کیک سیب و دارچین با باترمیلک یکی از دسرهای همه پسند است. می توانید با صرف زمان و هزینه کم این کیک خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. این کیک انتخاب مناسبی برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی است. همچنین درست کردن این کیک برای تعداد بالا راحت تر از سایر کیک ها است و انتخاب خوبی برای پذیرایی از مهمان هاست به این دلیل که هم طعم خوبی دارد و هم برش دادن و تقسیم کردن آن بدون از بین رفتن زیبایی ظاهری آن امکان پذیر است.
مواد لازم برای کیک سیب و دارچین با باترمیلک
- تخم مرغ ۴ عدد
- آرد سفید ۲ پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- روغن مایع ۳/۴ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- باترمیلک ۱ پیمانه
- دارچین ۲ قاشق چای خوری
- سیب متوسط ۲ عدد
- نمک ۱ پنس
طرز تهیه کیک سیب و دارچین با باترمیلک
تخم مرغ ها شکر وانیل را حدود چهار پنج دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا غلیظ و روشن شوند روغن مایع و سپس باترمیلک را افزوده و هر کدام را در حد مخلوط شدن با همزن بزنید آرد بیکینگ پودر و نمک را که از قبل سه بار الک کرده اید در چندمرحله به مواد افزوده و با لیسک مخلوط کنید سیب ها را پوست گرفته و خلالی برش دهید و در پودر دارچین به خوبی غلتانده و مخلوط کنید تا برای لایه میانی کیک آماده شوند قالب مناسب را چرب و آرد پاشی کرده نیمی از مایه کیک را داخل قالب ریخته تکه های سیب را روی آن بچینید و باقی مایه کیک را روی آن بریزید قالب را یکی دو بار بر روی میز کار کوبیده و درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید نوش جان
روش تهیه کیک سیب و ماست لذیذ
