ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه بیسکویت خرمایی لذیذ

  پنجشنبه، 16 دی 1400   زمان مطالعه 1 دقیقه
روش تهیه بیسکویت خرمایی لذیذ
بیسکویت خرمایی از انواع بیسکویت ها و کلوچه هایی می باشد که طرفداران زیادی دارد این بیسکویت هم سالم و هم مفید می باشدو شما می توانید به راحتی این بیسکویت را در خانه تهیه کنید.

بیسکویت خرمایی یکی از انواع بیسکویت های سالم و بسیار خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این بیسکویت خوشمزبه به دلیل وجود خرما دارای انرژی زیادی می باشد و برای شروع روز که بدن انرژی کافی ندارد یک گزینه مناسب می شود. این بیسکوییت خوشمزه به دلیل اینکه دارای شیرینی کافی می باشد معمولا به همراه نوشیدنی ها داغ مانند قهوه و چای سرو می شود. طرح روی بیسکوییت خرمایی دلخواه می باشد و می توانیم از انواع مهرها برای تهیه این بیسکوییت مجلسی استفاده کنیم، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد خمیر لازم بیسکویت خرمایی

  • آرد ۳۵۰ گرم
  • کره نرم شده ۱۸۰ گرم
  • پودر قند ۶۰ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  • وانیل‏ نصف قاشق چای خوری
  • نمک ۱ پنس

مواد میانی بیسکویت خرمایی

  • خرما ۳۰ عدد
  • گردو ۵ عدد
  • پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
  • پودر هل نصف قاشق چای خوری
  • کره ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه بیسکویت خرمایی

برای درست کردن خمیر ، کره، پودر قند و وانیل را با همزن برقی بزنید تا سبک شود.بعد تخم مرغ را اضافه نموده و مخلوط نمایید ، سپس نمک و بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه نمایید و با لیسک زیرو رو کنید تا خمیر جمع شود و براحتی با دست شکل بگیرد.خمیر را داخل نایلون فریزر قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید .

برای آماده کردن مواد میانی،ابتدا خرما ها را با چنگال کاملا له کنید طوری که مواد خمیری شود.سپس پودر هل،دارچین ، کره و گردوهای خرد شده را اضافه کنید.روی صفحه کار با وردنه به ضخامت چند میلی خمیر را باز کنید و کناره ها و اضافه های خمیر را با چاقو جدا کنید تا در نهایت خمیر، شکل مستطیل داشته باشد.مواد میانی را کمی با دست مسطح نمایید و روی خمیر قرار دهید لبه های خمیر را از هر طرف بلند کنید و با دو انگشت به هم بچسبانید بعد با چنگال از ابتدای روی خمیر طرح بیاندازید .آنها را در سینی فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا کمی تغییر رنگ بدهند.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
الهام چرخنده: من برای همه کسانی که کتکم زدند، باعث بیماری قلبی شدند نفرین ندارم اما الهی که به درد من دچار بشید+ویدیو (111 نظر) عرض ارادت فریبا نادری به امام خمینی(ره): مرد بزرگ جایت خالی است در میان مردمان سرزمینِ نور؛ ممنون که این انقلاب رو برایمان رقم زدی+ عکس (108 نظر) مازیار لرستانی: ای کاش به جای روز زن و روز مرد، روز شرف و انسانیت داشتیم+عکس (104 نظر) تذکر جدی علی دایی به اعجوبه طنز ایران: دفعه آخرت باشد که ادای من را درآوردی! (79 نظر) علی دایی در واکنش به تقلید صدایش در مراسم استقلالی‌ها: در گذشته پادشاهان دلقک‌هایی داشتند که وظیفه‌شان تقلید صدا و خنداندن مردم بود+عکس (62 نظر) سحر زکریا خطاب به شهاب حسینی: این جماعت چه می دانند که در خیابان با من چه کردید از اینکه یورش آوردید برای زدن من فراموش نمی کنم! +عکس (56 نظر) شعرخوانی زیبا و دلنشین رهبر معظم انقلاب: ای تکیه گاه و پناه زیباترین لحظه های پرعصمت و پر شکوه تنهایی و خلوت من+ویدیو (54 نظر) شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو (39 نظر) مریم مومن: تمام پسرهای محله رو زدم هیچکس بدون اجازه من نباید از کوچه رد میشد باید زنگ در رو میزدن بعد رد میشدن+فیلم (36 نظر) سحر زکریا: بهنوش بختیاری نخود هر آشه در حد من نیست که بخوام باهاش دهن به دهن بشم! خانم بختیاری در بین همکاران جوک هستن!+فیلم (35 نظر) ژیلا صادقی: من زنی هستم، آزاد/ در فطرت من حیا نهاده شده/می‌دانم از کجا باید شروع کنم و کجا می‌شود رها شد (32 نظر) لیلا اوتادی: من ترک هستم، منتها نه تُرک تبریز و اردبیل؛ ترک قشقاییِ شیراز هستم+ویدیو (30 نظر) امام جمعه پردیسان: از رهبری تقاضا دارم اجازه ساخت بمب اتم را صادر کنند +فیلم (27 نظر) مهراوه شریفی نیا، بازیگر سریال کیمیا با پوششی متفاوت و با گوشواره هایی با طرح انگور در شبکه تلویزیونی افغانستان حضور یافت+ویدیو/ تعریف و تمجید خانم بازیگر از مهمان نوازی مردم در کابل (27 نظر) پژمان جمشیدی: من رفتم بانک یه چک برگشتی داشتم متصدی منو نشناخت گفت کارت شناسایی لطف کن یا میرفتم سوپرمارکت...+فیلم (24 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
منتخب روز   
تهران گردی / معرفی 36 پارک تفریحی و جذاب تهران؛ پایتخت را بهتر بشناسید آلبوم تصاویر ورزشی و خصوصی محمدهادی ساروی کُشتی گیر چشم ابرو مشکی ایرانی ؛ از کافه گردی و پاریس گردی تا پُشتک روی تُشک و مدال طلا مفاخر ورزشی ایران/ غلامرضا تختی از تولد تا مرگ گزارش تصویری دیدار تاریخی بسیجیان با ولی امر مسلمین جهان در سالروز تشکیل بسیج 20 میلیونی استقلال و پرسپولیس روی لبه تیغ/ روی مرز بین صعود و سقوط (فیلم) نظر رهبر معظم انقلاب درباره تخت جمشید / افتخاری ندارد، خدا می‌داند چقدر بیگناه مقابل تخت طاغوت‌های زمان به قتل می‌رسیدند ... کرکره خنده؛ بدل مهران مدیری: مدیری برای همیشه از ایران رفت اونور آب شبکه ای برای خودش تاسیس کرده به نام جوج تی وی من هم بدل مدیری هستم اسمم نعمت برزو کلایه است!+فیلم نگاهی به تیپ و استایل خوشرنگ و پرانرژی بهنوش بختیاری در اتاق گریم جوکر/ میکس زیبای سفید و قرمز👌 حضور بی شرمانه احسان کرمی و برزو ارجمند در عروسی مختلط ساسی مانکن به بهانه پاشیدن نمک روی زخم آبادانی ها+عکس واضح وام 680 میلیارد تومانی آقای مدیرعامل از بانک خودش! نگاهی به چیدمان سنتی و شیک اتاق پذیرایی مسعود کیمیایی، کارگردان خائن‌کشی و برنده تندیس حافظ/ خودنمایی مبلمان چرمی و تابلوهای زیبای نقاشی ایده ست کردن ست چهارخانه‌ پاییزی با این بازیگران مشهور ایرانی / از الناز شاکردوست تا پریناز ایزدیار و سمیرا حسن پور + عکس