کیک اسفنجی 3 تخم مرغی یکی از انواع کیک های بسیار محبوب در سراسر جهان است که به عنوان کیک پایه یا شیفون نیز شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
- آرد ۲ پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- شیر ۳/۴ لیوان
- روغن ۳/۴ لیوان
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- شکر ۱.۵ پیمانه
طرز تهیه کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
ابتدا تخم مرغ را با شکر انقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشود.حالا شیر و.روغن را افزوده و میزنیم تا مخلوط بشود.آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک میکنیم. آرد را در سه مرحله اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا مخلوط بشود
در مرحله آخر وانیل را اضافه کرده.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشد نه سفت باشد و نه شل باشد.قالب را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و.مواد را در ان ریخته و در فر از قبل گرم شده بمدت یک ساعت در دمای ۱۷۰ میگذاریم تا بپزد. نوش جان
روش تهیه کیک اسفنجی لیمو ترش لذیذ
