در این پست قصد داریم طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای خوشمزه خانگی را معرفی کنیم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه کیک صد در صد میوه ای
- یک عدد هندوانه بدون هسته
- دو فنجان توت فرنگی ترجیحا بدون پوست و ورق ورق شده
- یک عدد طالبی با دانه و پوستگیری شده و ورق ورق شده (به مقدار لازم)
- یک عدد آناناس تازه پوستگیری شده و برش داده شده (به مقدار لازم)
آموزش طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای
برای درست کردن قسمت اصلی کیک، از عرض و وسط هندوانه، سه لایه با ضخامت 1 تا 2 سانتی متری برش دهید. تکه های پوست هندوانه را جوری برش دهید که بتوانید بزرگترین تکه ی برش داده شده پوست را روی بشقاب سرو قرار دهید.تکه های برش خورده ی توت فرنگی، طالبی و آناناس تازه را با سلیقه به صورت یک در میان لایه بندی کنید و روی هم قرار دهید. سپس به دنبال آن دومین برش بزرگ هندوانه را روی این لایه ها قرار داده و یکبار دیگر این کار را تکرار کنید تا یک کیک با لایه های میوه ای به عمل آید.چند تکه باقی مانده از هندوانه و آناناس را به صورت نازک برش دهید. تکه های باقی مانده ی میوه ها را با اشکال مختلف قالب های شیرینی پزی یا چاقوی تیز، به شکل های تزئینی و قشنگ برش دهید و سپس طبقات کیک را با این تکه های میوه ی فرم داده شده، تزئین کنید. این کیک را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. به هنگام سرو، هر بار یک تکه از کیک را با یک چاقوی تیز برش داده و روی بشقاب قرار دهید.