کیک کرم نسکافه ای یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه می باشد که خیلی سریع و راحت آماده می شود. کیک کرم نسکافه ای به دلیل داشتن طعم و مزه نسکافه بسار خوشمزه می باشد و پخت این کیک یک پیشنهاد ویژه برای کسانی که علاقه مند به عطر نسکافه هستند می باشد. این کیک بسیار خوشمزه و جذاب را می توانید برای مهمانی ها و دور همی های خود درست کنید و به عنوان یک شیرینی سالم و خوشمزه خانگی از مهمان ها پذیرایی کنید. شما می توانید کیک کرم نسکافه ای را با خامه طعم دار شده با نسکافه تزئین کنید. امروز قصد داریم در ساعد نیوز طرز تهیه کیک کرم نسکافه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم کیک کرم نسکافه ای
- تخم مرغ ۴ عدد
- شکر ۱.۵ لیوان
- آرد ۲ لیوان
- روغن مایع ۱/۲ لیوان
- آب گرم ۱/۲ لیوان
- شکلات ۴۰ گرم
- پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
- وانیل کمی
- بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری صاف
- شیر ۱.۵ لیوان
- نسکافه ۱ قاشق غذا خوری سرپر
- شکر ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای کرم نسکافه ای
- شیر ۳ لیوان
- شکر ۶ قاشق غذا خوری
- آرد 1 قاشق غذا خوری سرپر
- پودر خامه ۵۰ گرم
- نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری سرپر
- نسکافه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کیک کرم نسکافه ای
آرد و بکینگ پودر و کاکائو را الک کرده و میزاریم کنار. روغن مایع را گرم کرده و شکلات را داخل آب میکنیم و میگذاریم کنار.تخم مرغها را با وانیل و شکر میزنیم. سپس مخلوط شکلات و روغن و سپس آب گرم را داخل ریخته میزنیم. ودر آخر مواد خشک الک شده را میریزیم. در فر ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه نسکافه و شکر را داخل شیر ریخته و روی حرارت میگذاریم و گرم میکنیم. هم میزنیم تا وقتی که شکر و نسکافه حل بشوند. زیاد گرم نمیکنیم. کیک را از فر درآورده و میگذاریم تا از داغی بیفتد. با سیخ چوبی سو اخ سوراخش میکنیم و مخلوط شیر نسکافه را رویش میریزیم. تا جذب کیک بشود.
برای درست کردن کرم همه مواد کرم را بجز پودر خامه، با هم مخلوط کرده را میگذاریم روی گاز هم میزنیم تا بپزد و غلیظ بشود. از روی گاز برداشته و با همزن میزنیم تا کمی از داغی بیفتد. سپس پودر خامه را داخلش ریخته و میزنیم تا یکدست بشود. بعد روی کیک خیس خورده ریخته و صافش میکنیم. کیکتان آماده ست. من با پودر شکلات و شکلات کیندر تزئین کردم.
روش تهیه کیک پنبه ایی نسکافه ایی
