کیک ها از انواع شیرینی های پرطرفدار و محبوب هستند که بهتر است هر کدبانویی با پخت انواع کیک آشنایی داشته باشد. کیک های خانگی را می توانید با طعم های مختلف تهیه کنید که کیک موز و گردو یکی از انواع طعم های متفاوت و دوست داشتنی است که شما می توانید به راحتی در منزل آن را تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه کیک موز و گردو بدون فر را آموزش می دهیم.
کیک موزی و کیک گردویی و کیک موز و گردویی کیک های خوش طعم و لذیذی هستند که شما می توانید این کیک ها را به عنوان میان وعده و یا عصرانه در منزل تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن ها نهایت لذت را ببرید.
مواد لازم برای کیک موز و گردو بدون فر
- آرد ۲ پیمانه
- شیر ۳/۴ پیمانه
- روغن ۱/۲ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۴ عدد
- موز ۳ عدد
- گردو ۱/۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک موز و گردو بدون فر
آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید .گردو را هم به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید . تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی به همراه وانیل و شکر با همزن دستی یا برقی خوب بزنید تا حجمش دو برابر و کرم رنگ و کشدار شود . شیر و روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا مخلوط شود . موز ها را نگینی خرد کنید و به مایه کیک اضافه کنید . و درنهایت مخلوط آرد و گردو را در ۳ مرحله اضافه کرده و آرام با قاشق یا لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی بگذاريد و مواد را به قالب منتقل کنید و در فر دست ساز به مدت ۱ ساعت قرار دهید بعد از یک ساعت کیک را با یک خلال دندان چک کنید که پخته شده باشد.
روش تهیه کیک موزی شکلاتی لذیذ
