کیک کیف عروس از کیک های ساده و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان کیک پایه هم استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کیف عروس در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای کیک کیف عروس
- تخم مرغ ۱ عدد
- شکر ۵ قاشق غذا خوری
- روغن مایع ۳ قاشق غذا خوری
- شیر ۱ لیوان
- آرد ۱ لیوان
- وانیل ۵ گرم
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
مواد میانی کیک کیف عروس
- پودر کرم شانتی ۷۵ گرم
- شیر ۱۰۰ گرم
- پودر نارگیل ،پسته،فندق به مقدار لازم
طرز تهیه کیک کیف عروس
تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید و مایع پنکیک روانی آماده کنید. ماهیتابه تفلون را گرم کنید(با فرچه کمی چرب کنید) و یک ملاقه از مایع پنکیک داخل ماهیتابه بریزید. وقتی روی پنکیک حباب زد برگردانید و طرف دیگر را خیلی کم حدود ۴ ثانیه نگه دارید سپس برداشته داخل ظرف و یا سینی بگذارید. بعد از اینکه پنکیک ها پخت و تمام شد کنار بذارید خنک شوند. ۱ پاکت پودر کرم شانتی را با ۱ استکان شیر با همزن برقی تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید. (میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید)خامه را در نصف پنکیک سرد شده بزنید و طرف دیگر را تا کنید.قسمتی که باز است را در پودر نارگیل و یا هر چیزی که دوست دارید بزنید و داخل ظرف سرو بذارید. به این شکل ۲-۱ ساعت در یخچال بگذارید. سپس از یخچال بیرون آوردید با شکلات و موز و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کرده سرو کنید.
روش تهیه کیک نارگیل و هویج
