کیک موزی بدون تخم مرغ یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که معمولا در کافی شاپ ها سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک موزی بدون تخم مرغ در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک موز بدون تخم مرغ
- آرد (180گرم) ۱.۵ پیمانه
- روغن مایع (130گرم) ۲/۳ پیمانه
- موز (300 گرم) ۳-۴ عدد
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک ۱ پنس
- پودر شکر (100گرم) ۱/۲ پیمانه
- گردو خردشده ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه کیک موز بدون تخم مرغ
فر را روی ۱۸۰ درجه روشن و قالب را چرب و آرد پاشی کرده آماده کنار بگذارید.موزها را به وسیله یک چنگال له کنید.موز،شکر روغن و وانیل را در ظرفی ریخته با همزن دستی خوب مخلوط کنید.مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر جوش شیرین نمک را روی آنها الک کرده و با لیسک مخلوط کنید تا ترکیب شوند.گردو خرد شده را هم افزوده و بامواد ترکیب کنید.مواد را در قالب ریخته و به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.
روش تهیه کیک بدون تخم مرغ و کره ی خوشمزه
