در این نوشته درست کردن بستنی هلو و خامه در خانه را به شما آموزش می دهیم. این بستنی را می توانید برای میهمانی تهیه کنید. قند این بستنی کم است و برای بچه ها مناسب است. یک مزیت بستنی خانگی، استفاده نکردن از ثعلب در بستنی است و همچنین فاقد مواد نگهدارنده است.
مواد لازم برای بستنی هلو و خامه
- هلو ۳ عدد
- ماست ۱/۲ فنجان
- شکر ۱/۳ فنجان
- خامه ۱/۳ فنجان
- بادام ۱/۴ قاشق چای خوری
- نمک ۱ پنس
طرز تهیه بستنی هلو و خامه
هسته های هلو ها را دور کنید یک عدد از هلو را در قطعات کوچک خورد کنید و داخل کاسه ای بریزید بقیه هلو ها را در مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا پوره شوند همه مواد را به پوره هلو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند مواد را به کاسه ایی که هلو خورد شده در آن است اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید مواد را به طور یکسان داخل قالب های بستنی یا لیوان های یک بار مصرف بریزید و چوب بستنی ها را درون قالب قرار دهید و به مدت ۵یا۶ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند