ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه بیسکوئیت دبل چاکلت لذیذ

  یکشنبه، 14 آذر 1400   زمان مطالعه 2 دقیقه
روش تهیه بیسکوئیت دبل چاکلت لذیذ
برای پختن بیسکویت های خانگی نیاز به مهارت خاصی نیست و شما می توانید با مواد دردسترس و در زمان کوتاه این خوراکی های خوشمزه را درست کنید. طرز تهیه بیسکویت شکلاتی دبل چاکلت آسان است و پختن آن ها لدت بخش می باشد.

بیسکوئیت دبل چاکلت بسیار خوشمزه هست و طعم بینظیری دارد .به همین خاطر طرفداران زیادی داردو به آسانی هم درست می شود.امروز به آموزش آن می پردازم.

مواد لازم برای بیسکوئیت دبل چاکلت

  • کره نرم شده 1/2 فنجان
  • شکر 2/3 فنجان
  • پودر کاکائو خالص 1/4 فنجان
  • بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ 2 عدد
  • آرد 1 و 3/4 فنجان
  • شکلات سفید 30 گرم
  • چیپس شکلات نیمه شیرین 3/4 فنجان

طرز تهیه بیسکوئیت دبل چاکلت

در یک کاسه بزرگ کره و شکر را بریزید و با همزن برقی آنقدر بزنید تا کرمی روشن و پفدار حاصل شود. کم کم پودر کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید.آرد را نیز اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید. پس از آن شکلات سفید و چیپس های شکلات را به خمیر اضافه کنید و کمی ترکیب کنید. روی خمیر را بپوشانید و به مدت ده دقیقه استراحت بدهید.

فر را روشن کنید و تا دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر را به دو بخش تقسیم کنید و هرکدام را لوله کنید تا به طول 10 سانتیمتر برسد. کف سینی شیرینی پزی را اندکی چرب کنید و خمیرهای لوله شده (قرص ها) را با فاصله 10 سانتیمتر از هم داخل سینی قرار دهید. با دست کمی آنها را فشار دهید تا اندکی تخت شوند.

سینی را به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در اواخر پخت بیسکوئیت ها را چک کنید ، یک خلال دندان داخل آن فرو کنید، اگر تمیز بیرون آمد یعنی آماده است. سینی را از فر خارج کنید و 5 دقیقه اجازه دهید تا خنک شود. سپس آن ها را با احتیاط به یک توری فلزی منتقل کنید و به مدت 1 ساعت اجازه دهید سرد شوند.

هر قرص را به قطعاتی با پهنای 1.5 سانتیمتر برش بزنید. برش ها را در یک سینی فر قرار دهید و به مدت 9 دقیقه در فر با دمای 165 درجه سانتیگراد بپزید. کوکی ها را برگردانید و به مدت 7 الی 9 دقیقه دیگر بپزید تا کاملا برشته و ترد شوند. اجازه دهید خوب سرد شوند سپس می توانید آن ها را بلافاصله سرو کنید یا در یک ظرف دردار قرار دهید و تا مدتی نگهداری کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (110 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (103 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (95 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (79 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (63 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (60 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (50 نظر) تعجب بازیگر مطرح ترکیه با دیدن خونه زندگیِ شاه‌نشین پوریا پورسرخ، آرش سریال کیمیا+ ویدیو/ میزبانی درجه یک در خانه‌ای درجه یک👌 (49 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (45 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (38 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (32 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (30 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
منتخب روز   
تهران گردی / معرفی 36 پارک تفریحی و جذاب تهران؛ پایتخت را بهتر بشناسید آلبوم تصاویر ورزشی و خصوصی محمدهادی ساروی کُشتی گیر چشم ابرو مشکی ایرانی ؛ از کافه گردی و پاریس گردی تا پُشتک روی تُشک و مدال طلا مفاخر ورزشی ایران/ غلامرضا تختی از تولد تا مرگ گزارش تصویری دیدار تاریخی بسیجیان با ولی امر مسلمین جهان در سالروز تشکیل بسیج 20 میلیونی استقلال و پرسپولیس روی لبه تیغ/ روی مرز بین صعود و سقوط (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... کرکره خنده؛ بدل مهران مدیری: مدیری برای همیشه از ایران رفت اونور آب شبکه ای برای خودش تاسیس کرده به نام جوج تی وی من هم بدل مدیری هستم اسمم نعمت برزو کلایه است!+فیلم نگاهی به تیپ و استایل خوشرنگ و پرانرژی بهنوش بختیاری در اتاق گریم جوکر/ میکس زیبای سفید و قرمز👌 حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس