پنتری روم و نکات مهم در مورد آن

پنتری روم چیست؟

اتاقی کوچک یا کمد و کابینتی است که معمولا در آشپزخانه یا نزدیک آن قرار دارد و برای ذخیره ی خوراکی هایِ فاسدنشدنی و لوازم آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد. پنتری با توجه به اندازه و ابعاد آشپزخانه، می تواند از کمدی بزرگ تا قفسه های کوچک کابینت را در بر بگیرد. با این حال، زمانی که از پنتری روم صحبت به میان است، معمولا بیشتر اتاقکی انبارمانند منظور است که آنقدر بزرگ باشد که بتوان در آن قدم گذاشت و به راحتی به اقلام مختلف دسترسی داشت.در این مقاله ، با دکوراسیون داخلی پنتری روم بیشتر آشنا خواهیم شد و اگر قصد بازسازی منزل را دارید حتما قبل آن با پنتری روم آشنا شوید شاید شما هم از آن استفاده کردید . در گذشته، از چنین گنجه هایی برای ذخیره کردن نان استفاده می شده است، و به همین دلیل هم به پنتری، واژه ی قدیمیِ فرانسوی برای نان، معروف شده اند. شبیه به چنین فضایی، در برخی خانه های قدیمی ایرانی هم، در قالب سرداب مشاهده می شود. پنتری هایی که به صورت اتاق مجزا طراحی می شوند به فضای کافی احتیاج دارند، و باید در نظر داشت که آیا این فضا برای خانه ی ما مناسب است یا خیر. با این حال، از مزیت های اتاق پنتری این است که می توانید به خوبی و به راحتی به انواع اقلام مورد نیاز خود دسترسی داشته باشید.

انواع پنتری آشپزخانه

• پنتری روم :پنتری روم اتاقی مجزا داخل یا خارج آشپزخانه است که به صورت قفسه بندی طراحی می شود. هدف از ساخت این فضا نگهداری مواد غذایی بوده که می توان آن ها را بیرون از یخچال نگه داشت. پنتری روم همان انبار مواد غذایی است که می توان آن را کابینت و قفسه های چوبی، شیشه ای یا ام دی اف طراحی کرد. این کار باعث می شود تا مواد غذایی به راحتی و به طور منظم در پنتری روم جای بگیرند. معمولا پنتری روم به دو صورت مدرن و نئوکلاسیک طراحی و ساخته می شود. در نوع مدرن آن از ام دی اف برای ساخت کابینت و قفسه استفاده خواهد شد. هرچند که قیمت ام دی اف کمی گران است اما می تواند به پنتری روم مدرن شما ظاهری زیبا و جذاب ببخشد. در طراحی پنتری روم به سبک نئوکلاسیک می توانید از شلف های چوبی برای ساخت قفسه بندی روی دیوارها استفاده کنید. این ایده برای خانه هایی که فضای کوچک تری دارند بسیار کاربردی است.
• پنتری کابینت: کابینت پنتری فضای کوچکی است که درون آشپزخانه یا در نزدیکی آن ساخته می شود. در گذشته مردم بخشی از آشپزخانه را توسط شلف های چوبی قفسه بندی می کردند و نان را در آن جا نگه می داشتند. به این فضا کابینت پنتری گفته می شود با این تفاوت که امروزه برای نگهداری حبوبات، ادویه، شکر، خواروبار، ترشی و هر ماده غذایی که بیرون از یخچال فاسد نمی شود، کاربرد دارد. کابینت پنتری را می توان به راحتی در هر کنجی از آشپزخانه ساخت. معمولا گوشه و کناره باریک یخچال، گاز یا زیرپله ها که خالی هستند فضای مناسبی برای ساخت کابینت پنتری به صورت کشویی خواهند بود.

تفاوت پنتری روم و کابینت پنتری

مهم ترین تفاوت این دو فضا در محل قرارگیری آن هاست. پنتری روم به اتاقی بیرون از آشپزخانه اما در نزدیک ترین محل به آن گفته می شود که فضای بزرگ تری دارد. این اتاق خوراکی ها به صورت قفسه بندی طراحی و ساخته خواهد شد. اما کابینت پنتری فضای درون آشپزخانه و بخشی از کابینت های آن است. درواقع آن را باید نوعی گنجه آشپزخانه دانست که کنار یخچال و یا گاز ساخته می شود.

مزیت های پنتری

داشتن فضای پنتری در آشپزخانه مزیت های بالقوه ای دارد، از جمله اینکه فضای بیشتری در اختیار ما می گذارد؛ این اتاقک ها چندین دیوار دارند که از زمین تا سقفشان را می توان قفسه چید و ده ها مورد از لوازم مورد نیاز را در آنها نگهداری کرد. به دلیل باز بودن قفسه ها، دسترسی به وسایل و مواد اولیه نیز بسیار راحت تر است و آنچه می خواهیم را سریع تر پیدا خواهیم کرد. همچنین، از پنتری برای فضاهای پرت و بلااستفاده نیز می توان استفاده کرد. مسلماً وجود چنین اتاقکِ مجهزی، آشپزی را به مراتب آسان تر و دلپذیرتر می کند.

• کاربرد ایجاد پنتری روم در خانه :

• - صرفه جویی در وقت و هزینه، اگر شما هم از دسته افرادی هستید که به وقت و هزینه خود اهمیت می دهید قطعا پنتری روم ها را خواهید پسندید.
• - پوشش دادن فضاهای بی مصرف و پرت آشپزخانه عموما شما از فضاهای پرت آشپزخانه یک محل پر کاربرد بسازید.
• - سازماندهی به وسیله های داخل کمد ها و کابینت ها و کاهش بهم ریختگی ها و انباشتگی ها
• - پنتری روم ها به شما این اجازه را می دهد که مواد خوراکی غیر همسان را از هم جدا کرده و مانع از تداخل بود و خاصیت ان ها شود.
• - قفسه های موجود در پنتری ها چون کاملا باز و قابل مشاهده هستند دسارسی به مواد غذایی را برای شما آسان می کند.

مزیت های پنتری زیاد است، از جمله اینکه:

• دسترسی به وسایل و مواد خوراکی راحت تر است و به هنگام نیاز می توان به آنها در کوتاه ترین زمان ممکن دست یافت و کارها نیز با سرعت بیشتری انجام می گیرد.
• وقتی همه چیز در مقابل چشم است، میزان و حجم آن دیده می شود در نتیجه دیگر لازم نیست نگران زود تمام شدن مواد خوراکی باشید.
• از فضای ساختمان پرت و بی استفاده نهایت کارایی را می توان داشت که شرایط خوبی را برای انجام امورات منزل فراهم می کند.
• با وجود پنتری نظم دهی در آشپزخانه بهتر و راحت تر شده و راندمان افراد منزل افزایش می یابد.
• وسایل پر مصرف از محیط آشپزخانه دور نشده و آنها در فضاهایی مانند سبدهای سوپر مارکتی قرار می گیرند و اینکه ظرفیت سبدهای سوپری موجود در آشپزخانه از پنتری کمتر است.
• در کابینت ها و قفسه هایی که در سطح زمین ساخته می شوند ، ظروف اضافی و یا برخی ظروف سنگین گذاشته می شوند.

آشپزخانه مطبخ دار و نکاتی که باید درباره آن بدانید