاستیکی را از بین ببرید، به این ترتیب عمل کنید:
- ظرف را با آب گرم و صابون بشویید و آب بکشید.
- روی یک پارچه تمیز، کمی سرکه یا آبلیمو بریزید و ظرف را پاک کنید. می توانید از جوش شیرین هم استفاده کنید.
- ظرف را در معرض نور آفتاب بگذارید تا خشک شود.
بوی به جا مانده از غذا را از بین ببرید.
پیاز غذا را خوشمزه می کند؛ اما احتمالاً دوست ندارید پس از درست کردن غذا، خانه تا چند روز بوی پیاز داغ بدهد. برای از بین بردن بوی بد خانه، می توانید از روش های مختلفی استفاده کنید.
- مقداری آب و سرکه را با نسبت مساوی، داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید حداقل یک ساعت بجوشد.
- می توانید یک کاسه پر از سرکه را به مدت چند ساعت، کنار اجاق قرار بدهید.
- در یک شیرجوش کوچک، پوست پرتقال، لیمو یا مرکبات دیگر بیندازید و رویشان آب بریزید. اجازه بدهید آب حداقل یک ساعت بجوشد.
- یک بطری اسپری خالی را پر از آب کنید و یک چهارم پیمانه جوش شیرین داخلش بریزید. بطری را خوب تکان بدهید و محلول را در خانه (به خصوص آشپزخانه) اسپری کنید.
روی لباس ها الکل اسپری کنید تا بوی پیاز از بین برود.
وقتی در غذا پیاز می ریزید، همه اجسام اطراف و حتی لباسی که به تن دارید بوی پیاز می گیرند. برای از بین بردن بو، لباس ها را جایی پهن کنید که هوا بخورند. سپس مقداری آب و الکل را با نسبت مساوی داخل یک بطری اسپری بریزید. بطری را خوب تکان بدهید، لباس های بو گرفته را اسپری کنید و اجازه دهید خشک شوند.می توانید با این اسپری، بوی لوازم خانه یا پرده و پارچه های دیگر را هم از بین ببرید.
موهایتان را با جوش شیرین و آبلیمو بشویید تا بوی پیاز از بین برود.
اگر موها بوی پیاز بگیرند، شاید به سختی بتوانید بو را از بین ببرید. اگر موها بوی پیاز یا بوی هر ماده غذایی دیگری گرفته اند، طبق روش زیر عمل کنید تا بو از بین برود:
- یک قاشق چایخوری جوش شیرین (۵ گرم) و یک قاشق غذاخوری آبلیمو را داخل یک هشتم پیمانه شامپو بریزید و مخلوط کنید.
- این مخلوط را به پوست سر خود بمالید و موها را خوب بشویید.
- موها را آبکشی کنید.