کیک گلابی از دسته کیک های خوشمزه و محبوب در سراسر دنیا می باشد که با دارچین عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد و می توانید برای دورهمی یا عصرانه این کیک خوشمزه را تهیه کنید شما می توانید حتی اگر در فصل گلابی نیستید از کمپوت استفاده کنید. کیک گلابی بسیار بافت نرم و لطیفی دارد و می توانید برای تزئین از پرک بادام استفاده کنید. امروز در ساعد نیوز کیک پوره گلابی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک پوره گلابی
- تخم مرغ ۳ عدد
- پوره گلابی ۱۵۰ گرم
- شکر ۱۵۰ گرم
- کره آب شده ۱۵۰ گرم
- آرد ۱۷۰ گرم
- نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
- دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک پوره گلابی
درابتداموادخشک که شامل آرد،بیکینگ پودر،نمک ودارچین هست راباهم مخلوط کرده وسه بارالک می کنیم درظرفی دیگرتخم مرغ وشکرراباهمزن برقی به مدت سه تاچهاردقیقه خوب می زنیم تاپف کنه ورنگش به سفیدی بزند بعدش کره آب شده وخنک شده را به مواداضافه کرده وبه مدت ده ثانیه می زنیم،بعدازآن پوره گلابی را اضافه کرده وکمی هم می زنیم ودرآخرموادخشک را دردومرحله به مواداضافه می کنیم ودرظرف موردنظرریخته وروی آنراباکنجدوخلال بادام تزیین میکنیم ودرفر۱۸۰ درجه به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه قرارمی دهیم درآخرگریل راروشن کرده تاروی کیک هم طلایی شود نوش جان.
روش تهیه کیک ادویه ای گلابی لذیذ
