پرورش آناناس
آناناس (به انگلیسی : pineapple) یک میوه عجیب و سرشار از ویتامین های مفید برای بدن است. ریشه این گیاه از جنوب پاراگوئه و برزیل می باشد.
این میوه بوته ای می باشد و در مناطق گرم و مرطوب به خوبی رشد می کند.
آناناس یک میوه گران قیمت در ایران می باشد و شاید شما ندانید که می توانید یک بوته آناناس را به راحتی در منزل خود پرورش دهید !
میوه آناناس دارای دو قسمت تاج و میوه می باشد.تاج آن دارای برگ های سوزنی شکل می باشد که همه مردم آن را دور می اندازند و فقط میوه آن را مصرف می کنند. اما بهتر است بدانید این تاج می تواند برای شما یک میوه دیگر بیاورد ! البته با کمی صبر و خوش شانسی
نحوه کاشت و پرورش آناناس در منزل
پس از خرید یک میوه آناناس باید دقت کنید تاج آن را به خوبی از میوه جدا کنید .
برای جدا کردن تاج میوه آناناس کافیست از یک نفر کمک بخواهید تا میوه را با دو دست خود گرفته و شما نیز تاج آن را بگیرید. حال کافیست دستان خود را در خلاف جهت یکدیگر بپیچانید و تاج آناناس را به طور کامل جدا کنید. همچنین می توانید با یک چاقو تاج را از میوه برش دهید. (بهترین روش)
جدا کردن پاجوش در بهار،پاجوشها را در خاک سبک در دمای ۲۴ تا ۲۷ درجه سانتی گراد ریشه دار کنید.یا ریشه دار کردن تاج میوه .
پس از جدا کردن تاج، 4 ردیف از برگ های پایینی را کنده، تاج را درون یک لیوان آب و در معرض نور خورشید قرار دهید. (آب لیوان را هر روز عوض کنید)
توجه داشته باشید که فقط قسمت ساقه و بدون برگ در آب قرار بگیرد.(حدود 1-2 سانتی متر کافیست)
پس از گذشت چند روز، ریشه های انتهایی بزرگتر شده و تاج آناناس برای کاشتن در خاک آماده می شود.
یگ گلدان مناسب با ارتفاع حداقل 25 سانتی متر و پر شده با خاک مناسب را آماده کرده و تاج را به اندازه 4 سانتی متر درون خاک قرار دهید و سپس آن را آبیاری کنید.
حال باید گلدان آناناس را در یک جای پر نور، گرم و مرطوب قرار دهید تا پس از گذشت 3 الی 4 ماه ریشه ها قوی تر و بزرگتر شوند.
اگر شما خوش شناس و صبور باشید پس از دو تا سه سال آناناس شما گل داده و تبدیل به یک میوه خوشمزه برای شما می شود !
نیازها:
نور :
اگرچه بهترین نور برای این گیاه نور کامل است ولی در نیم سایه نیم افتاب هم قابل نگهداری است.
دما :
بهترین درجه حرارت برای حفظ رنگها ۲۱-۱۸ درجه ی سانتی گراد است.
آبیاری :
اجازه دهید سطح خاک گلدان در زمان بین دو ابیاری خشک شود.
رطوبت :
گیاه رطوبت دوست است،در تابستان دوبار در هفته و در زمستان یکبار در هفته غبارپاشی نمایید.در روزهای گرم و خشک تابستان غبارپاشی بیشتری توصیه شده.
تغذیه :
مواد غذایی مخصوص گیاهان زینتی جهت تغذیه مصنوعی یکبار در هفته در بهار و تابستان بخصوص با ظاهر شدن میوه توصیه گردیده.
خاک مناسب:
کمپوست با مواد غذایی قوی بهترین محیط برای رشد ریشه این گیاه است.
تعویض گلدان:
تعویض گلدان دوبار لازم است.اولین بار ۳ ماه پس از کاشت پاجوش در گلدان و دومین بار یکسال پس از تعویض اول،گلدان را خیلی بزرگ انتخاب نکنید و توجه نمایید که خاک گلدان باید کاملا سبک باشد.پوشیدن دستکش لاستیکی در زمان تعویض گلدان بهلت تیز بودن تیغ های کنار برگ ها لازم است.
تمیز نمودن برگها :
برگها را با پارجه یا اسفنج خیس پاکنید.توجه نمایید که مواد براق کننده ی شیمیایی روزنه ها را مسدود نکند.میتوان با ترکیب آب لیمو صنعتی با آب به طور نصف نصف برگها را براق و تمیز کرد.
تکثیر:
جدا کردن پاجوش در بهار،پاجوشها را در خاک سبک در دمای ۲۴ تا ۲۷ درجه سانتی گراد ریشه دار کنید.یا ریشه دار کردن تاج میوه .
نحوه پرورش و نگهداری تکمه ایآناناس کاشته شده
خاک گلدان ما در این 5 سال مخلوطی از کوکوپیت، پرلیت، پوکه صنعتی و پیت ماس بوده، که یک ترکیب خاک خوب و بهداشتی برای کاشت گیاهان در خانه می باشد.
یک آناناس تازه انتخاب کنید
برای انتخاب آناناس تازه دقت کنید که برگ های اون باید سبز باشن نه زرد یا قهوه ای .پوست این میوه باید طلایی قهوه ای باشد و عطر آن هم کاملا به مشام برسد .کاملا به برگ ها توجه کنید که حشره ای نداشته باشه .این حشرات مانند لکه های کوچک مایل به خاکستری هستن.
قسمت برگ یا تاج آناناس رو به کمک یه چاقوی تیز جدا کنین و سعی کنید که بهش آسیبی نرسونین. سپس چند ردیف از برگ هارو هم جدا کرده تا کمی پایین تاج آناناس خالی شود. این کار کمک میکنه تا بعد از ریشه زدن و کاشتن کمی از ساقه بیرون از خاک بمونه.
در این مرحله توصیه میشه که قسمت تاج آناناس رو برگردون کرده و به مدت یک هفته در خونه نگهداری کنین تا خشک بشه و در بعضی منابع هم ذکر شده که نیازی به این کار نیست .شیشه یا لیوانی رو انتخاب کنید و اونو پر از آب کنید و تاج آناناس رو داخلش قرار بدین .اگر تاج آناناس کوچکتر از دهانه ی ظرفتون بود از چند عدد خلال دندون برای نگه داشتن اون بالای ظرف استفاده کنید.
لیوان یا ظرف رو پشت یه پنجره ی آفتاب گیر قرار بدین که دمای متعادلی داشته باشه و نه سرد باشه و نه گرم .آب ظرف رو هم هر چند روز برای جلوگیری از رشد کپک ها عوض کنید .ریشه زدن آناناس از چند روز تا چند هفته طول میکشه و بالاخره پیدایش ریشه های سفید نشون از شروع رشد اون داره.
بعد از اینکه ریشه های سفیدرنگ رشد مناسبی پیدا کرد و کمی بزرگ شد داخل یه گلدون مناسب خاک خوب آماده کنید و بریزید و بهتره که خاک ترکیباتی هم از خاک برگ یا کمپوست هم داشته باشه تا رشد گیاه بهتر باشه .گیاه رو کاملا در وسط گلدون بکارین و کمی به اون آب بدین تا خاک نشست کرده و ریشه در خاک سفت شود.
گلدون آناناس رو در جای مناسبی که کمی هم نورگیر باشه قرار بدین و منتظر رشد این گیاه بمونین .ذکر شده که گاهی گل دادن و تبدیل اون به میوه ی آناناس چندین سال طول میکشه و در شرایط مساعد بسیار زودتر این اتفاق رخ میده.
نحوه پرورش و نگهداری اوبرتیا
