بستنی موزی شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب همه می باشد که از محبوبت خاصی برخودار است. بستنی ها همیشه گزینه جذابی برای دورهمی و مهمونی بودند. شما به راحتی می توانید در منزل بستنی تهیه کنید. وقتی هوا گرم می شود بچه ها به شدت به بستنی علاقه پیدا می کنند چه بهتر که ما خودمان دست به کار شویم و بستنی را در خانه و سالم تر تهیه کنیم. بستنی بدون ثعلب بسیار سالم تر خواهد بود. در بستنی موزی می توانید از انواع مغزها و شکلات ها استفاده کنید.
مواد لازم برای بستنی موزی شکلاتی
- موز ۳ عدد
- شیر ۱/۲ پیمانه
- شکلات خرد شده ۱/۲ پیمانه
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- شکر یا عسل(اختیاری) به مقدار لازم
طرز تهیه بستنی موزی شکلاتی
- موزها را تکه کرده ودر فریزر قرار میدهیم تا یخ بزند
- سپس همه مواد را باهم در مخلوط کن ریخته و کاملامخلوط میکنیم
- مخلوط آماده شده را در قالب ریخته و حداقل به مدت یک ساعت در فریزر قرار میدهیم تا بستنی آماده شود
- پس از آماده شدن میتوانید با سس شکلات و شکلات رنده کرده تزئین کرده و سرو نمایید
مواد لازم برای بستنی موزی شکلاتی روش دوم
- 4 تا 5 عدد موز پوست گرفته و یخ زده
- اسانس نعنا یا وانیل (در صورت دلخواه)
- 1 تا 2 قاشق پودر کاکائو (در صورت دلخواه)
- کمی چیپس شکلاتی تیره یا چند تکه توت فرنگی (در صورت دلخواه)
طرز تهیه بستنی موزی شکلاتی روش دوم
تا 5 عدد موز را پوست بگیرید و یک شب در فریزر بگذارید تا یخ بزند. هر چه موزتان رسیده تر باشد، بستنیتان بهتر میشود.حالا موزها را تکه تکه کنید و در غذاساز بریزید. سعی کنید تکه های موزتان خیلی بزرگ نباشند تا به دستگاهتان فشار زیادی وارد نشود.دستگاه را روشن کنید و 40 تا 50 ثانیه اجازه بدهید تا موزها کاملا له شوند و مخلوط یکدست و نرمی به دست بیاید. یادتان باشد که نباید بیش از حد موزها را له کنید چون یخ موزها ذوب میشود و بستنیتان خوب از آب در نمیآید. در این مرحله طعم دهنده مورد علاقه تان را به مواد اضافه کنید و دوباره 10 تا 15 ثانیه مواد را ترکیب کنید. همین الان هم بستنی تان آماده سرو کردن است؛ اما اگر دوست داشته باشید میتوانید قبل از سرو بستنی مواد دیگری هم به آن اضافه کنید. ما اینجا چند پیشنهاد برایتان داریم:
- برای تهیه بستنی نعنایی فقط کافیست چند قطره اسانس نعنا و چند تکه شکلات تیره به موادتان اضافه کنید.
- اگر بستنی شکلاتی دوست دارید، 1 تا 2 قاشق پودر کاکائو به مخلوط اضافه کنید.
- برای درست کردن بستنی با طعم توت فرنگی هم میتوانید چند تکه توت فرنگی در موادتان بریزید.
بستنی تان آماده شد! اگر بخواهید میتوانید بلافاصله آن را اسکوپ بزنید و سرو کنید؛ در غیر اینصورت آن را در فریزر بگذارید. این بستنی را می توانید تا 2 روز داخل فریزر نگه دارید. یادتان باشد چون در این نوع بستنی موز استفاده شده، بعد از مدتی رنگ آن قهوای میشود.
روش تهیه بستنی طالبی
