طرز تهیه بستنی انگور بسیار ساده می باشد، به طوری که می توانید براحتی آن را با توجه به ذائقه خود تهیه نمایید. معمولا برای کشدار شدن بستنی ها از پودر ثعلب استفاده می شود. اما شما می توانید در منزل بدون پودر ثعلب نیز بستنی خوشمزه ای را برای خود و اعضای خانواده تان سرو نمایید.
مواد لازم برای بستنی انگور
- انگور ۹۰۰ گرم
- شکر ۱۷۰ گرم
طرز تهیه بستنی انگور
نیمی از انگور را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شوند و بعد از یک صافی به داخل یک کاسه رد کنید و جامدات روی صافی را دور بریزید.نصف دیگر انگور را به همین صورت پوره کنید و از صافی رد کنید.بعد آنها را با شکر مخلوط کنید تا اینکه شکر کاملا در آن حل شود و به مدت ۳ الی ۶ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.حالا داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و بعد به یک ظرف در دار انتقال دهید و به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.
روش تهیه بستنی اسپرسوی خوشمزه
