کیک کدو حلوایی فوری یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که برای شب یلدا بسیار مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی فوری در ادامه با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک کدو حلوایی فوری
- یک بسته (517.4 گرم) کیک اسفنجی ساده
- یک قوطی (425.2 گرم) کنسرو پوره کدو تنبل
- ⅓ فنجان روغن نباتی
- 2 عدد تخم مرغ
- دو قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل
- ¾ فنجان پنیر خامه ای زده شده
- نصف فنجان کره نرم شده
- یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
- سه فنجان پودر قند
طرز تهیه کیک کدو حلوایی فوری
فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قالب کیک 33*23 سانتی را چرب کنید.مخلوط پودر کیک، پوره کدو، روغن نباتی، تخم مرغ و ادویه پای کدو تنبل را در یک کاسه مخلوط کنید و سپس داخل قالب آماده شده، بریزید.قالب کیک را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. تا زمانی که یک خلال دندان را وقتی وسط کیک فرو می کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره های کیک روی آن نچسبیده باشد، آن را خارج نکنید. کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید که کاملاً سرد شود. در همین حین، پنیر خامه ای، کره و عصاره وانیل را با هم در کاسه ای بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. به تدریج پودر قند را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود و در نهایت آن را روی کیک خنک شده، بمالید.
نکته های تهیه کیک کدو حلوایی
- این کیک بسیار خوش طعم است
- میتوانید بجای گردو از خشکبار دیگری نیز داخل کیک استفاده کنید.
- این کیک را میتونید فقط با کمی پودر قند تزیین کنید.