بورانی هویج یکی از انواع بورانی هایی می باشد که بسیار خوشمزه است. ترکیب هویج با ماست چکیده طعم و مزه بسیار خوبی می دهد شما می توانید به دلخواه فقط از هویج استفاده کنید و اسفناج را حذف کنید. این بورانی بسیار شیک و مجلسی می باشد و شما برای مهمانی خود می توانید تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز تاراتور(بورانی هویج لبنانی) را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تاراتور(بورانی هویج لبنانی)
- هویج درشت ۲ عدد
- روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
- گردو ۴ عدد
- سیر ۱ حبه
- ماست خامه ای ۱ پیمانه
- سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه تاراتور(بورانی هویج لبنانی)
اول هویج ها را رنده درشت بزنید وبا یکم آب را حرارت کم بگذارید نیم پز بشوند...وقتی آبش کشیده شد یک قاشق روغن را اضافه کنید ویک مقدار تفت بدهید. در یک کاسه ماست خامه ای ویک قاشق مایونز یک ذره نمک وفلفل را با چنگال بزنید تا یکم روان بشوند..حالا سیر رنده شده +گردوی خرد شده +هویج آبپز شده را اضافه کنید ومخلوط کنید.. تاراتورآماده است...
خواص شگفت انگیز هویج
- بهبود بینایی
- جلوگیری از سرطان
- کاهش بیماری های قلبی و عروقی
- حفظ فشار خون
- سلامت دهان و دندان
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کنترل دیابت
- تقویت استخوان ها
- کمک به کاهش وزن
- سم زدایی بدن
- سلامت کبد
- کمک به بهبود و درمان زخم
روش تهیه لازانیا با خمیر نیم پخت
