کیک پوره سیب یکی از انواع کیک های بسیار محبوب و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. به دلیل اینکه میوه سیب در تمام فصل های سال به راحتی در دسترس است این کیک خوشمزه را در هر فصلی که دوست داشته باشیم می توانیم بپزیم. کیک پوره سیب معمولا به عنوان کیک پذیرایی مورد استفاده قرار می گیرد و می توانیم انرا به همراه نوشیدنی های داغ مثل چای یا قهوه سرو کنیم، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک پوره سیب
- شکر:2 فنجان
- روغن:یک فنجان
- تخم مرغ:2 عدد
- پوره سیب:2 و یک دوم فنجان
- شکر آب شده:2 قاشق غذاخوری
- آرد:3 فنجان
- جوش شیرین:یک قاشق غذاخوری
- دارچین:یک قاشق غذاخوری
- ادویه:یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای رویه کیک پوره سیب
- شکر:یک چهارم فنجان
- شکر قهوه ای:یک دوم فنجان
- دارچین :یک قاشق چای خوری
- انواع مغزها :یک دوم فنجان
طرز تهیه کیک پوره سیب
همه مواد را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید، سپس قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید.مواد رویه کیک را با هم مخلوط کرده و روی خمیر بریزید و با پشت قاشق صاف کنید.قالب را برای 60 دقیقه در فری که با دمای 165 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کیک پخته و طلایی شود.
مواد اولیه برای تهیه کیک پوره سیب روش دوم
- یک بسته (18.25 اونسی) کیک اسفنجی ساده
- یک بسته (3.4 اونسی) پودینگ وانیل فوری
- نصف قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده
- نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
- یک فنجان پوره سیب
- ¼ فنجان روغن نباتی
- 4 عدد تخم مرغ
- نصف فنجان آب
آموزش تهیه کیک پوره سیب روش دوم
فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. سه قالب نان 4*8 اینچی را چرب و آرد پاشی کنید.در یک کاسه بزرگ، مخلوط کیک، مخلوط پودینگ فوری، جوز هندی و دارچین را با هم مخلوط کنید. پوره سیب، روغن، تخم مرغ ها و آب را اضافه کنید. سپس این مواد را 3 تا 4 دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را به طور مساوی بین قالب های از قبل آماده شده، تقسیم کنید.
قالب کیک را حدود 50 الی 55 دقیقه در فر از قبل گرم شده، قرار دهید و تا زمانی که و تا زمانی که یک خلال دندان را در کیک فرو می کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره های کیک روی آن نچسبیده باشد، آن را خارج نکنید.
روش تهیه کیک لیمو بلوبری لذیذ
