بستنی یکی از تنقلات می باشد که بسیار پرطرفدار است. بستنی های یخی از کالری کمتری نسبت به دیگر بستنی ها برخوردار می باشند و نوع خانگی آنها بسیار پر خاصیت هم می باشد و خیلی سریع تهیه می شود. امروز قصد داریم تا بستنی پرتقال و عسل را به شما آموزش دهیم تا در فصل گرما برای عزیزانتان تهیه و نوش جان کنید پس با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای بستنی پرتقال و عسل
- آب ۳ فنجان
- شکر ۲۲۵ گرم
- عسل ۱/۲ فنجان
- پوست پرتقال ۲ قاشق غذا خوری
- زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری
- هل ۲ عدد
- میخک ۲ عدد
- برگ بو ۱ عدد
- آب پرتقال ۲ فنجان
- آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه بستنی پرتقال و عسل
آب، شکر، پوست پرتقال، عسل، زنجبیل، هل، میخک و برگ بو را با هم داخل یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بجوش آورید تا اینکه شکر داخل آن حل شود و به مدت ۱۲ دقیقه بجوشانید تا شربت غلیظ شود و حجم مخلوط به دو فنجان برسد. برگ بو را از داخل شربت دربیاورید و بگذارید خنک شود. شربت را داخل یک کاسه متوسط بریزید. آب پرتقال و آب لیمو را به آن اضافه کنید و به دستگاه بستنی ساز انتقال دهید. بعد به یک ظرف در دار انتقال دهید و به مدت ۶ ساعت الی ۳ روز داخل یخچال قرار دهید.
طرز تهیه ژله بستنی اقتصادی لذیذ
